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<p>Form.</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Exoenzyme&#039;&#039;&#039; sind [[Sekretion|sezernierte]] [[Enzyme]]. Die ausgeschiedenen Enzyme dienen meistens [[Stoffwechsel]]reaktionen außerhalb der [[Zelle (Biologie)|Zelle]], z.&amp;nbsp;B. der Aufspaltung von Nährstoffen.&lt;ref&gt;P. G. Braun: &#039;&#039;Microbial exoenzyme production in food.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Advances in applied microbiology.&#039;&#039; Band 61, 2007, S.&amp;nbsp;59–87, {{DOI|10.1016/S0065-2164(06)61003-4}}. PMID 17448788.&lt;/ref&gt; Exoenzyme sind oft bei [[Gram-positiv]]en Bakterien in der &#039;&#039;inner wall zone&#039;&#039; bzw. bei [[Gram-negativ]]en Bakterien im [[Periplasma]], z.&amp;nbsp;B. bei &#039;&#039;[[Clostridium botulinum]]&#039;&#039; oder &#039;&#039;[[Pseudomonas aeruginosa]]&#039;&#039;.&lt;ref&gt;S. Narumiya, N. Morii: &#039;&#039;rho gene products, botulinum C3 exoenzyme and cell adhesion.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Cellular signalling.&#039;&#039; Band 5, Nummer 1, Januar 1993, S.&amp;nbsp;9–19, PMID 8452758.&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;D. W. Frank: &#039;&#039;The exoenzyme S regulon of Pseudomonas aeruginosa.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Molecular microbiology.&#039;&#039; Band 26, Nummer 4, November 1997, S.&amp;nbsp;621–629, PMID 9427393.&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;J. Coburn: &#039;&#039;Pseudomonas aeruginosa exoenzyme S.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Current topics in microbiology and immunology.&#039;&#039; Band 175, 1992, S.&amp;nbsp;133–143, PMID 1321018.&lt;/ref&gt; Manche Exoenzyme von [[Pathogen]]en sind [[Pathogenitätsfaktor]]en.<br /> <br /> Beim Menschen werden Exoenzyme z.&amp;nbsp;B. als [[Verdauungsenzym]]e in [[Speicheldrüse]]n, im [[Pankreas]] und im unteren [[Dünndarm]] gebildet. Zu ihnen zählen die [[α-Amylase]], [[Pepsin]], [[Trypsin]], [[Chymotrypsin]] und [[Elastase]].<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [http://academic.pgcc.edu/~kroberts/web/exoenzymes/exoenzymes.htm Exoenzymes.]<br /> * [http://www.merriam-webster.com/dictionary/exoenzyme Definition bei Merriam-Webster.]<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Enzym]]</div>

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