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2025-08-20T06:59:38Z

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[[Datei:Evolene Cow.jpg|mini|Evolèner]]
Das '''Evolèner''' oder '''Evolèner Rind''' ist eine alte [[Hausrind]]rasse des [[Kanton Wallis|Wallis]]. Sie gehört zu den bedrohten Haustierrassen und wird in einem Projekt von der [[ProSpecieRara]] betreut.

== Erscheinungsmerkmal ==
Das Evolèner Rind ist ein mittelrahmiges, schwarz-weiss oder rotbraun-weiss geschecktes Rind. Es zählt zu den sogenannten [[Zweinutzungsrind]]ern, wobei die Mastleistung grösser ist als die Milchleistung. Ähnlich wie das [[Eringer]] Rind geben die Evolèner jährlich etwa 3200 Kilogramm Milch. Ihr Fettgehalt liegt bei 3,8 Prozent. Die Rasse ist berggängig und trittsicher und kann daher in der Alpwirtschaft eingesetzt werden.

Ähnlich wie beim [[Pinzgauer (Rind)|Pinzgauer]] ist die weisse Körperbehaarung überwiegend am Rücken und am Bauch zu finden. Das Rind ist kräftig bemuskelt; besonders auffällig ist die kräftige Halsbemuskelung der [[Hausrind|Kühe]]. Sie tritt bei Zweinutzungsrindern normalerweise nur bei [[Hausrind#Bezeichnungen|Stieren]] auf. Evolèner haben kurze, kräftige Beine und einen kurzen und breiten Kopf. Auffällig sind die sehr kräftigen und verhältnismässig langen Hörner. Der [[Widerrist]] bei Stieren liegen bei 130 Zentimeter. Sie wiegen ausgewachsen 600 bis 700 Kilogramm. Kühe sind deutlich kleiner. Sie erreichen eine Widerristhöhe von 115 bis 125 Zentimeter und wiegen dann zwischen 400 und 500 Kilogramm.

Ähnlich wie beim [[Tuxer]] und beim [[Eringer Rind]] haben auch die Evolèner Kühe ein hohes [[Aggression]]spotential. Die Kühe fechten in teils lang anhaltenden Kämpfen die Rangordnung untereinander aus.

== Zuchtgeschichte ==
Das Evolèner Rind ist eine sehr alte Rasse des Wallis. Es ist auf schwarzer, roter oder kastanienbrauner Grundfarbe weissgescheckt. Die Ahnen des Evolèner Rindes sollen durch die Römer bereits in diese Gegend gebracht worden sein. Genetisch stehen sie dem einfarbigen schwarzen, kastanienbraunen oder weichselfarbigen Eringer Rind nicht nur sehr nahe, sondern sie haben eine gemeinsame Wurzel. Ab 1880 setzte der Trend ein, die Evolèner bzw. Eringer einfarbig zu züchten. 1885 wurde die Einfarbigkeit zum Zuchtziel erklärt. Fortan galten die einfarbigen Tiere als Eringer, die weissgescheckten als Evolèner.<ref>''Wie lange gibt es noch Evolener?'' Geflügel-Börse 2/2005, Germering</ref> Das Zuchtzentrum liegt rund um das [[Dorf]] [[Evolène]], das sich in einem Seitental der [[Rhone]] befindet. Um das Jahr gab es noch circa 150 Tiere, die dieser Rasse zugerechnet werden. Allerdings waren nur 100 davon im [[Herdbuch|Herdebuch]] eingetragen.

2016 lebten in der Schweiz noch rund 400 Evolèner. Evolèner sind damit die am stärksten gefährdete Rasse der Schweiz. [[ProSpecieRara]] bemüht sich deshalb um ihren Erhalt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.prospecierara.ch/projekte/projekte-detail/projekt/foerderung-der-evolener.html |titel=Förderung der Evolèner |titelerg=Die Evolèner sind die am stärksten gefährdete Rinderrasse der Schweiz |hrsg=[[ProSpecieRara]] |abruf=2024-01-21 }}</ref>

== Galerie ==
<gallery widths="150" heights="150" class="center">
Evolèner Rind im Tierpark Goldau.jpg|Evolèner im [[Natur- und Tierpark Goldau|Tierpark Goldau]], [[Kanton Schwyz]]
CH-NB Archive Rudolf Zinggeler EAD-ZING-12491.tif|Evolèner Kühe an der Tränke am Dorfbrunnen in Evolène im Jahr 1922
CH-NB Archive Rudolf Zinggeler EAD-ZING-12492.tif|Evolèner Kühe an der Tränke am Dorfbrunnen in Evolène im Jahr 1922
</gallery>

== Siehe auch ==
* [[Eringer]]

== Weblinks ==
{{Commonscat|Evolene cattle}}
* [https://www.original-evolener-rind.ch/ Original Evolèner Viehzuchtgenossenschaft (OEZG)]
* [https://www.evolener-zuchtverein.ch/index.php?cid=200&lid=1 Evolèner Zuchtverein (EZV)]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Evolener}}
[[Kategorie:Rasse des europäischen Hausrindes]]
[[Kategorie:Schweizer Tierrasse]]
[[Kategorie:Kanton Wallis]]

Evolèner - Versionsgeschichte

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