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'''Eucaryocine''' sind [[protein]]ogene [[Toxin]]e, die von verschiedenen Eukaryoten ([[Protozoen]], [[Pflanzen]] und [[Tiere]]n) synthetisiert werden. Der Name leitet sich von den „[[Bacteriocine]]n“ ab, die von [[Bakterien]]stämmen abgesondert werden.<ref name="Shand">Richard F. Shand und Kathryn J. Leyva: ''Archaeal Antimicrobials: An undiscovered country''. In: Paul Blum (Hrsg.): ''Archaea: New Models for Prokaryotic Biology''. Caister Academic Press 2008; ISBN 978-1-904455-27-1; S. 233f.</ref>

Eucaryocine sind kleine, hitzestabile, kationische [[Peptid]]e, die die [[Zellmembran]] ihrer Zielzellen angreifen. Sie wirken größtenteils [[Antimikrobielle Substanz|antimikrobiell]] als [[Defensin]]e. Eucaryocine können entweder als lineare Peptide vorliegen oder [[Disulfidbrücke]]n ausbilden.

Eucaryocine wurden in den 1960er Jahren entdeckt, im Jahre 2004 waren 895 verschiedene Eucaryocine identifiziert.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Toxin]]
[[Kategorie:Proteingruppe]]

Eucaryocine - Versionsgeschichte

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