https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=EptingerEptinger - Versionsgeschichte2026-05-30T04:50:03ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Eptinger&diff=1301378&oldid=previmported>GehPeter: /* Inhaltsstoffe */ Abrufdatum macht bei der Archivversion kein Sinn und wurde hier von der IP fälschlich auf das aktuelleDatum gesetzt und auch noch fälschlich gesichtet :-(2024-02-27T08:15:03Z<p><span class="autocomment">Inhaltsstoffe: </span> Abrufdatum macht bei der Archivversion kein Sinn und wurde hier von der IP fälschlich auf das aktuelleDatum gesetzt und auch noch fälschlich gesichtet :-(</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Redundanztext<br />
|3=Eptinger<br />
|4=Mineralquelle Eptingen<br />
|2=Oktober 2023|1=--Viele Grüße, [[Benutzer:Alabasterstein|Alabasterstein]] ([[Benutzer Diskussion:Alabasterstein|Diskussion]]) 16:25, 18. Okt. 2023 (CEST)}}<br />
<!--schweizbezogen--><br />
'''Eptinger''' ist ein [[Schweiz]]er [[Mineralwasser]], das dem Familienunternehmen [[Mineralquelle Eptingen|Mineralquelle Eptingen AG]] gehört. Es ist eines der Mineralwasser der Schweiz mit einem sehr hohen Gehalt an Mineralien. Vor allem die Werte für die physiologisch wirksamen Elemente [[Calcium]] und [[Magnesium]] sind im Vergleich zu anderen Mineralwassern sehr ausgeprägt. Ähnlich hoch, wenn auch geringer, sind beispielsweise die Werte von [[Valser]] und [[Aproz Sources Minérales|Aproz]]. Eptinger hat aufgrund des kalkhaltigen [[Jura (Gebirge)|Jura]] einen hohen Gehalt an diesen Mineralien und im Vergleich zu Valser und Aproz, die von den granithaltigen Alpen stammen, keinen nachweisbaren [[Uran]]-Gehalt.<ref>KTIPP: Giftiges Uran im Mineralwasser, 6/2006 ([https://web.archive.org/web/20090804170057/http://www.ktipp.ch/downloadfile/1024981 PDF, Archiv)]</ref> Für die Bewohner des Dorfes Eptingen ist das heimische Mineralwasser seit jeher gratis erhältlich.<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
{{Hauptartikel|Mineralquelle Eptingen}}<br />
* 1900 liessen die Geschäftspartner Edmund Buchenhorner und Ernst Singer erstmals das Wasser aus der [[Quelle]] des Bads Eptingen abfüllen und als Eptinger Mineralwasser verkaufen.<ref name="Heimatkunde Eptingen">Hans Tschopp: Heimatkunde von Eptingen. 1967. S. 30 {{Internetquelle |url=https://www.baselland.ch/politik-und-behorden/gemeinden/eptingen/einwohnerdienste/heimatkunde-eptingen/pdf_heimatkunde/heimatkunde-eptingen-1967.pdf/@@download/file/Heimatkunde_Eptingen_1967.pdf |titel= PDF |zugriff=2016-11-10}}</ref><br />
<br />
* Soldaten, die im [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkrieg]] auf dem nahe an [[Eptingen]] gelegenen Berg Hauenstein stationiert sind, durften gratis Eptinger trinken. Nach dem Krieg trugen die heimgekehrten Soldaten dazu bei, dass das Baselbieter [[Mineralwasser]] auch ausserhalb der Region an Bekanntheit dazugewann.<ref name="Eptingerzeit">Volksstimme Sissach vom 8. August 1980: Sommerzeit – Eptinger-Zeit</ref><br />
<br />
* 1947 kreierte der Basler Graphiker [[Herbert Leupin]] das Plakat mit dem Slogan «Trink lieber Eptinger», was einen Aufschrei unter den Wirten auslöste, da sie einen Rückgang des Alkoholkonsums und damit verbundenen finanzielle Verluste befürchteten.<ref>[[Berner Zeitung]]: [http://www.bernerzeitung.ch/agenda/kunst//Umstrittene-Plakate/story/11816654 Umstrittene Plakate] vom 3. Mai 2010. Abgerufen am 10. November 2016.</ref><br />
<br />
* Ein [[Erdrutsch]] am Edelweisshang in Eptingen zerstörte am 27. Juli 1969 das Lager- und Abfüllgebäude des Eptinger Mineralwassers.<ref name="Greifbare Geschichte"> [[Basler Zeitung]]: [https://web.archive.org/web/20161126002429/http://bazonline.ch/basel/land/In-Eptingen-ist-Geschichte-greifbar/story/18199685 In Eptingen ist Geschichte greifbar] vom 25. August 2015. Abgerufen am 10. November 2016 (Archiv) </ref> Nach drei Tagen Unterbruch konnte die Mineralquelle Eptingen – dank einer Sonderbewilligung – in einem Provisorium erneut Mineralwasser abfüllen.<ref> Basellandschaftliche Zeitung vom 4. August 1969: Trotz Regen blieb der Edelweisshang stationär.</ref><br />
<br />
* 1973 nahm das Unternehmen ein neues Produktionsgebäude auf der gegenüberliegenden Talseite in Betrieb.<ref> Basellandschaftliche Zeitung vom 29. November 1988: Mineralquelle Eptingen macht Sissach bekannt.</ref><br />
<br />
== Werbeplakate ==<br />
1941 begann die langjährige Zusammenarbeit zwischen dem [[Basel|Basler]] Graphiker [[Herbert Leupin]] und der [[Mineralquelle Eptingen]]. Während der nächsten Jahrzehnte entstanden eine Vielzahl von Eptinger-Plakaten. Darunter elf, welche die [[Allgemeine Plakatgesellschaft]] 1991 zu den 50 schönsten Werbeplakaten der Schweiz prämiert hat.<ref name="Plakatgesellschaft">Allgemeine Plakatgesellschaft: 50 Jahre Schweizer Plakate ausgezeichnet vom Eidgenössischen Departement des Innern, 1941–1990. 1991. ISBN 3-259-08894-6</ref><br />
<br />
== Inhaltsstoffe ==<br />
In dem Mineralwasser sind von Natur aus die folgenden Stoffe enthalten. Die Liste enthält Angaben von 2024.<ref>[https://www.eptinger.ch/mineralien Eptinger Mineralien], Informationsseite im Webangebot der Mineralquelle Eptingen AG, mit den Werten der Inhaltsstoffe von 2024, abgerufen am 27. Februar 2024.</ref> Diese unterscheiden sich von den Angaben von 2017.<ref>{{Webarchiv|url=https://www.eptinger.ch/quelle-wasser/mineralisation/ |wayback=20171108152239 |text=Die inneren Werte zählen |archiv-bot=2023-12-18 16:29:02 InternetArchiveBot }}, Informationsseite im Webangebot der Mineralquelle Eptingen AG, mit den Werten der Inhaltsstoffe von 2017.</ref><br />
* [[Sulfat]]: 1352 mg/l<br />
* [[Calcium]]: 475 mg/l<br />
* [[Hydrogencarbonat]]: 280 mg/l<br />
* [[Magnesium]]: 107 mg/l<br />
* [[Natrium]]: 3,2 mg/l<br />
* [[Chlorid]]: 4,4 mg/l<br />
* [[Fluorid]]: 0,6 mg/l<br />
* [[Nitrat]]: <0,1 mg/l<br />
* [[Uran]]: <1 µg/l (unterhalb der Nachweisgrenze)<br />
<br />
== Sorten ==<br />
* Eptinger Rot mit Kohlensäure<br />
* Eptinger Blau ohne Kohlensäure<br />
* Eptinger Grün mit wenig Kohlensäure<br />
<br />
== Auszeichnungen ==<br />
In der im Mai 2016 vom [[K-Tipp]] veröffentlichte chemische Untersuchung der 20 meistverkauften Mineralwasser der Schweiz, erhielt das Eptinger Mineralwasser die Bestnote.<ref name="K-Tipp">[[K-Tipp]]: [https://www.ktipp.ch/artikel/d/pet-rueckstaende-pestizide-und-uran-inklusive/ Mineralwasser: PET-Rückstände, Pestizide und Uran inklusive] vom 18. Mai 2016. Abgerufen am 10. November 2016 </ref> Die Analyse fokussierte auf potentielle Verunreinigungen im Mineralwasser verursacht durch [[Arzneimittel]], [[Pestizid]]e und künstliche [[Süssstoff]]e. Ausserdem ergab die Analyse, wie hoch jeweils der Gehalt an giftigem [[Uran]] sowie den erwünschten Mineralien [[Kalzium]] und [[Magnesium]] ist.<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Liste von Mineralwassermarken#Schweiz|Liste von Mineralwassermarken, Abschnitt ''Schweiz'']]<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat}}<br />
* [https://www.eptinger.ch/ Website Eptinger Mineralwasser]<br />
* Isabel Strassheim: [https://web.archive.org/web/20200716083942/https://desktop.12app.ch/articles/13089589 ''Plötzlich verkauft sich das Schweizer Wasser.''] In: ''[[Tages-Anzeiger]]'', 13. Juli 2020 (Archiv). <!--Archiv https://archive.today/20200713190537/https://desktop.12app.ch/articles/13089589 --><br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Mineralwasser (Schweiz)]]<br />
[[Kategorie:Markenname (Mineralwasser)]]<br />
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Schweiz)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmen (Kanton Basel-Landschaft)]]<br />
[[Kategorie:Eptingen]]</div>imported>GehPeter