2A01:C22:8819:3E00:6435:736D:1E93:CFC7: Die schematische Darstellung ist falsch.

2022-01-30T23:31:46Z

Die schematische Darstellung ist falsch.

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Ein '''Enterozyt''' (von gr. ''έντερον'' „Darm“ und ''κύτος'' „Zelle“; im Deutschen auch '''Saumzelle''') ist die weitaus häufigste Zelle des Dünndarm[[epithel]]s und als solche für die [[Resorption]] unterschiedlicher Stoffe aus der Nahrung zuständig. Enterozyten befinden sich auch im [[Dickdarm]]. Ein Enterozyt ist eine hochprismatische Epithelzelle mit etwa 20 μm Höhe und einer charakteristischen, [[Anatomische Lage- und Richtungsbezeichnungen|apikalen]] Bürstensaummembran mit etwa 1 μm langen [[Mikrovilli]]. Diese bewirken eine enorme Vergrößerung der Oberfläche und ermöglichen dadurch die resorptiven Fähigkeiten.
[[Datei:Cell enterocyte.png|mini|250px|Enterozyt, fehlerhafte schematische Darstellung (hier isoprismatische; eigentlich hochprismatische Epithelzelle)]]
Gegen das [[Lumen (Biologie)|Lumen]] sind die Enterozyten von einer ungefähr 500 nm dicken Glykoproteinstruktur, der [[Glykokalix]], umgeben. Untereinander sind sie durch ''[[tight junction]]s'' verbunden, die eine dichte Barriere gegen das Darmlumen darstellen. Sowohl in der apikalen, als auch in der basalen Membran befinden sich für den aktiven Transport notwendige Proteine.

Zu den vielfältigen Aufgaben der Enterozyten zählen:
* [[Resorption]] kleinmolekularer Nahrungsbestandteile ([[Zucker]], [[Aminosäuren]], [[Fette]] bzw. [[Fettsäuren]], [[Vitamin]]e),
* aktiver Ionentransport (z. B. [[Natrium]], [[Calcium]], [[Magnesium]], [[Eisen]]),
* Wasseraufnahme,
* Resorption von [[Gallensäuren]] ([[enterohepatischer Kreislauf]]),
* Sekretion von [[Antikörper|Immunglobulinen]] (IgA).

Um den Stofftransport durch die Zelle zu ermöglichen, verfügen Enterozyten über zahlreiche spezialisierte [[Membranprotein]]e, wie z. B. [[Hephästin]] und [[Ferroportin]].
[[Datei:COLUMNAR SIMPLE LM.jpg |mini|250px|Enterozyten in [[Hämatoxylin-Eosin-Färbung]]. Das Zytoplasma ist in hellrosa gefärbt und Zellkerne sind blau gefärbt. Im apikalen Pol dieser Zellen wird der Bürstensaum sichtbar.]]
Enterozyten können einen Großteil ihrer Energie über von Probiotika produziertes Butyrat beziehen. Diese Alternative der Energiebereitstellung wird über eine ballaststoffreiche Nahrung begünstigt, deren wasserlösliche Ballaststoffe (z. B. Pektin, Inulin) als Nährstoff für die Darmbakterien dient.<ref>H. Böhles: ''Aspekte trophischer Wirkungen von Nahrungsinhaltsstoffen an der Darmwand.'' In: ''Monatsschrift Kinderheilkunde.'' Volume 146, Supplement 1, August 1998, S. S57–S62</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Zelltyp]]
[[Kategorie:Epithel]]
[[Kategorie:Histologie des Verdauungsapparats]]

Enterozyt - Versionsgeschichte

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