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{{Taxobox
| Taxon_WissName = Ensete
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[James Bruce|Bruce]]
| Taxon2_Name = Bananengewächse
| Taxon2_WissName = Musaceae
| Taxon2_Rang = Familie
| Taxon3_Name = Ingwerartige
| Taxon3_WissName = Zingiberales
| Taxon3_Rang = Ordnung
| Taxon4_Name = Commeliniden
| Taxon4_Rang = ohne
| Taxon5_Name = Monokotyledonen
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Bedecktsamer
| Taxon6_WissName = Magnoliopsida
| Taxon6_Rang = Klasse
| Bild = Ensete_superbum.jpg
| Bildbeschreibung = [[Felsenbanane]] (''Ensete superbum'')
}}

Die [[Gattung (Biologie)|Gattung]] '''''Ensete''''' aus der Familie der [[Bananengewächse]] (Musaceae) ist mit etwa zehn [[Art (Biologie)|Arten]] in Afrika und Asien verbreitet. Wegen ihrer Bedeutung für die Fasergewinnung wird die Art ''[[Ensete ventricosum]]'', die Zierbanane, auch Abessinische Faserbanane genannt. Die ''Ensete''-Pflanzen tragen keine essbaren Früchte.

== Beschreibung ==
Die ''Ensete''-Arten sind [[Krautige Pflanze|krautige]], [[hapaxanthe Pflanze]]n. Sie bilden einen [[Scheinstamm]] aus den eng zusammenliegenden Blattbasen, der Scheinstamm ist an seiner Basis oft deutlich verdickt. Das [[Blatt (Pflanze)|Blatt]] setzt sich über einen Blattstiel fort zur länglichen Blattspreite.

Der Blütenstand besteht aus vielen, grünen, meist lange haftenden [[Braktee]]n. Sie stehen zuerst dicht rosettenförmig beieinander, im Laufe der Blütezeit streckt sich der Blütenstand und hängt über. An der Basis des Blütenstands befinden sich weibliche oder zwittrige [[Blüte]]n, weiter vorne rein männliche. Die einzelne Blüte besteht aus zwei [[Tepal]]en: eines ist aus fünf Blütenblättern zusammengewachsen, sehr schmal und an der Spitze oft dreizähnig, das andere Blütenblatt ist meist breiter. Die Frucht ist eine ledrige, recht trockene [[Beere]].

== Verbreitung ==
Die meisten ''Ensete''-Arten kommen in Afrika vor, einige auch in Asien. Das Hauptverbreitungsgebiet von ''Ensete ventricosum'' ist das Hochland des südlichen [[Äthiopien]] in der Höhenzone [[Höhenstufen in Äthiopien|Woina Dega]] oberhalb von 1600 Metern.

== Nutzung ==
Vor allem ''Ensete ventricosum'' wird in Äthiopien vielfältig genutzt. Typisch ist die Ensetekultivierung vor allem für die folgenden ethnischen Gruppen: [[Gurage]], [[Hadiyya (Volk)|Hadiyya]], [[Silt'e (Volk)|Silt'e]], [[Sidama (Volk)|Sidaama]], [[Wolaytta (Volk)|Wolaytta]], [[Kambaata (Volk)|Kambaata]], [[Aari (Volk)|Aari]] und [[Kaffa (Volk)|Käfa]]. Genutzt wird nahezu jeder Bestandteil der Pflanze. Zur Ernährung dient die aus dem Scheinstamm, aus dessen verdickter Basis und aus der Knolle gewonnene Stärke. Pseudo-Stamm und Blattrippen liefern Fasern zur Herstellung von Seilen, Matten, Säcken.

Einige ''Ensete''-Arten sind auch für Züchter von [[Dessertbanane]]n von Interesse, da die weltweit angebauten Dessertbananensorten (''[[Cavendish (Banane)|Cavendish]]'', ''[[Gros Michel]]'' u. a.) stark durch Pilzerkrankungen bedroht sind. In wildwachsenden Bananengewächsen erhofft man sich, eventuelle [[Resistenzgen]]e gegen diese Pilzerkrankungen zu finden und diese dann in die kommerziell genutzten Bananensorten einzukreuzen oder einzubringen.<ref>{{Internetquelle|url=https://www.bbc.com/news/science-environment-44712034|titel=Yes! We have no bananas: Why the song may come true again|autor=Helen Briggs|hrsg=BBC News|datum=2018-07-06|zugriff=2018-07-06|sprache=en}}</ref>

[[Datei:Ensete ventricosum 003.JPG|mini|[[Zierbanane]] (''Ensete ventricosum'')]]
== Systematik ==
Weltweit gibt es etwa zehn Arten, die nach ihrer Herkunft eingeteilt werden können:
;Afrika
* ''[[Ensete gilletii]]'' {{Person|(De Wild.) Cheesman}} (wird auch als Synonym von ''Ensete livingstonianum'' {{Person|(J. Kirk) Cheesman}} gesehen)<ref name="WCSP" />
* ''[[Ensete homblei]]'' {{Person|(Bequaert ex De Wild.) Cheesman}}: Sie kommt von der Demokratischen Republik Kongo bis ins nördliche [[Sambia]] vor.<ref name="WCSP" />
* ''[[Ensete livingstonianum]]'' {{Person|(J.Kirk) Cheesman}}: Sie kommt vom tropischen Westafrika bis [[Malawi]] vor.<ref name="WCSP" />
* ''[[Ensete perrieri]]'' {{Person|(Claverier) Cheesman}} – in [[Madagaskar]] endemisch, aber starke Ähnlichkeit zu ''Ensete glaucum'' {{Person|(Roxb.) Cheesman}}
* [[Zierbanane]] oder Abessinische Banane (''Ensete ventricosum'' {{Person|(Welw.) Cheesman}}): Sie kommt von Äthiopien bis ins nördliche Südafrika vor.<ref name="WCSP" />

;Asien
* [[Schneebanane]] oder Elefantenbanane (''Ensete glaucum'' {{Person|(Roxb.) Cheesman)}}: Sie kommt in zwei Varietäten von Nepal bis Neuguinea und dem Bismarck-Archipel vor.<ref name="WCSP" />
* ''[[Ensete lecongkietii]]'' {{Person|Luu, N.L.Vu & Q.D.Nguyen}}: Die 2012 erstbeschriebene Art kommt in Vietnam vor.<ref name="WCSP" />
* [[Felsenbanane]] (''Ensete superbum'' {{Person|(Roxb.) Cheesman)}}: Sie kommt im westlichen Indien vor.<ref name="WCSP" />
* ''[[Ensete wilsonii]]'' {{Person|(Tutcher) Cheesman}} – [[Yunnan]], China. Sie wird auch als Varietät ''Ensete glaucum'' var. ''wilsonii'' {{Person|(Tutcher) Häkkinen}} zu ''Ensete glaucum'' gestellt.<ref name="WCSP" />

== Literatur ==
* Alke Dohrmann, Manfred Metz: ''Ensät.'' In: ''[[Encyclopaedia Aethiopica]].'' Vol. 2: D-Ha. 2004, S. 316–318.
* Alke Dohrmann: ''Die Ensete-Gärten der Hadiyya in Süd-Äthiopien. Kulturelle Bedeutung einer Nahrungspflanze.'' Lit-Verlag, Münster 2004
* {{Literatur
|Autor=Delin Wu, W. John Kress
|Hrsg=Wu Zhengyi, Peter H. Raven
|Titel=Ensete
|Sammelwerk=Flora of China
|Band=24
|Verlag=Missouri Botanical Garden Press
|Ort=St. Louis
|Kommentar=1994+
|Seiten=314
|Online=[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=111727 eFloras.org]
}}

== Weblinks ==
{{Commonscat|Ensete}}
* Steven A. Brandt, Anita Spring, Clifton Hiebsch u. a.: [http://www.aaas.org/international/africa/enset/intro.shtml ''The Tree Against Hunger. Enset-Based Agricultural Systems in Ethiopia.''] Hrsg.: American Association for the Advancement of Science, Washington 1997. Einzelne Kapitel oder PDF-Datei; 1,7 MB
* Roger Blench: [http://www.rogerblench.info/Ethnoscience/Plants/Crops/Musa/Blench%20Enset%202007.pdf ''Enset culture and its history in highland Ethiopia.''] (PDF; 346 kB) Proceedings of the Cushitic and Omotic Conference, Leiden 10–12. April 2003. Erschienen in: Azeb Amha u. a. (Hrsg.): ''Omotic and Cushitic Language Studies.'' Rüdiger Köppe, Köln 2007

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="WCSP">{{WCSP|Ensete|Zugriff=2018-08-11}}</ref>
</references>

[[Kategorie:Bananengewächse]]
[[Kategorie:Musaceae]]
[[Kategorie:Stärke als Thema]]

Ensete - Versionsgeschichte

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