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2024-06-18T05:05:09Z

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{{Doppeltes Bild|rechts|Endo-Agar.jpg|200|Escherichia coli, Endo agar.png|200|Endo-Agar|''[[E. coli]]'' auf Endo-Agar mit deutlich sichtbarem Fuchsinglanz}}
'''Endo-Agar''' (auch Lactose-Fuchsin-Sulfit-Agar), entwickelt durch den japanischen Bakteriologen [[Shigeru Endō]]<ref>S. Endo: ''Ueber ein Verfahren zum Nachweis der Typhusbacillen.'' In: ''Centralbl. Bakt. I. Orig.'' 35, 1904, S. 109–110.</ref> (1869–1937), ist ein [[Selektivmedium]], das in der [[Mikrobiologie]] bei der Anzucht von [[Enterobakterien]], insbesondere von [[Coliforme Bakterien|coliformen Bakterien]] Verwendung findet. Diese verwerten die enthaltene [[Lactose]] und produzieren dabei [[Aldehyde]] und organische Säuren. Die Aldehyde setzen [[Fuchsin]] aus dem Fuchsin-Sulfit-Komplex frei und färben die Kolonien tiefviolett bis rötlich. Kolonien von ''[[Escherichia coli]]'' zeigen zusätzlich einen charakteristisch gelblich-grünen Glanz, wenn das Fuchsin auskristallisiert (Fuchsinglanz). [[Gram-Färbung|Grampositive]] Bakterien werden durch [[Natriumsulfit]] und Fuchsin weitgehend am Wachstum gehindert. Charakteristisch ist die leicht violette bis pinke Farbe des [[Nährmedium]]s. Durch [[Oxidation]] des Sulfits wird sie stärker rötlich gefärbt und unbrauchbar. Um Qualitätsverluste zu vermeiden, sollte er stets dunkel gelagert werden.<ref>{{Literatur |Titel=Microbiology manual |Verlag=[[Merck KGaA]] |Ort=Darmstadt |Datum=2007 |OCLC=271427237 |Seiten=278 |Online=http://www.analytics-shop.com/media/Hersteller/Kataloge/millipore-de/Merck_Microbiology_Manual_12th_edition.pdf}} {{Webarchiv |url=http://www.analytics-shop.com/media/Hersteller/Kataloge/millipore-de/Merck_Microbiology_Manual_12th_edition.pdf |text=Microbiology manual |wayback=20170216213442 |archiv-bot=}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Nährmedium]]
[[Kategorie:Mikrobiologisches Testverfahren]]

Endo-Agar - Versionsgeschichte

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