https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=EiscrusherEiscrusher - Versionsgeschichte2026-06-12T00:57:20ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Eiscrusher&diff=1947619&oldid=previmported>M2k~dewiki: Commonscat mit Helferlein hinzugefügt2024-12-21T17:55:22Z<p>Commonscat mit <a href="/index.php?title=Benutzer:Wurgl/8Schwestern&action=edit&redlink=1" class="new" title="Benutzer:Wurgl/8Schwestern (Seite nicht vorhanden)">Helferlein</a> hinzugefügt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Belege}}<br />
[[Datei:Ice crusher.jpg|miniatur|Eiscrusher ([[Vereinigte Staaten|USA]], spätes 19. Jahrhundert), aus einer Publikation von 1893]]<br />
[[Datei:Bartool21.jpg|mini|Typischer Bar-Eiscrusher aus verchromtem Metall; die Kurbel befindet sich an der Rückseite.]]<br />
[[File:Ice-crusher-plastic.jpg|thumb|Ice Crusher aus Plastik, Blick aufs Mahlwerk]]<br />
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Ein '''Eiscrusher''' [{{IPA|ˈa͜iskrʌʃɐ}}] (Plural: Eiscrusher, [[Englische Sprache|engl.]] ice-crusher von ice = Eis und to crush = zerstoßen), auch '''Eismühle''' oder '''Eiszerkleinerer''', ist ein [[Küchengerät]] und [[Barwerkzeug]], das [[Eis|Wassereis]] mechanisch in Bruchstücke von einigen Millimetern zerkleinert. Das Gerät wird in der Regel mit Eiswürfeln bestückt. Das Resultat wird als zerstoßenes Eis oder Crushed Ice (selten Crusheis oder Splittereis) bezeichnet. Die Zerkleinerung geschieht mit einem [[Mahlwerk]], das durch einen [[Elektromotor]] oder manuell per Kurbel betrieben wird.<br />
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Im Vergleich zu Eiswürfeln verfügt zerstoßenes Eis pro [[Masseneinheit]] über eine wesentlich größere Oberfläche. Es nimmt die gleiche [[Wärmemenge]] deshalb in wesentlich kürzerer Zeit auf, kann also zur schnellen [[Kühlung]] von Speisen und Getränken, insbesondere [[Cocktail]]s dienen.<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Ice crushers|Eiscrusher}}<br />
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[[Kategorie:Küchenmaschine]]<br />
[[Kategorie:Barwerkzeug]]<br />
[[Kategorie:Eis in der Kultur]]</div>imported>M2k~dewiki