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2026-03-08T05:02:31Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Echter Galgant
| Taxon_WissName = Alpinia officinarum
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Henry Fletcher Hance|Hance]]
| Taxon2_Name =
| Taxon2_WissName = Alpinia
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_WissName = Alpinioideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Ingwergewächse
| Taxon4_WissName = Zingiberaceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Ingwerartige
| Taxon5_WissName = Zingiberales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Commeliniden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Koeh-156.jpg
| Bildbeschreibung = Echter Galgant oder Galgantwurzel (''Alpinia officinarum''), <br />Illustration aus Koehler 1887
}}

Der '''Echte Galgant''' (''Alpinia officinarum''), auch '''Galgantwurzel''', '''Kleiner Galgant''', '''Galgant''' oder '''Siam-Galgant''' genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der [[Ingwergewächse]] (Zingiberaceae) gehört. Er wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und ist eine von [[Galgant|vier ingwerartigen Pflanzen]], die als Galgant (lateinisch ''galganum'') bezeichnet werden.

== Verbreitung ==

Er ist auf der [[Hainan|Insel Hainan]] heimisch und wird dort sowie in [[Thailand]] und ganz Südostasien angebaut.

== Beschreibung ==

Der Echte Galgant ist eine ausdauernde [[krautige Pflanze]], die Wuchshöhen von 1,50 Meter erreicht. Es werden schlank-zylindrische, horizontal auswachsende [[Rhizom]]e als Überdauerungsorgane gebildet. Die ganzrandigen [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind ungestielt; sie werden 20 bis 30 cm lang und 1 bis 2,5 cm breit.

Es werden [[Traube|traubige]] [[Blütenstand|Blütenstände]] mit kleinen [[Hochblatt|Hochblättern]] gebildet. Die zwittrigen [[Blüte]]n sind weiß mit rötlichen Linien. Die verwachsenen [[Kelchblatt|Kelchblätter]] sind etwa 1,5 cm lang. Die zu einer Röhre verwachsenen [[Kronblatt|Kronblätter]] sind 8 bis 10 cm lang. Der [[Fruchtknoten]] ist behaart. Es wird eine rundliche, rote [[Kapselfrucht]] gebildet mit etwa 1 cm Durchmesser.
Sie blüht von April bis September und fruchtet von Mai bis November.

Die [[Chromosom#Chromosomenzahl|Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 48.<ref name="IPCN" />

== Nutzung ==
[[Datei:Lesser galangal Kencur Luc Viatour.jpg|mini|Rhizom von ''Alpinia officinarum'']]
=== Kulinarische Verwendung ===

Das bis zu einem Meter lange [[Rhizom]] wird als Speisegewürz verwendet. Es riecht würzig und schmeckt bitter aromatisch sowie schwach brennend, erinnert etwas an Ingwer. Galgant ist Bestandteil von Gewürzmischungen (zum Beispiel [[Currypulver|Curry]] oder Leberwurstgewürz) und wird auch bei der Herstellung von [[Likör|Kräuterlikören]] und [[Limonade]]n (z. B. [[Cola]]<ref>[[Red Bull Cola#Zutaten|Zutatenliste von Red Bull Cola]] – Galgant-Extrakt ist ein Bestandteil der Aromamischung.</ref>) geschätzt. Der gemahlene, als Gewürz verwendete Wurzelstock wird auch als '''Laospulver''' bezeichnet.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.kochrezepte.de/Kraeuter-und-Gewuerzlexikon/Laos-Pulver/ |wayback=20180109063632 |text=Laos-Pulver }} auf kochrezepte.de</ref>

=== Medizinische Verwendung ===

Die [[Pflanzenheilkunde]]<ref>''[[Köhler’s Medizinal-Pflanzen]]''. Band II, Gera 1887, No 187 [http://www.biodiversitylibrary.org/item/10837#page/483/mode/1up Digitalisat]</ref> nutzt das im Rhizom vorhandene ätherische Öl mit [[Gingerol]]en, [[Galangol]], [[Flavonoide]]n und [[Gerbstoffe]]n. Neben der Anregung der Verdauung wirken die Inhaltsstoffe [[Karminativum|karminativ]] (krampflösend)<ref name="hoffmann"> {{Literatur|Autor=David Hoffmann|Titel=Natürlich gesund – Kräutermedizin|TitelErg=Über 200 Kräuter und Heilpflanzen und ihre Wirkung auf die Gesundheit|Hrsg=Element Books|Auflage=1|Verlag=Element Books|Ort=[[Shaftesbury (Dorset)|Shaftesbury]], [[England]], [[Vereinigtes Königreich]]|Datum=1996|Sprache=de|Umfang=256|Kapitel=Teil Drei: Das Pflanzenverzeichnis|Seiten=58|Originaltitel=The Complete Illustrated Holistic Herbal|Originaljahr=1996|Originalort=Shaftesbury, England|Originalsprache=en|Übersetzer=Mosaik Verlag}} </ref> sowie bakterien- und entzündungshemmend ([[Entzündungshemmung|antiphlogistisch]]). Dadurch bietet sich eine Verwendung bei [[Appetitlosigkeit]], Problemen bei der [[Verdauung]] wie [[Flatulenz]]en (Blähungen)<ref name="hoffmann" />, [[Funktionelle Dyspepsie|funktioneller Dyspepsie]] (Magenverstimmung)<ref name="hoffmann" />, [[Übelkeit]]<ref name="hoffmann" /> und [[Völlegefühl]] sowie bei leichten krampfartigen Beschwerden im Magen-Darm-Bereich an.<ref name=steve1>[http://books.google.nl/books?id=86DR4j3noy0C&pg=PA164&dq=galgant&hl=de&ei=jcSvTpKKPIi5hAez1fXZAg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2&ved=0CDMQ6AEwAQ#v=onepage&q=galgant&f=false Siegfried Bäumler, ''Heilpflanzenpraxis heute: Porträts, Rezepturen, Anwendung'']</ref> Echter Galgant soll gegen [[Reisekrankheit|Seekrankheit]] helfen.<ref name="hoffmann" />

Neben fungiziden Wirkungen konnten tumorwachstumhemmende Effekte des Galgant nachgewiesen werden, und er vermag im Zusammenspiel mit [[Zytostatikum|zytostatischen]] Mitteln zytotoxische Eigenschaften von [[Chemotherapie]]n zu unterdrücken.<ref name="steve1" />

Der Echte Galgant (lateinisch früher auch als ''Galgan'' und – auch als Bezeichnung für die Wurzel der Pflanze – ''Galanga''<ref>[[Gundolf Keil]]: ''Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes'' (= ''Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm.'' Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: ''Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes''), S. 385: ''Galgan'': Wurzelstock von Alpinia officinarum Hance („rhizoma galangae“).</ref><ref>[[Bernhard Schnell]]: ''Der deutsche „Macer“: Vulgatfassung. Mit einem Abdruck des lateinischen Macer floridus ‘De viribus herbarum’ kritisch herausgegeben.'' Niemeyer, Tübingen 2003 (= ''Texte und Textgeschichte. Würzburger Forschungen.'' Band 50), ISBN 3-484-36050-X, S. 387 (zu ''galgan'' und ''galanga'': Wurzel von Alpinia officinarum ''Hance'', Galgant).</ref> bezeichnet<ref>Otto Zekert (Hrsg.): ''Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570.'' Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 142.</ref><ref>Vgl. auch [[Otto Beßler]]: ''Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart.'' Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 187 („Galanga – galgen, galangen“ = Alpinia-Arten, besonders Alpinia officinarum Hance).</ref>) wird heutzutage selten als Heilpflanze verwendet.<ref name="hoffmann" /> Im Mittelalter galt der im [[Humoralpathologie|humoralpathologischen]] Sinne „trockene“ und „heiße“<ref>Gundolf Keil: ''Randnotizen zum „Stockholmer Arzneibuch“.'' In: ''Studia neophilologica.'' Band 44, Nr. 2, 1972, S. 238–262, hier: S. 250.</ref> Galgant bezüglich seiner Heilanzeigen als Arzneimittel [[Quid pro quo|austauschbar]] mit den Blütenknospen und Blättern vom [[Gewürznelkenbaum]].<ref>[[Konrad Goehl]]: ''Beobachtungen und Ergänzungen zum „Circa instans“.'' In: ''Medizinhistorische Mitteilungen. Zeitschrift für Wissenschaftsgeschichte und Fachprosaforschung.'' Band 34, 2015 (2016), S. 69–77, hier: S. 71.</ref> Neben dem Echten Galgant wurde als „Galgant“ auch die chinesische Art ''Alpinia chinensis'' verwendet.<ref>[[Georg August Pritzel]], [[Carl Jessen]]: ''Die deutschen Volksnamen der Pflanzen. Neuer Beitrag zum deutschen Sprachschatze.'' Philipp Cohen, Hannover 1882; Neudruck in 2 Bänden, Amsterdam 1967, S. 22.</ref><ref>Vgl. auch Jürgen Martin: ''Die ‚Ulmer Wundarznei‘. Einleitung – Text – Glossar zu einem Denkmal deutscher Fachprosa des 15. Jahrhunderts.'' Königshausen & Neumann, Würzburg 1991 (= ''Würzburger medizinhistorische Forschungen.'' Band 52), ISBN 3-88479-801-4 (zugleich Medizinische Dissertation Würzburg 1990), S. 128 (zur „galgen wurtz“ bzw. ''galganwurz'', von mittelhochdeutsch ''galgan'').</ref>

== Geschichte ==

[[Datei:Abdun ibn Butlan.jpg|mini|Galenga (''Alpinia officinarum''). In: [[Ibn Butlan|Abdul ibn Butlan]]. ''Tacuinum sanitatis in medicina.'' 13. Jh., Codex Vindobonensis Series Nova 2644, Blatt 32v<ref>Übersetzung des Textes durch Franz Unterkircher. ''Tacuinum sanitatis'' ... Graz 2004, S. 72: ''Galgant: Komplexion: warm im 3., trocken im 2. Grad. Vorzuziehen: großgewachsen. Nutzen: gut für die Hüftader, macht guten Mundgeruch, vermehrt die geschlechtliche Potenz. Schaden: schadet dem Herzen. Verhütung des Schadens: mit öligen Gerichten. Was er erzeugt: scharfe Säfte. Zuträglich für Menschen mit kalter und feuchter Komplexion, für Greise, im Winter, in allen Gegenden.''</ref>]]

=== China ===

Im chinesischen Arzneibuch „Sammlung von Rezepten berühmter Ärzte“ (Míngyī biélù) des [[Daoismus|Taoisten]], Mathematikers, [[Alchemie|Alchemisten]] und Arztes [[Tao Hongjing|Táo hóng jĭng]] (452–536) wurde die Arznei-Wirkung der Wurzel des Echten Galgants (膏良姜 gāoliángjiāng) erstmals beschrieben. Wegen ihres scharfen Geschmacks und wegen ihrer starken Wärmewirkung wurde sie zur Behandlung von „kühlen“ Magen-Darm-Erkrankungen verwendet.<ref>Zitiert nach ''[[Bencao Gangmu]]'', Buch 14 (Kommentierter Reprint, VR China 1975, Band II, S. 862).</ref> Die aktuell gültigen chinesischen Arzneibücher empfehlen die Droge zur Behandlung folgender Erkrankungen: Kühle-Schmerz im Bauch, Magen-Kälte und Erbrechen, Aufstoßen und Sodbrennen.<ref>Zitiert und übersetzt nach: ''Pharmakopoe der VR China 1985''. Band I, S. 252.</ref><ref>George Arthur Stuart. ''Chinese Materia Medica. Vegetable Kingdom.'' Shanghai 1911, S. 31 [https://archive.org/stream/chinesemateriame00stuauoft#page/30/mode/2up (Digitalisat)]</ref>

=== Arabien und Europa ===

[[Pedanios Dioskurides|Dioskurides]], [[Plinius der Ältere|Plinius]] und [[Galenos]] kannten den Echten Galgant nicht. Von arabischen Kaufleuten wurde er vermutlich erst im frühen Mittelalter über Indien nach Westen gebracht.<ref>''[[Köhler’s Medizinal-Pflanzen]]''. Band II, Gera 1887, No 187: Name und Geschichtliches [http://www.biodiversitylibrary.org/item/10837#page/484/mode/1up (Digitalisat)]</ref>

Im 10. Jahrhundert verfasste der Arzt und Medizinhistoriker [[Ibn Gulgul|Ibn Ğulğul]] (Ibn Dschuldschul) in [[Córdoba (Spanien)|Córdoba]] eine Arbeit mit dem Titel ''Maqāla fī Ḏikr al-adwiya allatī lam yaḏkuruhā Diyūsqūrīdas fī kitābihī'' („Ergänzungen zu Dioskurides Materia medica …“). Darin nannte er den Galgant „Hūlanğān“: {{Zitat|Hūlanğān. Eine indische Droge, warm und feucht. Sie steigert die Potenz, ist dem kalten Magen bekömmlich, von angenehmem Geruch, kräftigt den Magen, die kalte Leber und die inneren Organe.|Autor=[[Ibn Ğulğul]]|Quelle=''Ergänzung zur Materia medica des Dioskurides.''<ref>Nach: [[Albert Dietrich (Arabist)|Albert Dietrich]]. ''Die Ergänzung Ibn Ğulğul’s zur Materia medica des Dioskurides. Arabischer Text nebst kommentierter deutscher Übersetzung.'' Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen 1993, S. 32: Hūlanğān (von Dietrich als Alpinia officinarum gedeutet).</ref><ref>[[Manfred Ullmann]]. ''Die Medizin im Islam.'' In: ''Handbuch der Orientalistik.'' 1. Abt., Erg. Bd. VI, 1. Abschn. E. J. Brill, Leiden 1970, S. 229, 268</ref>}}
Von späteren arabischen und europäischen Autoren wurden diese Angaben übernommen und ergänzt.

Im 19. Jahrhundert war die Wurzel des Echten Galgants Bestandteil der ''[[Tinktur|Tinctura]] aromatica'' – der ''Aromatischen Tinktur''. Diese wurde zur Gruppe der „Reizenden Arzneimittel (Erethistica)“ gerechnet<ref>[[Theodor Husemann]]. ''Handbuch der gesammten Arzneimittellehre.'' Springer, Berlin. 2. Aufl. 1883, Band II, S. 517 [https://archive.org/stream/handbuchdergesam02huse#page/n17/mode/2up (Digitalisat)]</ref>: {{Zitat|Nimm: [[Zimtkassie|Zimmtcassie]] zwei Unzen [ca. 58 Gramm], [[Grüner Kardamom|kleine Kardamomen]], [[Gewürznelkenbaum|Gewürznelken]], '''Galgantwurzel''', [[Ingwer]]wurzel von jedem eine halbe Unze [ca. 14,5 Gramm]. Pulvere sie gröblich, und gieße darauf rektifizierten Weingeist zwei Pfund. [[Mazeration|Mazeriere]] acht Tage in einem verschlossenen häufig zu schüttelnden Gefäße, dann presse aus und filtriere. Sie sei von rothbrauner Farbe.|Autor=[[Karl Friedrich Mohr]]|Quelle=''Commentar zur Preussischen Pharmakopoe (6. Auflage). Vieweg und Sohn, Braunschweig 1854,'' Band II, S. 373<ref>Karl Friedrich Mohr. ''Commentar zur Preussischen Pharmakopoe (6. Auflage). Vieweg und Sohn, Braunschweig 1854,'' Band II, S. 373 [https://dfg-viewer.de/show/?set%5Bmets%5D=http%3A%2F%2Fdigital.ub.uni-duesseldorf.de%2Foai%2F%3Fverb%3DGetRecord%26metadataPrefix%3Dmets%26identifier%3D2437571&tx_dlf%5Bpage%5D=377 (Digitalisat)]</ref><ref>[[Theodor Husemann]] (1833-1901). ''Handbuch der gesammten Arzneimittellehre.'' 2. Auflage. Band 2. Springer, Berlin 1883, S. 565 [https://archive.org/stream/handbuchdergesam02huse#page/564/mode/2up (Digitalisat)]</ref>}}

=== Quellen ===
* '''Arabisches Mittelalter:''' Ibn Ğulğul 10. Jahrhundert<ref> Ibn Ğulğul, 10. Jahrhundert ''Maqāla fī Dikr al-adwiya allatī lam yad kurhā Diyūsqūrīdas fī kitābihī. – Ergänzung zur Materia medica des Dioskurides.'' Nach: [[Albert Dietrich (Arabist)|Albert Dietrich]]. ''Die Ergänzung Ibn Ğulğul’s zur Materia medica des Dioskurides. Arabischer Text nebst kommentierter deutscher Übersetzung.'' Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen 1993, S. 32: Hūlanğān (von Dietrich als Alpinia officinarum gedeutet)</ref> --- [[Avicenna]] 11. Jahrhundert<ref>[[Avicenna]]. ''[[Kanon der Medizin]]''. Ausgabe Andrea Alpago, Basel 1556, S. 243: ''Galanga'' [http://bildsuche.digitale-sammlungen.de/index.html?c=viewer&l=de&bandnummer=bsb00090355&pimage=00291&v=100&nav= (Digitalisat)]</ref> --- [[Constantinus Africanus|Konstantin]] 11. Jahrhundert<ref>[[Konstantin der Afrikaner]], 11. Jahrhundert ''De Gradibus''. Druckausgabe Basel 1536, S. 372: ''Galanga'' [http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10147937_00396.html (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Circa instans]]'' 12. Jahrhundert<ref>''[[Circa instans]]''. ''De simplicibus medicinis.'' 12. Jahrhundert Druck Venedig 1497, Blatt 199r: ''Galanga'' [http://bildsuche.digitale-sammlungen.de/index.html?c=viewer&bandnummer=bsb00061068&pimage=401&v=100&nav=&l=de (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Aggregator (Pseudo-Serapion)|Pseudo-Serapion]]'' 13. Jahrhundert<ref>''[[Aggregator (Pseudo-Serapion)]]'', 13. Jahrhundert, Druck Venedig 1497, Blatt 146r (No. CCCXXXII): ''Galanga'' [http://bildsuche.digitale-sammlungen.de/index.html?c=viewer&bandnummer=bsb00061068&pimage=295&v=100&nav=&l=de (Digitalisat)]</ref> --- [[Abu Muhammad ibn al-Baitar|Ibn al-Baitar]] 13. Jahrhundert<ref>[[Abu Muhammad ibn al-Baitar]]. ''Kitāb al-jāmiʿ li-mufradāt al-adwiya wa al-aghdhiya.'' Übersetzung. Joseph Sontheimer unter dem Titel ''Große Zusammenstellung über die Kräfte der bekannten einfachen Heil- und Nahrungsmittel.'' Hallberger, Stuttgart Band I 1840, S. 399 [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10219076_00427.html (Digitalisat)]</ref>
* '''Lateinisches Mittelalter:''' ''[[Macer floridus]]'' 11. Jahrhundert<ref>''[[Macer floridus]]''. 11. Jahrhundert Druck Basel 1527, S. 45: ''Galanga'' [http://daten.digitale-sammlungen.de/~db/0002/bsb00029043/images/index.html?id=00029043&fip=xsyztsxdsydewqsdasxsqrsxdsydwen&no=91&seite=110 (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Macer floridus|Deutscher Macer]]'' 13. Jahrhundert<ref>''[[Macer floridus|Deutscher Macer]]''. 13. Jahrhundert Kritische Textedition (Schnell / Crossgrove 2003) mit der Leithandschrift Berlin, Ms.germ.quart. 1245.Tübingen 2003, S. 376. Cpg 226, Elsaß 1459–1469, Blatt 204v: ''( .lxxviij. Galanga heißt galgan der ist heiß vnd fuchter natur / flegmaticis ist der galgan gut genuczt ( Er vertribt den wint by dem menschen ( Er hilfft dem magen wol daüwen vnd gÿt dem magen mund guten geruch'' [https://digi.ub.uni-heidelberg.de/diglit/cpg226/0430/image (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Innsbrucker (Prüller) Kräuterbuch]]'' 12. Jahrhundert<ref>''[[Innsbrucker (Prüller) Kräuterbuch]]''. (12. Jahrhundert) Friedrich Wilhelm. ''Denkmäler deutscher Prosa.'' München 1960, Band I, S. 44–45; Band II, S. 112. ''Galgan''. Bayerische Staatsbibliothek Clm 536, Blatt 86v: ''Galgan'' [http://daten.digitale-sammlungen.de/~db/bsb00007208/images/index.html?id=00007208&fip=xsyztsxdsydewqsdasxsqrsxdsydwen&no=12&seite=176 (Digitalisat)].</ref> --- [[Hildegard von Bingen]] 12. Jahrhundert<ref>[[Hildegard von Bingen]]. 12. Jahrhundert ''[[Physica]]'', Buch I, Kapitel 13. Edition. [[Charles Victor Daremberg]] und Friedrich Anton Reuß (1810–1868). ''S. Hildegardis Abbatissae Subtilitatum Diversarum Naturarum Creaturarum Libri Novem.'' Migne, Paris 1855. Sp. 1134 [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10801026_00571.html (Digitalisat)]. Übersetzung Portmann 1991, S. 50–51: ''Der Galgant ist ganz warm und hat keine Kälte in sich und ist heilkräftig. Ein Mensch, der ein hitziges Fieber in sich hat, pulverisiere Galgant und trinke dieses Pulver in Quellwasser, und er wird das hitzige Fieber löschen. Und wer im Rücken oder in der Seite wegen üblen Säften Schmerzen hat, der siede Galgant in Wein und trinke ihn oft warm, und der Schmerz wird aufhören. Und wer Herzweh hat und wer im Herz schwach ist, der esse bald genügend Galgant, und es wird ihm besser gehen.''</ref> --- ''[[Galgant-Gewürztraktat|Galgant-Gewürz-Traktat]]'' 13. Jahrhundert<ref>''[[Galgant-Gewürz-Traktat]]'' 13. Jahrhundert Handschrift in alemannischer Sprache: Cpg 620, Rezeptsammlung – Nordbayern um 1450, Blatt 75r: ''Galganum'' [http://digi.ub.uni-heidelberg.de/diglit/cpg620/0155?sid=3a570ed9aaa7703d1785fdaf50725f8d (Digitalisat)].</ref> --- [[Konrad von Megenberg]] 13. Jahrhundert<ref>[[Franz Pfeiffer (Germanist)|Franz Pfeiffer]] (Hrsg.). [[Konrad von Megenberg]]. ''[[Buch der Natur]].'' Stuttgart 1861, S. 368: ''Galgan'' [http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/goToPage/bsb10076915.html?pageNo=442 (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Herbarius Moguntinus]]'' 1484<ref> ''[[Herbarius Moguntinus]]'', Mainz 1484 (Ausgabe Passau 1484), Teil II, Kapitel 18: ''Galanga'' [http://daten.digitale-sammlungen.de/~db/0002/bsb00029223/images/index.html?id=00029223&fip=qrssdaseayasdasfsdrxdsydewqxswewq&no=11&seite=324 (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Gart der Gesundheit]]'' 1485<ref> ''[[Gart der Gesundheit]]'', Mainz 1485. Ausgabe Augsburg (Schönsperger) 1485. Cap. 198 ''Galanga galgen'' [http://bildsuche.digitale-sammlungen.de/index.html?c=viewer&bandnummer=bsb00057068&pimage=334&v=100&nav=&l=de (Digitalisat)]</ref> --- ''[[Hortus sanitatis]]'' 1491<ref>''[[Hortus sanitatis]]'', Mainz 1491, Buch I, Kapitel 208: ''Galanga''. [http://daten.digitale-sammlungen.de/~db/0002/bsb00027846/images/index.html?id=00027846&groesser=&fip=xsyztsxdsydewqsdasfsdrqrsyztsqrs&no=18&seite=199 (Digitalisat)]</ref>
* '''Neuzeit:''' [[Hieronymus Bock]] 1550<ref>[[Hieronymus Bock]]. ''Teutsche Speiskammer''. Wendel Rihel, Straßburg 1550, Blatt 102v–103v: ''Von Galanga wurtz'' [http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10981330_00236.html (Digitalisat)]</ref> --- [[Garcia da Orta]] 1567<ref>[[Garcia da Orta]]. ''Aromatum et Simplicium aliquot medicamentorum apud Indos nascentium historia''. Christoph Plantini, Antwerpen 1567, Kapitel 40 (S. 176–177): ''Galanga'' [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10186529_00178.html (Digitalisat)]</ref> --- [[Cristóbal Acosta]] 1585<ref>[[Cristóbal Acosta]]. ''Trattato … delle droghe medicinali …'' Venedig 1585, S. 45–49: ''Galanga'' [https://archive.org/stream/trattatodichrist00acos#page/44/mode/2up (Digitalisat)]</ref> --- [[Jacobus Theodorus|Tabernaemontanus]] 1591<ref>[[Jacobus Theodorus]]. ''Neuw Kreuterbuch ... Das ander Theyl'', Frankfurt 1591, S. 597 [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb11200334_00617.html (Digitalisat)]</ref> --- [[Nicolas Lémery]] 1699/1721<ref>[[Nicolas Lémery]]. ''Dictionnaire universel des drogues simples.'' Laurent d’Houry, Paris, 1699, S. 316–317: ''Galanga'' [https://www.biusante.parisdescartes.fr/histoire/medica/resultats/index.php?do=page&cote=20798&p=336 (Digitalisat)]; Übersetzung : ''Vollständiges Materialien-Lexicon. Zu erst in Frantzösischer Sprache entworffen, nunmehro aber nach der dritten, um ein grosses vermehreten Edition [...] ins Hochteutsche übersetzt / Von Christoph Friedrich Richtern, [...]''. Leipzig: Johann Friedrich Braun, 1721, Sp. 477–478 [http://www.zeno.org/Lemery-1721/K/lemery-1721-001-0478 (Digitalisat)]</ref> --- ''Onomatologia medica completa'' 1755<ref>[[Albrecht von Haller]] (Herausgeber). ''Onomatologia medica completa oder Medicinisches Lexicon das alle Benennungen und Kunstwörter welche der Arzneywissenschaft und Apoteckerkunst eigen sind deutlich und vollständig erkläret [...].'' Gaumische Handlung, Ulm / Frankfurt am Main / Leipzig 1755, Sp. 685–687: ''Galanga major. Galanga minor.'' [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10085789_00387.html (Digitalisat)]</ref> --- [[William Cullen]] 1772/178<ref>[[William Cullen]]. ''Lectures on the materia medica.''Lowndes, London 1772, S. 274: [https://archive.org/details/b30418136/page/274 (Digitalisat)]. Deutsch. Johann Dietrich Philipp Christian Ebeling (1759–1795). Weygand, Leipzig 1781, S. 295: [https://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10286179_00303.html (Digitalisat)]</ref> --- [[August Friedrich Hecker]] 1815<ref> '' [[August Friedrich Hecker]]’s practische Arzneimittellehre. Revidiert und mit neuesten Entdeckungen bereichert von einem practischen Arzte''. Camesius, Wien, Band II (1815), S. 34–35: ''Radix Galangae, Galgantwurzel'' [https://archive.org/stream/b29329838_0004#page/34/mode/2up (Digitalisat)]</ref> --- [[Philipp Lorenz Geiger]] 1830<ref>[[Philipp Lorenz Geiger]]: ''Handbuch der Pharmacie zum Gebrauche bei Vorlesungen & zum Selbstunterrichte für Ärzte, Apotheker & Droguisten''. Wolters, Stuttgart, 2. Band, 1. Hälfte 1830, S. 316–317: ''Galgant-Alpinie'' [https://www.digitale-sammlungen.de/en/view/bsb11268601?page=348 (Digitalisat)]</ref> --- [[Robert Bentley (Botaniker)|Robert Bentley]], [[Henry Trimen]] 1880<ref>[[Robert Bentley (Botaniker)|Robert Bentley]], [[Henry Trimen]]. ''Medicinal plants.'' J. & A. Churchill, London 1880, Band IV, No 271 [https://archive.org/stream/medicinalplantsb04bent#page/271/mode/1up (Digitalisat)]</ref> --- [[Theodor Husemann]] 1883<ref>[[Theodor Husemann]]. ''Handbuch der gesammten Arzneimittellehre.'' 2. Aufl., Springer, Berlin 1883, S. 565 [https://archive.org/details/handbuchdergesam02huse/page/565 (Digitalisat)]</ref> --- [[Wolfgang Schneider (Pharmaziehistoriker)|Wolfgang Schneider]] 1974<ref>[[Wolfgang Schneider (Pharmaziehistoriker)|Wolfgang Schneider]]: ''Lexikon zur Arzneimittelgeschichte. Sachwörterbuch zur Geschichte der pharmazeutischen Botanik, Chemie, Mineralogie, Pharmakologie, Zoologie.'' Govi-Verlag, Frankfurt a. M. Band 5/1 (1974), S. 74–76: ''Alpinia'' [https://leopard.tu-braunschweig.de/rsc/viewer/dbbs_derivate_00023007/max/00000077.jpg (Digitalisat)]</ref> --- [[Kommission E]] 1986/90<ref>Monographie der [[Kommission E]] des ehemaligen Bundesgesundheitsamtes. [[Bundesanzeiger]] vom 18. September 1986 [https://buecher.heilpflanzen-welt.de/BGA-Kommission-E-Monographien/galangae-rhizoma-galantwurzelstock.htm (Digitalisat)]</ref>

== Siehe auch ==
* [[Thai-Ingwer]]

== Weblinks ==
{{Commons|Alpinia officinarum|Echter Galgant}}
* Delin Wu, Kai Larsen: ''Zingiberaceae.'' In: ''Flora of China.'' ([http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200028288 ''Alpinia officinarum'' - Online.])

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="IPCN">{{Tropicos|ID=34500285|WissName=Alpinia officinarum|ProjektID=9}}</ref>
</references>

[[Kategorie:Ingwergewächse]]
[[Kategorie:Wurzelgewürz]]
[[Kategorie:Heilpflanze]]

Echter Galgant - Versionsgeschichte

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