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[[Datei:Pelargonium crispum1.jpg|mini|220px|''Pelargonium crispum'']]
Zu den '''Duftpelargonien''' gehören eine ganze Reihe von Arten und Sorten aus der Gattung der [[Pelargonien]], die sich alle dadurch auszeichnen, dass sie (zum Teil erst nach vorsichtigem Reiben der Blätter) einen intensiven Duft nach [[Minze]], [[Rosen]], [[Zitrone]]n oder Gewürzen ausströmen. Alle Duftpelargonien gehören in die Untergattung ''Pelargonium'', Sektion ''Pelargonium'' der Gattung. Die Wildarten kommen überwiegend in einem kleinen Gebiet mit Winterregen nahe des Kaps in Südafrika vor. Seit über 200 Jahren werden in Europa und Nordamerika Kultivare gezüchtet, die überwiegend auf Hybride zwischen den echten Arten zurückgehen. Jedes Jahr werden dabei neue Sorten gezüchtet und angeboten. Gärtnerisch werden sie auch als Duftgeranien bezeichnet.

== Arten (Auswahl) ==
Die im Pflanzenhandel erhältlichen Duftpelargonien gehören fast alle in die Untergattung und Sektion ''Pelargonium'' der Gattung.<ref>Diana M. Miller: The taxonomy of Pelargonium species and cultivars, their origins and growth in the wild. Chapter 8 in Maria Lis-Balchin (editor): Geranium and Pelargonium. The genera Geranium and Pelargonium. Taylor & Francis, New York 2002 (reprint 2004). ISBN 0-415-28487-2.</ref> Die südafrikanischen Wildarten dieser Sektion wurden zuletzt durch den südafrikanischen Botaniker Johannes Jacobus Adriaan van der Walt revidiert.<ref>J.J.A. Van Der Walt (1985): A taxonomic revision of the type section of Pelargonium L’Hérit. (Geraniaceae). Bothalia 15 (3/4): 345-385.</ref> Die Monophylie wurde 2014 bestätigt.<ref>Joachim Röschenbleck, Focke Albers, Kai Müller, Stefan Wein, Jörg Kudla (2014): Phylogenetics, character evolution and a subgeneric revision of the genus Pelargonium (Geraniaceae). Phytotaxa 159 (2): 31–76.</ref> Die Duftpelargonien bilden darin aber selbst kein Taxon oder eine natürliche Einheit. Insbesondere bei älteren Namen und lange kultivierten Linien, die teilweise Mehrfachybride sein können, ist es fast unmöglich, die beteiligten botanischen Arten sicher anzugeben.<ref>Roger Swain (1974): Aromatic Pelargoniums. Arnoldia 34 (3): 97-124.</ref> Als Wildpflanzen sind Duftpelargonien unten verholzende Halbsträucher. Eine Reihe von Arten verwildert gelegentlich im Mittelmeergebiet.<ref>[https://www.mittelmeerflora.de/Zweikeim/Geraniaceae/duftpelargonien.htm Dutfpelargonien]. Thomas Meyer, Michael Hassler: Mittelmeer- und Alpenflora. Photo-Bestimmungsschlüssel zur Bestimmung der höheren Pflanzen des Mittelmeer- und Alpenraumes.</ref>

* ''[[Pelargonium capitatum]]'' (L.) L'Hérit. in Ait. Rosa bis purpurn blühend, Rosenduft.
* ''[[Pelargonium citronellum]]'' J.J.A.van der Walt. Erst 1983 neu beschriebene Art.<ref>P. Vorster and J.J.A. van der Walt (1983): Two new species of Pelargonium L' Herit. (Geraniaceae) from South Africa. South African Journal of Botany 2: 76-81.</ref> purpurrosa blühend. Zitronenduft.
* ''[[Pelargonium crispum]]'' (Berg.) L ’Hérit. in Ait. Orangenpelargonie, Zitronengeranie, Zitronenpelargonie. Vielgestaltig, von weiß über rosa bis purpurn blühend. Zitronenduft. Auch als Gewürzpflanze verwendet.
* ''[[Pelargonium cucullatum]]'' (L.) L ’Hérít. in Ait. rosa-purpurn blühend (selten weiß).
* ''[[Pelargonium denticulatum]]'' Jacq. kleinblütig, rosa-purpurn.
* ''[[Pelargonium graveolens]]'' L ’Hérit. in Ait. weiß bis rosa blühend. Rosenduft, Kultivare auch mit Minzduft.
* ''[[Pelargonium quercifolium]]'' (L .f.) L'Herit. in Ait. rosa bis purpurn blühend.
* ''[[Pelargonium tomentosum]]'' Jacq. Weiß blühend, Pfefferminzduft, Kultivare auch mit Schokoladenduft.
In die Sektion ''Reniformia'', Untergattung ''Parvulipetala'' gehört:
* ''[[Pelargonium odoratissimum]]'' (L.)L ’Hérit. mit Geruch nach Äpfeln.
In die Sektion ''Ciconium'' Untergattung ''Paucisignata'' (früher Sektion ''Dibrachya'') gehört:
* ''[[Pelargonium peltatum]]'' (L.) L'Herit. Wichtige Zierpflanze (inkl. Kultivare), aber wenig duftend.

== Geraniumöl ==
Aus Kultivaren der Arten ''Pelargonium graveolens'', ''Pelargonium capitatum'' und ''Pelargonium radula'' wird das sogenannte [[Geraniumöl]] gewonnen. Geraniumöl ist eine komplexe Mischung aus über 120 [[Monoterpene]]n und [[Sesquiterpene]]n, insbesondere Citronellol, Geraniol und Linalol. Die Substanz mit intensivem Rosenduft wird in der Parfümherstellung verwendet.<ref>Christine A. Williams and Jeffrey B. Harborne: Phytochemistry of the genus
Pelargonium. Chapter 11 in Maria Lis-Balchin (editor): Geranium and Pelargonium. The genera Geranium and Pelargonium. Taylor & Francis, New York 2002 (reprint 2004). ISBN 0-415-28487-2.</ref>

== Verwendung in der Küche ==
Die Blätter der Apfelduftpelargonie werden wegen ihres Apfel-Cidre ähnlichen Aromas für [[Parfüm]]e und als [[Gewürz]], besonders für Süßspeisen verwendet und dürfen laut ''RICHTLINIE 2001/113/EG DES RATES vom 20. Dezember 2001 über Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung'' der [[Europäische Union|EU]] der [[Konfitüre]], Konfitüre extra, [[Gelee]], oder ''Gelee extra'' aus [[Quitte]]n beigesetzt werden.<ref name="Richtlinie 2001/113/EG">{{EU-Richtlinie|2001|113|format=PDF}} des Rates vom 20. Dezember 2001 über Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung</ref>

== Literatur ==
* Wiegele, Miriam: ''Duftpelargonien. Anbau, Pflege, Sorten''. Ulmer (2000). ISBN 38001-3133-1.
* Wiegele, Miriam: ''Duftpelargonien auswählen und genießen''. Av Buch (2010). ISBN 37040-2380-9.
* Tolley, Emelie: ''Kräuter''. DuMont (1987). ISBN 3-7701-2100-7.

== Weblinks ==
* [https://www.ddfgg.de/kuebelpflanzen/archiv_ausgabe.php?num=68 Duftpelargonien, Pelargonium]. GdS Gesellschaft der Staudenfreunde e.V., Fachgruppe Dahlien, Fuchsien, Kübelpflanzen.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Pelargonien]]

Duftpelargonie - Versionsgeschichte

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