https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=DiolinoirDiolinoir - Versionsgeschichte2026-06-21T20:05:16ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Diolinoir&diff=357300&oldid=previmported>Patrick Bous am 5. Januar 2023 um 15:49 Uhr2023-01-05T15:49:05Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Rebsorte<br />
| Art = vinifera<br />
| Farbe = schwarz<br />
| Name = Diolinoir<br />
| Synonyme = Dioli Noir, Pully 4-42<ref>{{VIVC|15944}} Juni 2020</ref><br />
| Synonyme-Abschnitt = <br />
| Bild = <br />
| Herkunft = Schweiz<br />
| bekannt seit = <br />
| Weißweintraube = <br />
| Rotweintraube = ja<br />
| Tafeltraube = <br />
| Rosinentraube = <br />
| Unterlage = <br />
| Züchter = André Jaquinet<br />
| Institut = Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins<br />
| Züchtungsjahr = 1970<br />
| Zuchtnummer = <br />
| VIVC = 15944<br />
| VIVC-Synonym = <br />
| Elternsorte1 = [[Robin noir (Rebsorte)|Robin noir]]<br />
| Elternsorte2 = [[Pinot noir]]<br />
| Kreuzung = <br />
| Mutation = <br />
| Abstammung = <br />
}}<br />
'''Diolinoir''' ist eine relativ junge [[Rebsorte|Rotweinsorte]]. Es handelt sich um eine [[Neuzüchtung]] aus dem Jahr 1970 von André Jaquinet von der Station Federale de Recherches en Production Vegetale de Changins (der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau ([[Agroscope]] RAC Changins) in [[Pully]]). Entwickelt wurde sie durch Befruchtung von [[Rouge de Diolly]] (auch Robin Noir genannt) mit Pollen von [[Pinot Noir]]; es wird daher auch oft das Synonym „Diolly Noir“ verwendet.<br />
Die Rouge de Diolly-Traube wurde 1940 aus den Beständen von Henry Wuilloud in Diolly sur [[Sion]] in den Bestand der stations fédérales aufgenommen.<br />
<br />
Die Aufnahme des Diolinoir in den Bestand geschah, um den Weinbauern einen Rebstock zu bieten, der unter Schweizer Breitengraden ausreift und gleichzeitig eine konzentrierte Struktur aufweist, mit [[Tannine]]n und einer guten Farbintensität. Im Jahr 2016 waren insgesamt 122 Hektar mit Diolinoir bestockt.<ref name="adelaide">[https://universityofadelaide.app.box.com/s/c4r78uhwqluxbsbhtfdxg4ls4uj7zbyx K. Anderson, N. R. Aryal: ''Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016.''] Format: xlsx, (englisch), 3. September 2020.</ref><br />
<br />
Diolinoir ist sehr [[Rohfäule|fäulnisresistent]]. Mittelreif und sehr fruchtbar, bedarf diese Traube eines perfekten Reifeprozesses um sämtliche Geschmacks- und Geruchskomponenten zur Vollendung zu bringen. Aus diesem Grunde ist es nicht empfehlenswert, ihn zu weit oben in den Weinbergen anzupflanzen, denn das im Idealfall anzustrebende [[Mostgewicht]] liegt bei über 90 [[Grad Oechsle]]. Gelesen wird er später als der Pinot Noir, zwischen dem [[Gamay]] und dem [[Merlot]]. Die Trauben sind mittelgroß und länglich, ziemlich dicht mit einem kurzen Stiel. Die blauschwarzen Beeren haben einen farblosen Saft und ein saftiges Fruchtfleisch.<br />
Diolinoir findet im Wesentlichen in [[Cuvée|Verschnitten]] Verwendung.<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Liste von Rebsorten]]<br />
* [[Weinbau in der Schweiz]]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur <br />
| Autor = [[Pierre Galet]]<br />
| Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages<br />
| Auflage = 1.<br />
| Verlag = Hachette Livre<br />
| Jahr = 2000<br />
| ISBN = 2-0123633-18<br />
}}<br />
* [[Jancis Robinson]], Julia Harding, [[José Vouillamoz]]: ''Wine Grapes'', 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.<br />
<br />
[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]<br />
[[Kategorie:Rotweinsorte]]<br />
[[Kategorie:Pully]]</div>imported>Patrick Bous