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[[Datei:Alkadur2.jpg|mini|Der Döner-Roboter, montiert auf einem Grillgerät von Potis]]
[[Datei:ALKADUR.jpg|mini|Duran Kabakyer vor einem seiner Döner-Roboter]]
'''Der Gerät''' (zunächst ''Alkadur Döner Roboter'', seit 2014 offizielle Produktbezeichnung) ist eine Apparatur, mit der automatisch Fleisch von einem [[Döner]]spieß geschnitten wird. Dieser Döner-Schneideroboter ist eine Erfindung des [[Türkeistämmige in Deutschland|deutsch-türkischen]] Unternehmers und gelernten Kochs Duran Kabakyer, Geschäftsführer der ''Alkadur RobotSystems GmbH'' in [[Aalen]].

== Funktionsweise ==
Der Schneideroboter gleitet auf einer vertikalen Schiene, von oben an einem Galgen hängend, vor dem Döner auf und ab. Er schneidet das Fleisch vollautomatisch anhand integrierter optischer Sensoren in dünne Scheiben, ohne jegliches menschliches Eingreifen. Der Roboter wird über einen [[Touchscreen]] bedient und ist in mehreren Ausführungen für Dönerspieße verschiedener Größen erhältlich. Neben der rein elektrischen Ausführung gibt es auch Versionen, bei denen die Grilleinheit gasbetrieben ist.

== Geschichte ==
2010 wurde die Erfindung erstmals auf der ''Kontaktmesse Döner-Gastronomie'' (DÖGA) in [[Berlin]] unter der Bezeichnung „Alkadur Döner Roboter“ vorgestellt.<ref>[https://trendspektor.de/2310/lifestyle/das-gerat-hinter-dergerat-alkadur-leitet-das-neue-doner-schneide-zeitalter-ein/ ''Das Gerät hinter derGerät – Alkadur leitet das neue Döner-Schneide-Zeitalter ein''], trendspektor.de vom 6. Dezember 2011, abgerufen am 9. Juli 2022</ref> Die Entwicklung dauerte laut eigener Aussage drei Jahre.<ref name="schwaebische.de">[https://www.schwaebische.de/landkreis/ostalbkreis/aalen_artikel,-der-geraet-wird-mit-gruenderpreis-ausgezeichnet-_arid,5277180.html ''„Der Gerät“ wird mit Gründerpreis ausgezeichnet''], schwaebische.de, 29. Juni 2012, abgerufen am 9. Juli 2022</ref> 2012 belegte Kabakyer beim Gründerpreis der ''[[Schwäbische Zeitung|Schwäbischen Zeitung]]'' Platz drei.<ref name="schwaebische.de" /><ref name="Ingenieur.de">[https://www.ingenieur.de/technik/wirtschaft/gruendung/alkadur-robotsystems-der-geraet-automatisiert-doenerbude/ Alkadur RobotSystems: „Der Gerät“ automatisiert die Dönerbude], ingenieur.de, 24. September 2012, abgerufen am 9. Juli 2022</ref> Seit 2014 wird der Döner-Roboter unter dem Namen „Der Gerät“ vermarktet.<ref>[https://www.worldsoffood.de/specials/was-isst-deutschland/item/1854-der-geraet-doener-roboter-hat-offiziell-neuen-namen.html ''Der Gerät wird nie müde!: Der Gerät – Döner-Roboter hat offiziell neuen Namen''], worldsoffood.de, 5. Februar 2014, abgerufen am 9. Juli 2022</ref> Bis Mitte 2014 wurde der Döner-Roboter in Deutschland rund 200 Mal verkauft und in 21 weitere Länder exportiert.<ref name="wa-hamm">[https://www.wa.de/hamm/schneidet-der-geraet-fleisch-neue-doenerbude-allee-center-hamm-3606870.html ''Allee-Center: Im „Le Dö“ schneidet „Der Gerät“ Fleisch.''] Website des [[Westfälischer Anzeiger|Westfälischen Anzeigers]], 3. Juni 2014, abgerufen am 11. Januar 2015.</ref>

== Namensgebung ==
In [[Stefan Raab]]s Fernsehsendung ''[[TV total]]'' wurde ein Interview mit Kabakyer auf der Messe DÖGA gezeigt, mit dem Satz: „Der Gerät wird nie müde, der Gerät schläft nie ein, der Gerät ist immer vor der Chef im Geschäft und schneidet das Dönerfleisch schweißfrei.“ Den [[Grammatik|grammatikalisch]] falschen Ausdruck „der Gerät“, der durch mehrfache Ausstrahlung [[Kult (Status)|Kult]] wurde, übernahm Kabakyer als Werbung für den Roboter.<ref name="Ingenieur.de" /> Auch das von ''TV total'' entworfene Logo, ein stilisierter Döner-Spieß – angelehnt an das [[Apple]]-Logo –, wurde adaptiert.<ref>[https://alkadur.com/ alkadur.com], abgerufen am 9. Juli 2022</ref> Am 20. Oktober 2011 war Duran Kabakyer selbst zum Gespräch im Studio bei Raab und führte der Gerät vor.<ref>[https://www.myspass.de/shows/tvshows/tv-total/Der-Geraet-in-Aktion--/6289/ Der Gerät in Aktion], Clip aus Folge 1668, TV total auf myspass.de, abgerufen am 9. Juli 2022</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Alkadur}}
* [https://alkadur.com/ Website der Firma Alkadur RobotSystems]
*[https://www.sueddeutsche.de/muenchen/starnberg/gastronomie-der-doener-roboter-von-gauting-1.3794268 ''Gastronomie: Der Döner-Roboter von Gauting''], [[Süddeutsche Zeitung]], 15. Dezember 2017
*''[https://www.ardmediathek.de/video/abenteuer-grossfamilie/die-doener-dynastie/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIxMTIwODg Abenteuer Großfamilie: Die Döner-Dynastie]'', Dokumentarfilm, Andrea Lotter, [[SWR Fernsehen|SWR]], 2. Dezember 2021
*[https://www.youtube.com/watch?v=VUcToOJgHyk Der Gerät 4.0 - Stress mit dem Döner-Roboter]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Alkadur}}
[[Kategorie:Türkische Küche]]
[[Kategorie:Elektrische Küchenmaschine]]
[[Kategorie:Robotik]]
[[Kategorie:Türkische Diaspora in Deutschland]]

Der Gerät - Versionsgeschichte

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