https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Denise_AmannDenise Amann - Versionsgeschichte2026-06-02T20:26:32ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Denise_Amann&diff=1477786&oldid=previmported>PatrickBrauns: /* Leben */2026-01-11T18:03:09Z<p><span class="autocomment">Leben</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{österreichbezogen}}<br />
'''Denise Amann''' (* [[12. März]] [[1979]] in [[Bregenz]]) ist eine österreichische [[Gastronom]]in und [[Fernsehkoch|Fernsehköchin]].<br />
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== Leben ==<br />
Die gelernte [[Grafikdesign|Kommunikationsdesignerin]] ist Quereinsteigerin in der [[Gastronomie]], sie erlernte das Kochen [[Autodidakt|autodidaktisch]], von ihrer Mutter und ihrer Großmutter. Denise Amann kocht gerne crossover und verwendet bevorzugt Zutaten aus biologischem Anbau. Ihre kulinarischen Kenntnisse vervollständigte sie durch Reisen nach Asien. Sie kochte zuerst in der Schweiz, danach in Frankreich. Im Jahre 2005 eröffnete sie ihr eigenes Lokal „noi“ im [[Ottakring|16. Wiener Gemeindebezirk]], das sie bis Juni 2010 führte. <br />
Anfang Mai 2011 eröffnete sie gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten ''Denis Djulic'' in [[Feldkirch]] das Restaurant „st’ill“.<ref>[http://www.falstaff.at/gourmetartikel/denise-amann-eroeffnet-ein-neues-restaurant-3000.html Falstaff: Denise Amann eröffnet ein neues Restaurant], abgerufen am 13. Oktober 2011</ref> <br />
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Ab April 2008 kochte sie in 10 Sendungen gemeinsam mit [[Bernie Rieder]] in der [[ORF]]-Koch-Dokusoap „Wild Cooking – Jeder kann kochen!“<ref>{{Webarchiv|text=Wild Cooking – Jeder kann kochen |url=http://kundendienst.orf.at/programm/fernsehen/orf1/wild_cooking.html |wayback=20151008011709 }}</ref>. <br />
Am 17. Oktober 2008 war Denise Amann Gast bei der Kochsendung [[Markus Lanz]] im [[ZDF]]<ref>{{Webarchiv|text=Lanz kocht|url=http://lanzkocht.zdf.de/ZDFde/inhalt/2/0,1872,7243042,00.html?dr=1 |wayback=20081026064604 }} Lanz kocht im ZDF</ref>. 2008 war sie neben [[Nicole Burns-Hansen]], [[Benjamin Karl]] und [[Gery Keszler]] Teilnehmerin in der Show des [[Österreichischer Rundfunk|ORF]] ''[[Die Überflieger]]''.<br />
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== Schriften ==<br />
* Zs. mit Andrew Rinkhy (Fotos): ''Dreimahl. Ehrlich Gekochtes in 3 Gängen.'' Residenz Verlag, St. Pölten 2008, ISBN 978-3-7017-3116-9.<br />
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== Weblinks ==<br />
* {{IMDb|nm3060905}}<br />
* [http://www.restaurant-still.at/#/willkommen Webpräsenz, Restaurant: „st’ill“]<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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{{Normdaten|TYP=p|GND=136302750|VIAF=80670898}}<br />
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{{DEFAULTSORT:Amann, Denise}}<br />
[[Kategorie:Gastronom]]<br />
[[Kategorie:Fernsehkoch (Österreich)]]<br />
[[Kategorie:Koch (Österreich)]]<br />
[[Kategorie:Österreicher]]<br />
[[Kategorie:Unternehmer (Wien)]]<br />
[[Kategorie:Person (Feldkirch)]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1979]]<br />
[[Kategorie:Frau]]<br />
[[Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken)]]<br />
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{{Personendaten<br />
|NAME=Amann, Denise<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=österreichische Köchin<br />
|GEBURTSDATUM=12. März 1979<br />
|GEBURTSORT=[[Bregenz]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>PatrickBrauns