imported>Siehe-auch-Löscher: /* Verbreitung */ format

2022-04-27T13:59:11Z

Verbreitung: format

Neue Seite

[[Datei:Deckrot Weinsberg 20080927.jpg|mini|Deckrot]]
'''Deckrot''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]]. Es handelt sich um eine [[Neuzüchtung]] zwischen [[Grauburgunder]] und der [[Färbertraube]] [[Teinturier du Cher]]. Die [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] erfolgte im Jahre 1939 durch Johannes Zimmermann am [[Staatliches Weinbauinstitut Freiburg|Staatlichen Weinbauinstitut]] in [[Freiburg im Breisgau]]. Die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern konnten in der Zwischenzeit durch DNA-Analyse bestätigt werden.<ref>“ Die Kreuzungseltern deutscher Rebenneuzüchtungen im Fokus – Was sagt der genetische Fingerabdruck”, von Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd H.E. Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach und Reinhard Töpfer; in „Deutsches Weinjahrbuch 2013“ (64. Jahrgang) – Seite 128 bis 142, ISBN 978-3-8001-7783-7</ref> Der [[Sortenschutz]] sowie die Eintragung in die [[Sortenliste]] erfolgten im Jahre 1971. Im Jahr 2007 lag die bestockte Rebfläche in Deutschland bei 22 [[Hektar]].

Deckrot erbringt einen dunkelroten [[Wein]] mit hoher Farbintensität und ausgeprägter [[Säure (Wein)|Säure]]. Sie wird hauptsächlich als [[Deckwein]] verwendet. Zur Farbunterstützung von [[Spätburgunder]] oder [[Blauer Portugieser|Blauem Portugieser]] reicht oft eine Zugabe von 3 – 5 % aus. Deckrot ist zum [[Sortenreinheit|sortenreinen]] Ausbau kaum geeignet. In schlechten Jahren weisen die [[Rotwein]]e der Rebsorte sehr hohe [[Säure (Wein)|Säurewerte]] aus. Deckrot ist eine Varietät der [[Edle Weinrebe|Edlen Weinrebe]] (''Vitis vinifera''). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim [[Weinbau]] wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Siehe auch den Artikel [[Weinbau in Deutschland]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

'''Synonyme:''' Freiburg 71-119-39

'''Abstammung:''' [[Pinot Gris]] x [[Teinturier du Cher]]

== Verbreitung ==
Die Rebflächen in Deutschland verteilen sich wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:

{| class="wikitable"
! Weinbaugebiet !! Rebfläche (Hektar)
|-
| [[Ahr (Weinbaugebiet)|Ahr]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Baden (Weinbaugebiet)|Baden]] || style="text-align:right" | 18
|-
| [[Franken (Weinbaugebiet)|Franken]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Hessische Bergstraße]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Mittelrhein (Weinbaugebiet)|Mittelrhein]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Mosel (Weinbaugebiet)|Mosel]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Nahe (Weinbaugebiet)|Nahe]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]] || style="text-align:right" | 1
|-
| [[Rheingau (Weinbaugebiet)|Rheingau]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Rheinhessen (Weinbaugebiet)|Rheinhessen]] || style="text-align:right" | 2
|-
| [[Saale-Unstrut-Region|Saale-Unstrut]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Sachsen (Weinbaugebiet)|Sachsen]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Stargarder Land (Weinbaugebiet)|Stargarder Land]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Württemberg (Weinbaugebiet)|Württemberg]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| Gesamt Deutschland 2007 || style="text-align:right" | 22
|}

Quelle: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, [[Statistisches Bundesamt]], [[Wiesbaden]] 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, Seite 198ff.<ref>[https://www.bundessortenamt.de/bsa/media/Files/BSL/bsl_rebe_2008.pdf Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008(PDF; 507 kB)]</ref>

== Literatur ==
* {{Literatur |Autor=Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff |Titel=Taschenbuch der Rebsorten |Auflage=13. |Verlag=Fachverlag Fraund |Ort=Mainz |Datum=2003 |ISBN=3-921156-53-X}}
* {{Literatur |Autor=[[Pierre Galet]] |Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages |Verlag=Hachette Livre |Ort=Paris |Datum=2000 |ISBN=2-01-236331-8}}

== Weblinks ==
* {{VIVC|3482}}

== Einzelbelege ==
<references />

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]
[[Kategorie:Rotweinsorte]]

Deckrot - Versionsgeschichte

imported>Siehe-auch-Löscher: /* Verbreitung */ format