imported>Gretarsson: präziser: (mindestens) 2 Schneckengehäuse sind dabei, eine Fissuride(?) mittig und eine kaputte Conus-artige oben links

2019-06-19T17:43:57Z

präziser: (mindestens) 2 Schneckengehäuse sind dabei, eine Fissuride(?) mittig und eine kaputte Conus-artige oben links

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[[Datei:Mollusc shells on marine beach (Cayo Costa Island, Florida, USA) 5 (24219418732).jpg|mini|Conchiolin ist ein wichtiger Baustein von Molluskenschalen (hier fast ausschließlich [[Muscheln]] am Strand der Insel Cayo Costa an der Golfküste von Florida)]]
'''Conchiolin''' (auch '''Conchin''', '''Conchyolin''', oder '''Conchyn''') ist die traditionelle Bezeichnung für die komplexe organische Substanz, die neben [[Calciumcarbonat]] der wichtigste Bestandteil der Schalen von [[Weichtiere]]n (Mollusca) ist.<ref>Ulrich Lehmann: Paläontologisches Wörterbuch. Enke, Stuttgart 1996, ISBN 3-432-83574-4, S. 49.</ref> Die Bezeichnung wurde 1855 vom französischen Chemiker [[Edmond Frémy]] im Rahmen einer Arbeit über die chemische Zusammensetzung verschiedener Skelettmaterialien geprägt, in Abgrenzung zum „Ossein“ ([[Collagen]]), das er aus [[Knochen]] isoliert hatte.<ref>„''Certaines espèces de coquilles, traitées par l’acide chlorhydrique, laissent un résidu d’une matière organique fort remarquable, d’un aspect brillant et feutré, insoluble dans l’eau, l’alcool et l’éther, et qui résiste à l’action des acides étendus j’ai donné à cette substance le nom de ''conchioline. [Bei bestimmten Schalen blieb nach einer Behandlung mit [[Salzsäure]] ein Residuum aus einem sehr bemerkenswerten organischen Material zurück, hell und filzig im Aussehen, unlöslich in Wasser, Alkohol und [[Diethylether|Äther]], und lösungsresistent gegenüber verdünnten Säuren, dem ich den Namen ''Conchiolin'' gab.]“ Edmond Frémy: ''Recherches chimiques sur les os.'' In: ''Annales de chimie et de physique.'' Serie 3, Bd. 43, 1855, S. 47–107 ([http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k34784b/f46 Gallica]), S. 96</ref>

Conchiolin ist zusammengesetzt aus [[fibroin]]artigen [[Skleroprotein]]en, die vorwiegend aus den [[Aminosäure]]n [[Glycin]], [[Alanin]] und [[Serin]] aufgebaut sind, aus verschiedenen [[Polysaccharide]]n, insbesondere [[Chitin]], sowie aus [[asparaginsäure]]haltigen [[Glykoproteine]]n. Diese Stoffe werden, wie auch das Calciumcarbonat, vom Mantel (Pallium) der Mollusken abgeschieden (sezerniert).<ref>[http://www.spektrum.de/lexikon/biologie/conchin/15034 ''Conchin''] im Spektrum Online-Lexikon der Biologie.</ref>

Das Conchiolin ist Hauptbestandteil der „Außenhaut“ ([[Periostracum]]) der Weichtierschalen sowie der Matrix, in welche die Calciumcarbonat-Kristalle der inneren Schichten der Schalen eingebettet sind (vgl. → [[Perlmutt]]). Diese Matrix verleiht – analog zum Collagen der Knochen der [[Wirbeltiere]] – den Schalen eine gewisse Elastizität und eine [[Festigkeit]], die jene von reinem Calciumcarbonat weit übertrifft. Je nachdem, aus welchen Proteinen sich das Conchiolin der Matrix im Einzelnen zusammensetzt, wird die Kristallisation von [[Aragonit]] oder von [[Calcit]] begünstigt bzw. gehemmt.

Eine Infektion mit Krankheitserregern kann bei Weichtieren die abnormale Abscheidung von reinem Conchiolin an der Innenseite der Schale hervorrufen.<ref>S. Huchette, C. Paillard, J. Clavier, R. Day: ''Shell disease: abnormal conchiolin deposit in the abalone'' Haliotis tuberculata. In: ''Diseases of aquatic organisms.'' Bd. 68, Nr. 3, 2006, S. 267–271, {{DOI|10.3354/dao068267}}, PMID 16610593.</ref>

== Literatur ==
* Katharina Gries: ''Untersuchungen der Bildungsprozesse und der Struktur des Perlmutts von Abalonen.'' Dissertation, Universität Bremen, 2011 ([http://elib.suub.uni-bremen.de/edocs/00101971-1.pdf PDF] 25,4 MB).
* Frederic Marin, Nathalie Le Roy, Benjamin Marie: ''The formation and mineralization of mollusk shell.'' In: ''Frontiers in Bioscience, Scholar Edition.'' Bd. 4, 2012, S. 1099–1125, PMID 22202112 (alternativer Volltextzugriff: [https://www.researchgate.net/publication/51925970_The_formation_and_mineralization_of_mollusk_shell ResearchGate]).

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Strukturprotein]]
[[Kategorie:Malakologie]]
[[Kategorie:Proteinkomplex]]

Conchiolin - Versionsgeschichte

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