https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Colada_morada 2026-05-25T21:57:02Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Colada_morada&diff=1292391&oldid=prev 2025-04-19T10:00:28Z

<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Colada morada.jpg|mini|Tasse &#039;&#039;Colada Morada&#039;&#039; mit einem &#039;&#039;Guagua de Pan&#039;&#039;]]<br /> &#039;&#039;&#039;Colada morada&#039;&#039;&#039; ({{esS|&#039;&#039;dunkelviolett Gesiebtes&#039;&#039;}}) ist eine Süßspeise aus [[Ecuador]], die aus schwarzem [[Mais]]mehl und [[Frucht|Früchten]] wie [[Lulo|Naranjilla (Lulo)]], [[Babaco|Bergpapaya (Babaco)]], [[Ananas]], [[Andenbrombeere]] ([[Rubus]] glaucus), &#039;&#039;frutillas&#039;&#039; (eine amerikanische Erdbeerart) oder &#039;&#039;mortiños&#039;&#039; (eine auf dem [[Páramo (Vegetation)|Páramo]] wachsende [[Amerikanische Heidelbeere|amerikanische Heidelbeeren]]-Art) zubereitet wird.&lt;ref&gt;Lonely Planet Ecuador &amp; the Galapagos Islands, Lonely Planet; 8 edition (August 1, 2009), ISBN 1-74104-828-1&lt;/ref&gt;<br /> <br /> &#039;&#039;Colada morada&#039;&#039; wird traditionell am 2. November zum [[Allerseelen]]fest zusammen mit &#039;&#039;Guaguas de pan&#039;&#039; („Brotbabies“), verzierte und oft süß gefüllte Brote in Form von Kinderfiguren, gegessen.<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> [[Kategorie:Süßspeise]]<br /> [[Kategorie:Lateinamerikanische Küche]]<br /> [[Kategorie:Essen und Trinken (Ecuador)]]</div>

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