193.187.3.11: Präzisierungen

2024-05-12T00:22:42Z

Präzisierungen

Neue Seite

[[Datei:15-09-26-RalfR-WLC-0215.jpg|mini|[[Swimming Pool (Cocktail)|Swimming Pool]].]]
Eine '''Colada''' (spanisch: "gesiebt") ist ein cremiger, meist recht süßer tropischer [[Cocktail]], der stets [[Cream of Coconut|Kokosnusscreme]] und meistens [[Rum]] als Basis[[spirituose]] enthält. Durch Zugabe weiterer Zutaten wie [[Rahm|Sahne]], [[Likör]], [[Sirup]] oder die Kombination mit anderen Spirituosen und Fruchtsäften entstehen zahlreiche Variationen.

Namensgebend für diese Getränkekategorie und zugleich ihr bekanntester Vertreter ist die [[Piña Colada]] (wörtlich "gesiebte Ananas"), die Ananassaft enthält. Charakteristisch für alle Coladas ist, wie gesagt, die Kokosnusscreme ([[Cream of Coconut]]), die oft durch [[Kokospalme#Kokosnuss|Kokos]]-Sirup oder [[Kokospalme#Kokosmilch|Kokosmilch]] ersetzt wird. Der [[Barkeeper]] [[Charles Schumann]] definiert eine Colada als Cocktail mit „Kokosnusscreme, Sahne, Säfte und Spirituosen.“<ref>Charles Schumann: ''Schumann's Bar''. 1. Auflage. Collection Rolf Heyne, München 2011, ISBN 978-3-899-10-416-5.</ref>

Weitere verbreitete Coladas sind ''Bahia'', ''[[Swimming Pool (Cocktail)|Swimming Pool]]'' (mit [[Wodka]] und [[Curaçao (Likör)|Blue Curaçao]]), ''Golden Colada'' und ''Flying Cangaroo'' (mit [[Galliano]] und Orangensaft), ''French Colada'' (mit [[Crème de Cassis]] oder [[Schwarze Johannisbeere|Johannisbeer]]sirup), ''Italian Colada'' (mit [[Amaretto]]), ''Mexican Colada'' (mit [[Kahlúa]]), ''Strawberry Colada'' (mit Erdbeeren) sowie ''Pink(y) Colada'' (mit [[Grenadine (Lebensmittel)|Grenadine]]).

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Cocktailgruppe]]

Colada (Cocktail) - Versionsgeschichte

193.187.3.11: Präzisierungen