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[[Datei:Twee Romeinse lepels AD 400 en 100.jpg|miniatur|Römische Löffel, oben: Cochlear]]

Ein '''Cochlear''' (''das'' oder ''der,'' auch ''Coclear''<ref>Karl-Ernst Georges (Begründer), Thomas Baier (Hrsg.), Tobias Dänzer (Bearb.): ''Der neue Georges. Ausführliches lateinisch-deutsches Handwörterbuch.'' Wissenschaftliches Buchgesellschaft, Darmstadt 2013, ISBN 978-3-534-25214-5, ISBN 978-3-534-25757-7, Band 1, Sp. 947f.</ref><ref>Jan F. Niemeyer, Co van de Kieft: ''Mediae Latinitatis lexicon minus = Medieval Latin dictionary. Band 1: A–L.'' Édition remaniée par Jan W. J. Burgers. Brill, Leiden u. a. 2002, ISBN 90-04-12900-6, S. 255.</ref>) ist eine Form eines römischen [[Essbesteck|Löffels]] ([[griechische Sprache|griechisch]]: Κοχλιάριον, ''Kochliárion'', von κόχλος ''kóchlos'' „Schnecke, Schneckengehäuse“).

Römische Löffel lassen sich in zwei Grundformen unterscheiden, die [[Ligula (Löffel)|Ligula]] und das Cochlear. Das Cochlear ist durch einen geraden Stiel mit spitzem Ende gekennzeichnet, die Löffelschale (Laffe) kann unterschiedliche Formen haben (rund, oval, beutelförmig).

Mit dem spitzen Ende konnten beispielsweise Schnecken aufgespießt und Eier gegessen werden. Dies sagt sowohl der vom griechischen ''kochlos'' („Schnecke“, lat. ''coc(h)lea'') abgeleitete Name, die Funktion wird aber auch von [[Martial]] beschrieben, der ein Cochlear sagen lässt: „Ich bin handlich für die Schnecken, aber nicht weniger nützlich für die Eier: weißt Du etwa, warum man mich dann doch Cochlear nennt?“ (Martial XIV 121). In den genannten Funktionen ist das Cochlear auf antiken Bilddarstellungen zu sehen, in [[Augst]] ist sogar ein Exemplar mit anhaftender [[Ei]]erschale gefunden worden.

In der [[Römisch-katholische Kirche|katholischen]] [[Liturgie]] ist das ''Cochlearium'' der [[Kelchlöffel]], mit dem bei der [[Heilige Messe|heiligen Messe]] dem [[Messwein]] einige Tropfen Wasser hinzugefügt werden<ref>Rudolf Huber (Hrsg.): ''Kirchengeräte, Kreuze und Reliquiare der christlichen Kirchen'' (= ''Glossarium Artis.'' Band 2). K. G. Saur Verlag, 3. Auflage, München 1991, ISBN 3-598-11079-0, S. 62.</ref>, in der [[Göttliche Liturgie|Göttlichen Liturgie]] der [[Östliches Christentum|Ostkirchen]] dient der [[Kommunionlöffel]] zur Spendung der [[Kelchkommunion#Ostkirche|Kommunion]].

Von der Antike bis in die frühe Neuzeit fand das Cochlear (bzw. Cochlearium) auch als kleines Hohlmaß – „ein Löffel (voll)“ – in Küche und Apotheke Verwendung.<ref>[[Petrus Dasypodius]]: ''Dictionarium latinogermanicum et vice versa germanolatinicum …'', Theodosius Rihel, 5. Aufl. Straßburg 1569, Gg VII und Hh I.</ref><ref>Norman Foster: ''Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst, mit 111 Rezepten aus der Klosterküche.'' Übersetzt aus dem Amerikanischen von Sibylle Nabel-Foster, Hamburg 1979, S. 155.</ref><ref>[[Johann Amos Comenius]]: ''Orbis sensualium pictus … Die sichtbare Welt, Das ist Aller vornemsten Welt-Dinge und Lebens-Verrichtungen Vorbildung und Benahmung.'' Nürnberg 1658, S. 118.</ref>

== Siehe auch ==
* [[Esskultur im Römischen Reich]]

== Literatur ==
* [[Emilie Riha]], [[Willem B. Stern]]: ''Die römischen Löffel aus Augst und Kaiseraugst. Archäologische und metallanalytische Untersuchungen'' (= ''Forschungen in Augst.'' Band 5). Amt für Museen und Archäologie des Kantons Basel-Landschaft, Augst 1982 ([https://www.augustaraurica.ch/assets/content/files/publikationen/Forschungen-in-Augst/FiA05.pdf Digitalisat]).

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Archäologische Fundgattung]]
[[Kategorie:Archäologischer Fachbegriff]]
[[Kategorie:Löffel]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Römisches Reich)]]

Cochlear (Löffel) - Versionsgeschichte

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