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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Pyrus - Clapps Liebling.JPG|mini|Birnen der Sorte ‘Clapps Liebling’]]<br />
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'''‘Clapps Liebling’''' (Originalname [[Englische Sprache|engl.]]: ‘Clapp’s Favourite’, Synonym: ‘Clapps Lieblingsbirne’) ist eine alte [[Kultur-Birne|Birnensorte]], die als Zufallssämling ca.&#160;1860 in [[Dorchester (Boston)|Dorchester]] ([[Massachusetts]]/[[USA]]) durch Thaddäus Clapp gezogen wurde. Als Muttersorte wird die [[Holzfarbige Butterbirne]] angenommen. Die Erstbeschreibung erfolgte 1869 – in Deutschland 1870 durch [[Johann Georg Conrad Oberdieck|Oberdieck]], der ihr auch ihren deutschen Namen gab.<br />
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== Frucht ==<br />
Die Frucht ist mittelgroß bis sehr groß und birnen- bis kegelförmig. Die dünne Schale hat eine grüne Grundfarbe (bei Vollreife gelb), auf der von der Sonne beschienenen Seite bildet sich eine hell- bis dunkelbraunrote Deckfarbe heraus. Die Schale weist Punkte von hellbrauner Farbe auf.<br />
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Das feine Fruchtfleisch ist weiß bis hellgelb, süß und sehr saftig mit einem feinen Aroma bei wenig Säure.<br />
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Die meist als Tafelbirne genutzte Frucht wird im [[August]] (hartreif) pflückreif und ist bis Ende September [[Fruchtreife|genussreif]] – womit sie zu den Frühbirnen gehört.<br />
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== Baum ==<br />
Der für alle Erziehungsformen geeignete, schnellwüchsige Baum bildet ohne Pflege und Erziehung breite, pyramidale Kronen.<br />
Der Baum ist stark anfällig auf [[Feuerbrand]].<br />
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== Sonstiges ==<br />
Durch die frühe Reife und (hartreif) gute Lager- und Transportfähigkeit gehört Clapps Liebling zu den im gewerblichen Obstanbau angebauten Sorten.<br />
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<gallery mode="packed"><br />
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Hedrick (1921) - Clapp Favorite.jpg|Deutsche Pomologie – Birnen<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Ganzer Baum H10.jpg|Ganzer Baum<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Knospe H17.jpg|Knospen<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Blüte H5.jpg|Blüten<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Blüte H1.jpg|Einzelblüte<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Frucht H11.jpg|Frucht<br />
Clapps Liebling Birne Freilichtmuseum Roscheider Hof Frucht H16.jpg|Frucht im Baum<br />
</gallery><br />
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== Siehe auch ==<br />
* [[Liste der Birnensorten]]<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* [[Manfred Fischer (Pomologe)|Manfred Fischer]] (Hrsg.): ''Farbatlas Obstsorten.'' 2., stark überarbeitete Auflage. Ulmer, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-5547-8.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
<br />
{{Commonscat|Clapp's Favourite}}<br />
* Abbildung in ''[http://www.deutschlands-obstsorten.de/do/html/62.html Deutschlands Obstsorten]''<br />
* [http://www.obstsortendatenbank.de/clapps_liebling.htm Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank]<br />
* [https://www.arche-noah.at/media/clapps_liebling.pdf Sortenbeschreibung mit Bildern] (PDF; 290&nbsp;kB)<br />
* [https://www.bogl-bw.de/clapps-liebling/ Clapps Liebling bei der Obstbauberatung Baden-Württemberg]<br />
<br />
* [https://nat.museum-digital.de/index.php?t=objekt&oges=970491 Clapps Liebing bei Museum-Digital]<br />
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[[Kategorie:Birnensorte]]</div>imported>RobertLechner