https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Ch%C5%ABkaman Chūkaman - Versionsgeschichte 2026-06-24T03:49:06Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Ch%C5%ABkaman&diff=1089039&oldid=prev imported>Graph Pixel: Tippfehler korrigiert. 2025-05-31T04:40:14Z <p>Tippfehler korrigiert.</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Nikuman.jpg|mini|hochkant|Nikuman im [[Dampfgarer|Dampfgarkorb]], Japan]]<br /> &#039;&#039;&#039;Chūkaman&#039;&#039;&#039; ([[Japanische Schrift|jap.]] {{lang|ja|中華まん}}&lt;ref&gt;Der japanische Begriff &#039;&#039;chūkaman&#039;&#039; steht für &#039;&#039;[[China|chūka]] [[manjū]]&#039;&#039;, also „chinesische [[Dampfnudel]]“.&lt;/ref&gt;, dt. etwa „chinesische [[Manjū]]“)&lt;ref name=&quot;wadoku_01&quot; /&gt; sind [[Dämpfen (Garmethode)|gedämpfte]] [[Teigtasche]]n der [[Japanische Küche|japanischen Küche]] mit chinesischem Ursprung ([[Baozi]]).<br /> <br /> Einige Arten sind:<br /> * &#039;&#039;Nikuman&#039;&#039; ({{lang|ja|肉まん}}, „Fleisch-Manjū“) bzw. &#039;&#039;Butaman&#039;&#039; ({{lang|ja|豚まん}}, „Schweine-Manjū“) mit [[Schweinefleisch]]füllung<br /> * &#039;&#039;Anman&#039;&#039; ({{lang|ja|あんまん}}, „Anko-Manjū“) mit einer Füllung aus [[Adzukibohne]]n,<br /> * &#039;&#039;Pizaman&#039;&#039;&lt;!-- Pizzaman --&gt; ({{lang|ja|ピザまん}}, „Pizza-Manjū“) mit [[Pizza]]-Füllung (z.&amp;nbsp;B. Schweinefleisch, [[Tomatensauce|Tomatensoße]], [[Käse]])<br /> * &#039;&#039;Karēman&#039;&#039; ({{lang|ja|カレーまん}}, „Curry-Manjū“) mit japanischer [[Curry (Gericht)|Curryfüllung]] (&#039;&#039;[[karē]]&#039;&#039;)<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{Commonscat|Chūkaman|audio=0|video=0}}<br /> * {{Webarchiv |url=http://www.nekobento.com/?page=nikuman |wayback=20210928092800 |text=&#039;&#039;Nikuman-Rezept.&#039;&#039;}} In: nekobento.com<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references&gt;<br /> &lt;ref name=&quot;wadoku_01&quot;&gt;<br /> {{Internetquelle |url=https://www.wadoku.de/search/Ch%C5%ABkaman |titel=Begriff „chukaman – {{lang|ja|中華まん}}“ |werk=wadoku.de |hrsg=[[Wadoku]] e.&amp;nbsp;V. |sprache=de ja |abruf=2023-08-06}}<br /> &lt;/ref&gt;<br /> &lt;/references&gt;<br /> <br /> {{SORTIERUNG:Chukaman}}<br /> [[Kategorie:Japanische Küche]]<br /> [[Kategorie:Teigtasche]]</div> imported>Graph Pixel