https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Cellarius Cellarius - Versionsgeschichte 2026-05-27T04:31:31Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Cellarius&diff=252761&oldid=prev imported>S.K.: WP:FWF 2023-06-25T11:52:54Z <p><a href="/index.php?title=WP:FWF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="WP:FWF (Seite nicht vorhanden)">WP:FWF</a></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Begriffsklärungshinweis}}<br /> {{Redundanztext<br /> |3=Keller (Amt)<br /> |4=Cellarius<br /> |5=Cellerar|2=März 2022|1=[[Benutzer:Quinbus Flestrin|Quinbus Flestrin]] ([[Benutzer Diskussion:Quinbus Flestrin|Diskussion]]) 13:15, 10. Mär. 2022 (CET)}}<br /> Der &#039;&#039;&#039;Cellarius&#039;&#039;&#039;, häufiger &#039;&#039;&#039;Cellerarius&#039;&#039;&#039;, in der deutschen Volkssprache bis zur [[Frühe Neuzeit|frühen Neuzeit]] meist &#039;&#039;&#039;Kellerer&#039;&#039;&#039; (auch [[Keller (Amt)|Keller]] oder &#039;&#039;Kellner&#039;&#039; genannt), war ein Beruf auf dem [[Fronhof]] eines Gutsherrn oder in [[Kloster|Klöstern]].<br /> Auf dem Fronhof unterstand der &#039;&#039;Kellerer&#039;&#039; dem [[Meier]]&lt;!--, auf Klöstern konnte er bis zum Hauptverwalter der domkapitularischen Güter (Domkellnerei) aufsteigen--&gt;.<br /> <br /> Der Cellarius oder Kellerer hatte das Aufsichtsrecht über den [[Weinberg]] sowie andere Teile des Gutes und vor allem auch über den oder die Vorratskeller ({{laS|cellarium}}). Das Amt war somit ähnlich dem [[Hofamt]] des [[Mundschenk]]en.<br /> Das Amt des Mundschenken wurde jedoch ausschließlich mit Personen aus dem Hochadel besetzt, wohingegen der Kellerer insbesondere auf den kleinen Gutshöfen und Klöstern nicht von Adel sein musste.<br /> <br /> In der frühen [[Neuzeit]] wurde er, z.&amp;nbsp;B. in [[Württemberg]], dem [[Amtmann]] beigeordnet und war verantwortlich für das Einziehen der Einkünfte aus den [[Staatsdomäne|Domänen]], zeitweise zog er auch Steuern ein. Das Amt hieß dann Kellnerei oder [[Kellerei (Amtsbereich)|Kellerei]].<br /> <br /> Einige Personen, die heute Kellerer oder Keller heißen, haben ihren Namen aufgrund eines Vorfahren, der dieses Amt innehatte ([[Berufsname]]).<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[Keller (Amt)]]<br /> * [[Cellerar]]<br /> <br /> == Literatur ==<br /> * Eugen Haberkern, Joseph Friedrich Wallach: &#039;&#039;Hilfswörterbuch für Historiker, Mittelalter und Neuzeit&#039;&#039;. Teil 1: &#039;&#039;A–K.&#039;&#039; 9., unveränderte Auflage. [[Uni-Taschenbücher|UTB]], Stuttgart, ISBN 3-8252-0119-8 / Franke, Tübingen 2001, ISBN 3-7720-1291-4<br /> * {{DtRechtswörterbuch|Kellnerei|SpalteAb=|SpalteBis=}}<br /> <br /> [[Kategorie:Historische Amtsbezeichnung]]<br /> [[Kategorie:Beruf (Essen und Trinken)]]<br /> [[Kategorie:Rechtsgeschichte (Deutschland)]]<br /> [[Kategorie:Ernährungsgeschichte (Deutschland)]]</div> imported>S.K.