https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Castel_San_LorenzoCastel San Lorenzo - Versionsgeschichte2026-06-08T04:25:07ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Castel_San_Lorenzo&diff=2051716&oldid=previmported>SchlurcherBot: Bot: http → https2025-12-05T11:48:20Z<p>Bot: http → https</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Gemeinde in Italien<br />
| nomeComune = Castel San Lorenzo<br />
| linkStemma = Castel San Lorenzo-Stemma.png<br />
| regione = Kampanien<br />
| provincia = Salerno<br />
| siglaRegione = CAM<br />
| siglaProvincia = SA<br />
| latitudineGradi = 40<br />
| latitudineMinuti = 25<br />
| latitudineSecondi = 0<br />
| longitudineGradi = 15<br />
| longitudineMinuti = 14<br />
| longitudineSecondi = 0<br />
| mappaX = 221<br />
| mappaY = 231<br />
| altitudine = 350<br />
| superficie = 15<br />
| frazioni = Madonna della Stella, Ponte Calore<br />
| comuniLimitrofi = [[Aquara]], [[Bellosguardo]], Castel San Lorenzo, [[Laurino]], [[Magliano Vetere]], [[Monteforte Cilento]], [[Roccadaspide]]<br />
| cap = 84049<br />
| prefisso = 0828<br />
| istat = 065035<br />
| fiscale = C262<br />
| nomeAbitanti = Castellesi<br />
| festivo = 24. Juni<br />
| patrono = [[Johannes der Täufer|San Giovanni Battista]] (24. Juni)<br />
| sito = [https://www.comune.castelsanlorenzo.sa.it/ Castel San Lorenzo]<br />
}}<br />
[[Datei:CilCastelSanLorenzo01.jpg|250px|links|Castel San Lorenzo]]<br />
'''Castel San Lorenzo''' ist eine [[italien]]ische Gemeinde mit {{EWZ|IT|065035}} Einwohnern (Stand {{EWD|IT|065035}}) in der Provinz [[Salerno]] in der Region [[Kampanien]].<br />
<br />
== Geografie ==<br />
Die Nachbargemeinden sind [[Aquara]], [[Felitto]] und [[Roccadaspide]]. Weitere Ortsteile sind Madonna della Stella und Ponte Calore. Der Ort grenzt an den [[Nationalpark Cilento und Vallo di Diano]] und ist Teil der [[Comunità Montana del Calore Salernitano]].<br />
<br />
== Kulinarisches ==<br />
Die Küche von Castel San Lorenzo zeichnet sich besonders durch ihre Rustikalität und die Verwendung regionaler Produkte aus. Im Gegensatz zur neapolitanischen Küche blieb sie über die Geschichte weitgehend frei von französischen Einflüssen und basiert auf den eher günstigen Nahrungsmitteln der Bauern wie Fisch, Gemüse und Weizen.<br />
Bekannt ist Castel San Lorenzo vor allem für seinen „blauen Fisch“, Büffelmozzarella und Olivenöl. Der Export dieser Waren bildet zudem einen wichtigen Wirtschaftszweig der Region.<br />
Typische Gerichte sind die „Scialatielli“, eine Pasta mit Meeresfrüchten; „Parmigiana di melanzane“, frittierte Auberginen mit Tomaten und Mozzarella und die „torta caprese“ eine Torte mit Mandeln und Schokolade.<br />
<br />
== Weinbau ==<br />
Hier werden [[Weißwein|Weiß-]], [[Roséwein|Rosé-]] und [[Rotwein]]e sowie [[Schaumwein]]e unter der Bezeichnung '''Castel San Lorenzo DOC''' erzeugt, die seit 1991 eine „kontrollierte [[Herkunftsbezeichnung]]“ ([[Denominazione di origine controllata]] – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.<ref name="Prod">{{Internetquelle |url=https://www.ismeamercati.it/flex/AppData/Redational/pdf/Castel%20San%20Lorenzo.pdf |titel=Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung) |werk=ismeamercati.it |datum=2017-11-27 |sprache=it |zugriff=2018-08-05 |format=PDF}}</ref> Auch in den Nachbargemeinden [[Bellosguardo]] und [[Felitto]] und in Teilen der Gemeinden [[Aquara]], [[Castelcivita]], [[Roccadaspide]], [[Magliano Vetere]] und [[Ottati]] (alle in der Provinz Salerno) sind der Anbau und die [[Vinifikation]] für diese Denomination gestattet.<br />
<br />
Die Weißweine bestehen hauptsächlich aus den [[Rebsorte]]n [[Trebbiano Toscano]], [[Malvasia Bianca Lunga|Malvasia Bianca]] und [[Muskateller|Moscato]]. Bei den Rotweinen sind die Rebsorten [[Barbera]] und [[Aglianicone]] vorherrschend.<br />
<br />
== Persönlichkeiten ==<br />
* [[Antônio Maria Mucciolo]] (1923–2012), Erzbischof von Botucatu, Brasilien<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
*[[Cilento]]<br />
*[[Nationalpark Cilento und Vallo di Diano]]<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat}}<br />
* [https://www.comune.castelsanlorenzo.sa.it/ Gemeinde Castel San Lorenzo] (italienisch)<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{NaviBlock<br />
| Navigationsleiste Gemeinden Provinz Salerno<br />
| Navigationsleiste DOC-Weine in der Region Kampanien<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Ort in Kampanien]]<br />
[[Kategorie:Weinbauort in Italien]]</div>imported>SchlurcherBot