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'''Carminoir''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]], eine [[Neuzüchtung]] der '''[[Agroscope Changins-Wädenswil]] ''' Schweiz aus Blauburgunder mit Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 1982.

Die Sorte ist [[Grauschimmelfäule|botrytisfest]] und reift so spät wie der Cabernet Sauvignon, ist somit nur für gute und beste [[Weinlage|Lagen]] geeignet.

Bei mäßigem Ertragsniveau und reifen Trauben lassen sich kräftige, farbintensive und [[Tannine|tanninreiche]] [[Wein]]e erzeugen, deren Aroma als sehr komplex beschrieben wird. Kleine Bestände sind in der [[Schweiz]] bekannt. (9,4 Hektar, Stand 2007, Quelle: [[Office fédéral de l'agriculture]] OFAG<ref>{{Webarchiv|url=http://www.blw.admin.ch/themen/00013/00084/00344/index.html?download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDfIN9fmym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A--&lang=fr |wayback=20160324024750 |text=Das Weinjahr 2008 (PDF) |archiv-bot=2022-10-16 09:35:15 InternetArchiveBot }}, Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG</ref>)

Siehe auch den Artikel [[Weinbau in der Schweiz]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

'''Synonyme''': keine

'''Abstammung''': [[Blauburgunder]] x [[Cabernet Sauvignon]]

== Einzelnachweise ==
<references/>

== Weblinks ==
* {{VIVC|20001}}

== Literatur ==
* {{Literatur | Autor = [[Pierre Galet]] | Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages | Auflage = 1. | Verlag = Hachette Livre | Jahr = 2000 | ISBN = 2-0123633-18 }}

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]
[[Kategorie:Rotweinsorte]]

Carminoir - Versionsgeschichte

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