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2024-01-01T20:51:01Z

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{{Infobox Protein
|Name = Carboxypeptidasen
|Bild =
|EC-Nummer = 3.4.16
|CAS =
|CASergänzend =
|Kategorie = Hydrolase
|Reaktionsart =
|Substrat = [[Peptid]]e und [[Protein]]e
|Produkte =
}}

'''Carboxypeptidasen''' sind [[Enzym]]e, die hydrolytische Spaltungen von Peptidbindungen vom C-terminalen Ende aus katalysieren. Deshalb sind sie [[Exopeptidasen]].

Zwei namensgebende Vertreter dieser Gruppe sind die [[Carboxypeptidase A|Carboxypeptidase A]] ({{EC|3.4.17.1}}, CAS-Nummer: {{CASRN|11075-17-5|Q0}}) und die [[Carboxypeptidase B|Carboxypeptidase B]] ({{EC|3.4.17.2}}, CAS-Nummer: {{CASRN|9025-24-5|Q83006035}}). Beide sind [[Metalloproteasen]], die aus ihren Vorstufen ([[Procarboxypeptidasen]]) durch [[Trypsin]] mittels limitierter [[Proteolyse]] entstehen und [[Protein]]e endständig angreifen ([[Exopeptidase]]n). Sie werden vom [[exokrin]]en [[Pankreas]] sezerniert.

Die Carboxypeptidase A spaltet N-terminal zu neutralen und zum Teil sauren [[Aminosäuren]]. Die Carboxypeptidase B spaltet N-terminal zu basischen Aminosäuren.
Die Carboxypeptidase G2 wirkt bei einer [[Methotrexat]]-Vergiftung als [[Antidot]] durch Abspaltung des Glutaminsäurerestes.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Carboxypeptidases|Carboxypeptidasen}}
* {{MeshName|Carboxypeptidases}}
* Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (NC-IUBMB): [https://www.qmul.ac.uk/sbcs/iubmb/enzyme/EC3/1/ ''Enzyme Nomenclature. Recommendations.'']

[[Kategorie:Peptidase| Carboxypeptidasen]]
[[Kategorie:Proteingruppe]]

Carboxypeptidasen - Versionsgeschichte

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