https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Cannelloni 2026-06-05T12:10:17Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Cannelloni&diff=682379&oldid=prev 2023-01-18T14:46:02Z

<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Cannelloni2.png|mini|Cannelloni]]<br /> [[Datei:Cannelloni mit Hackfleischfüllung.jpg|mini|Cannelloni gefüllt mit Hackfleisch/[[Faschiertes|Faschiertem]]]]<br /> &#039;&#039;&#039;Cannelloni&#039;&#039;&#039; ([[Italienische Sprache|italienisch]] &#039;&#039;{{lang|it|canna}}&#039;&#039; ‚Rohr‘) sind große, dicke [[Nudel (Lebensmittel)|Röhrennudeln]] aus [[Hartweizengrieß]] mit einer Länge von ungefähr 10&amp;nbsp;cm und einem Durchmesser von etwa 3&amp;nbsp;cm. Sie werden hergestellt, indem man [[Teig]]platten zu Röhren aufrollt. Cannelloni sind eine [[Italien|italienische]] Nudelvariante ([[Pasta]]), die traditionell mit [[Ricotta]], [[Spinat]] und [[Hackfleisch]] gefüllt und mit [[Tomatensauce]] oder [[Béchamelsauce]] überbacken wird. Die [[Farce (Küche)|Füllung]] wird in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine [[Auflauf (Speise)|Auflauf]]form gelegt und im [[Ofen]] gebacken werden. Alternative Füllungen können aus [[Gemüse]], [[Käse]], [[Fleisch]] und [[Fische|Fisch]] bestehen. Eine beliebte alternative Sauce ist [[Ragù alla bolognese]].<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[Liste von Pastaformen]]<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{Commonscat}}<br /> {{Wiktionary|Cannelloni}}<br /> <br /> [[Kategorie:Pasta]]</div>

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