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[[Datei:Euphorbia antisyphilitica2 ies.jpg|250px|mini|Candelilla-Busch (''Euphorbia antisyphilitica'')]]
'''Candelillawachs''' (auch ''Candellinawachs'') ist ein [[Wachs]], das aus den Blättern und Stängeln des in Nord-[[Mexiko]] und den südwestlichen [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]] beheimateten Candelilla-Busches (''[[Euphorbia antisyphilitica]]'') sowie auch von ''[[Euphorbia bracteata]]'' gewonnen wird.<ref>Elsa Franke, Reinhard Lieberei, Christoph Reisdorff: ''Nutzpflanzen.'' 8. Auflage, Georg Thieme Verlag, 2012, ISBN 978-3-13-151638-1, S. 399.</ref> Es ist hart, brüchig, gelblich-braun und [[Opazität|opak]] bis durchscheinend mit einem Schmelzpunkt von 67 bis 79 °C. Es besteht hauptsächlich aus [[Kohlenwasserstoffe]]n (zu über 50 % mit Ketten von 29 bis 33 [[Kohlenstoff]]atomen).
Zu seiner Gewinnung kocht man die Blätter mit verdünnter [[Schwefelsäure]], schöpft das Wachs von der Oberfläche ab und reinigt es in mehreren Schritten.

== Verwendung ==
Candelillawachs wird in der [[Lebensmittelindustrie]] etwa anstatt des deutlich teureren [[Bienenwachs]]es oder des [[Carnaubawachs]]es als [[Überzugsmittel]] sowie in [[Kosmetik]]artikeln verwendet. In der [[Europäische Union|EU]] ist es als [[Lebensmittelzusatzstoff]] unter der Nummer E 902 ohne Höchstmengenbeschränkung für bestimmte Produkte zugelassen. Es gilt als unbedenklich und wird unverändert wieder ausgeschieden. In Kosmetikprodukten wird es in der Liste der Inhaltsstoffe als {{INCI|Name=CANDELILLA CERA |ID=32382 |Abruf=2021-10-24}} aufgeführt.

== Importbestimmung ==
Aktuell unterliegt Candelillawachs einer Einfuhrbestimmung der EU. Jeder Import in die EU wie auch Export außerhalb der EU muss mit einem [[CITES]]-Zertifikat nachgewiesen werden (CITES = Übereinkommen über den internationalen Handel mit gefährdeten Arten frei lebender Tiere und Pflanzen/Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora).
Die Ausstellung der CITES-Deklaration erfolgt durch das [[Bundesamt für Naturschutz]] in Bonn.

== Literatur ==
* {{Literatur
|Autor=Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa
|Titel=Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
|Auflage=2. korr. und erw.
|Verlag=Springer
|Ort=Wien
|Datum=2011
|ISBN=978-3-7091-0210-7}}

==Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Wachsart]]
[[Kategorie:Lebensmittelzusatzstoff (EU)]]
[[Kategorie:Biowerkstoff]]
[[Kategorie:Pharmazeutischer Hilfsstoff]]

Candelillawachs - Versionsgeschichte

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