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[[Datei:Canada dry crop.jpg|miniatur|hochkant|Eine Dose Canada Dry Ginger Ale]]
'''Canada Dry''' ist eine Getränkemarke der [[Dr Pepper Snapple Group]]. Canada Dry stammt ursprünglich aus [[Kanada]], wird aber mittlerweile auch in vielen anderen Ländern der Erde produziert. Das [[Produktsortiment]] umfasst verschiedene [[Erfrischungsgetränk|Softdrinks]], primär die bekannte [[Bitterlimonade]] [[Ginger Ale]] sowie [[Sodawasser|Club Soda]] in diversen [[Geschmacksrichtung]]en.

== Geschichte ==
Mitte der 1880er Jahre arbeitete der in Enniskillen, [[Ontario]], geborene [[Pharmazeut]] und Sohn [[Nordirland|nordirischer]] Immigranten, [[John J. McLaughlin]], in einer großen Drogerie in [[Brooklyn]] und verkaufte [[Sodawasser]]. Inspiriert durch den regelrechteten Soda-Boom gründete er 1890 eine Sodawasserfabrik in [[Toronto]] und produzierte als erstes Getränk ''Belfast Style [[Ginger Ale]]''.<ref name=":1">{{Internetquelle |url=https://sodacancollection.weebly.com/canada-dry-32.html |titel=Canada Dry (32) - Soda Can Collection |abruf=2024-03-26}}</ref><ref name=":2">{{Internetquelle |autor=Brian Boone |url=https://www.mashed.com/611532/the-untold-truth-of-canada-dry/ |titel=The Untold Truth Of Canada Dry |werk=mashed.com |datum=2021-09-21 |sprache=en-US |abruf=2024-03-26}}</ref><ref name=":0">{{Internetquelle |url=https://digital.hagley.org/islandora/object/islandora:2598145 |titel=Canada Dry beverages sales album |werk=Hagley Digital Archives |abruf=2024-03-26}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://canadadry.ca/our-story/ |titel=Our Story |werk=Canada Dry |sprache=en |abruf=2024-03-26}}</ref><ref name=":3">{{Internetquelle |url=https://www.thoughtco.com/history-of-ginger-ale-1991780 |titel=Love Ginger Ale? Here's the History of It |werk=Thoughtco |sprache=en |abruf=2024-03-26}}</ref>

McLaughlin entwickelte später auch eine Methode zur Massenabfüllung seines Ginger Ale, die zu einem erfolgreichen Verkauf führte.<ref name=":2" /> Jede Flasche McLaughlin Belfast Style Ginger Ale trug auf dem Etikett eine Landkarte Kanadas und das Bild eines [[Biber]]s.<ref name=":3" /> Ab 1904 stellte er ''Canada Dry Pale Ginger Ale'' her. 1907 wurde Canada Dry Lieferant des [[Generalgouverneur von Kanada|Generalgouverneurs von Kanada]],<ref>{{Internetquelle |url=https://www.historyoasis.com/post/history-canada-dry |titel=History of Canada Dry |werk=History Oasis |abruf=2024-03-26}}</ref> und das Etikett mit einem Biber auf einer Karte von Kanada wurde durch das heutige Etikett mit Krone und Schild ersetzt. Durch den Erfolg des Getränks konnte McLaughlin weitere Fabriken in [[Winnipeg]] und [[Edmonton]] eröffnen.<ref name=":2" /> Durch den Versand seines Produktes nach [[New York City|New York]], ab 1919, wurde Canada Dry in den [[Vereinigte Staaten|USA]] so bekannt, dass McLaughlin 1921 eine Fabrik in [[Manhattan]] eröffnete.<ref name=":2" /> Schließlich kauften P. D. Saylor and Associates das Geschäft von McLaughlin und die Canada Dry Ginger Ale, Inc. entstand.<ref name=":0" />

Die Beliebtheit von Canada Dry als Mixgetränk wuchs während der [[Prohibition]], denn sein Aroma half den Geschmack selbstgebrannten Alkohols zu überdecken.<ref name=":2" />

In den 1930er Jahren expandierte Canada Dry weltweit<ref name=":0" /> und ab den 1950ern stellte das Unternehmen ein breiteres Produktangebot her. 1953 war Canada Dry das erste große Unternehmen, das Erfrischungsgetränke in Dosen abfüllte und 1954 zuckerfreie Getränke einführte.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.wackyuses.com/ |titel=Joey Green's Wacky Uses |sprache=en-US |abruf=2024-03-26}}</ref><ref name=":2" /> Norton Simon beteiligte sich 1964 an dem Unternehmen, das mit der McCall Corporation und Hunt Foods zu Norton Simon Inc. fusionierte. [[Dr Pepper|Dr. Pepper]] kaufte Canada Dry 1982 von Norton Simon. 1984 wurde Dr. Pepper von Forstmann Little & Company übernommen, und Canada Dry wurde an die [[Del Monte Foods|Del-Monte-Foods-Sparte]] von [[R. J. Reynolds Tobacco Company|R. J. Reynolds]] verkauft, um Akquisitionsschulden zu begleichen. [[Nabisco|RJR Nabisco]] verkaufte sein Erfrischungsgetränkegeschäft 1986 an [[Cadbury plc|Cadbury Schweppes]].<ref name=":1" /> Seit 2008 gehört Canada Dry zur [[Dr Pepper Snapple Group]].<ref>[https://www.drpeppersnapplegroup.com/company/history Website von Dr Pepper Snapple Group - Firmenhistorie]</ref><ref name=":1" /> Noch immer trägt die Ginger-Ale-Flasche in ihrem Logo eine Karte Kanadas.

== Kontroversen ==
In den 2010er-Jahren haben mehrere Konsumenten Canada Dry verklagt, weil sie sich wegen des aus ihrer Sicht zu geringen Ingwer-Gehalts des Softdrinks von dem Unternehmen getäuscht sahen. Canada Dry konnte diese Verfahren jedoch, ohne Schuldspruch, gegen Zahlung von Abfindungen in unterschiedlichen Höhen von bis zu 1.500 US-Dollar abwenden.<ref>{{Internetquelle |autor=Jelisa Castrodale |url=https://www.foodandwine.com/news/ginger-ale-canada-dry-medicine-settlement |titel=Canada Dry Settles Yet Another 'Not Enough Ginger in Ginger Ale' Lawsuit |hrsg=Food and Wine |datum=2020-10-29 |sprache=en |abruf=2024-03-26}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Ashley Collman |url=https://www.businessinsider.com/canada-dry-sued-for-claiming-to-be-made-with-real-ginger-2018-7 |titel=Woman sues Canada Dry for false advertising after lab found only a 'microscopic' amount of ginger in the ginger ale |werk=Business Insider |datum=2018-07-31 |sprache=en-US |abruf=2024-03-26}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://www.canadadry.ca/ CanadaDry.ca] – Kanadische Website
* [https://www.canadadry.com/ CanadaDry.com]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Essen und Trinken (Kanada)]]
[[Kategorie:Markenname (Erfrischungsgetränk)]]

Canada Dry - Versionsgeschichte

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