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2026-03-09T13:51:59Z

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{{Taxobox
| Taxon_WissName = Campylobacteraceae
| Taxon_Rang = Familie
| Taxon_Autor = [[George M. Garrity|Garrity]] et al., 2006
| Taxon2_WissName = Campylobacterales
| Taxon2_Rang = Ordnung
| Taxon3_WissName = Epsilonproteobacteria
| Taxon3_Rang = Klasse
| Taxon4_WissName = Proteobacteria
| Taxon4_Rang = Abteilung
| Taxon5_Name = Bakterien
| Taxon5_WissName = Bacteria
| Taxon5_Rang = Domäne
| Taxon6_Name = Lebewesen
| Taxon6_Rang = Klassifikation
| Bild = ARS Campylobacter jejuni.jpg
| Bildbeschreibung = ''[[Campylobacter jejuni]]''
}}

Die '''Campylobacteraceae''' sind eine [[Familie (Biologie)|Familie]] von Bakterien. Zu dieser Gruppe zählen einige medizinisch wichtige Krankheitserreger. Sie zählen zu der Klasse der Proteobakterien, die [[Gram-Färbung]] fällt, wie bei den meisten Mitgliedern dieser Klasse, negativ aus.

Das Genom der folgenden [[Art (Biologie)|Arten]] ist vollständig [[DNA-Sequenzierung|sequenziert]]: ''Campylobacter concisus'', ''C. curvus'', ''[[Campylobacter fetus|C. fetus]]'', ''C. hominis'' und ''[[Campylobacter jejuni|C. jejuni]]''

== Merkmale ==
Die Zellen der Gattung ''Campylobacter'' sind gekrümmte, S-förmige oder spiralig gewundene Stäbchen. Sie können sich durch ein polares [[Flagellum]] korkenzieherartig fortbewegen. Die Größe liegt zwischen 0,2–0,8 × 0,5–5 Mikrometer. Die meisten Arten sind [[mikroaerophil]], d. h., sie benötigen Umgebungen mit einem geringen Sauerstoffgehalt. Der [[Oxidase-Test]] fällt bei der Mehrheit der Arten positiv aus, ''Campylobacter gracilis'' ist eine der Ausnahmen. Die spiralig oder gekrümmten (vibroidförmigen) Arten von ''[[Sulfurospirillum]]'' [[Schwefelreduktion|reduzieren Schwefel]] und nutzt [[Ameisensäure]], [[Brenztraubensäure|Pyruvat]] oder Wasserstoff als [[Elektronendonator]], man spricht hier von der [[Schwefelatmung]]. Es kommt freilebend in Süß- und Meerwasser vor. Einige Arten von ''Sulfurospirillum'' nutzen auch [[Halogenierung|halogenierte]] Verbindungen, hauptsächlich [[Chlor|chlorierte]] [[Ethen|Ethenverbindungen]], als [[Elektronenakzeptor|Elektronenakzeptoren]]. Sie führen also eine [[Reduktive Dehalogenierung]] durch, was auch als Organohalogenid-Atmung bezeichnet wird. Viele Arten von ''Sulfurospirillum'' wachsen auch auf anderen toxischen Substraten wie [[Arsen|Arsenat]] oder [[Selensäure|Selenat]].<ref>{{Literatur |Autor=Tobias Goris, Gabriele Diekert |Titel=The Genus Sulfurospirillum |Sammelwerk=Organohalide-Respiring Bacteria |Verlag=Springer Berlin Heidelberg |Ort=Berlin, Heidelberg |Datum=2016 |ISBN=978-3-662-49873-6 |DOI=10.1007/978-3-662-49875-0_10 |Seiten=209–234 |Online=http://link.springer.com/10.1007/978-3-662-49875-0_10 |Abruf=2026-03-07}}</ref> Außerdem können sie [[Salpetersäure|Nitrat]] nutzen und die [[Denitrifikation]] (Nitratatmung) durchführen.<ref>John F. Stolz, Ronald S. Oremland, Bruce J. Paster', Floyd E. Dewhirst, Peter Vandamme: ''Sulfurospirillum'' In: {{Literatur |Titel=Bergey's Manual of Systematics of Archaea and Bacteria |Auflage=1 |Verlag=Wiley |Datum=2015-04-17 |ISBN=978-1-118-96060-8 |DOI=10.1002/9781118960608.gbm01072 |Online=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118960608 |Abruf=2026-03-07}}</ref>

''Thiofractor thiocaminus'' wurde aus einem Hydrothermalquellen-Schlot im Nikko-Seamount-Feld des nördlichen [[Marianengraben|Marianenbogens]] isoliert.<ref>{{Literatur |Autor=Hiroko Makita, Satoshi Nakagawa, Masayuki Miyazaki, Ko-ichi Nakamura, Fumio Inagaki, Ken Takai |Titel=Thiofractor thiocaminus gen. nov., sp. nov., a novel hydrogen-oxidizing, sulfur-reducing epsilonproteobacterium isolated from a deep-sea hydrothermal vent chimney in the Nikko Seamount field of the northern Mariana Arc |Sammelwerk=Archives of Microbiology |Band=194 |Nummer=9 |Datum=2012-09 |ISSN=0302-8933 |DOI=10.1007/s00203-012-0814-1 |Seiten=785–794 |Online=http://link.springer.com/10.1007/s00203-012-0814-1 |Abruf=2026-03-07}}</ref>

== Krankheiten ==
Verschiedene Arten von ''Campylobacter'' können Dünndarmentzündungen ([[Enteritis]]) mit blutigen Durchfällen hervorrufen, die sogenannte [[Campylobacter-Enteritis]].<ref name="Baenkler" /> Beispiele hierzu sind ''[[Campylobacter fetus]]'' und ''[[Campylobacter jejuni]]''. ''Campylobacter jejuni'' zählt zu den häufigsten Erregern von Dünndarmentzündungen. Die Infektion des Menschen erfolgt über Trinkwasser und Lebensmitteln, oft durch Geflügelfleisch.

Früher wurde noch die Gattung ''Arcobacter'' innerhalb der Familie Campylobacteraceae geführt. Im Jahr 2020 wurde sie in die neu aufgestellte Familie [[Arcobacteraceae]] gestellt.<ref>{{Internetquelle |url=https://lpsn.dsmz.de/family/arcobacteraceae |titel=Family: Arcobacteraceae |sprache=en |abruf=2026-03-07}}</ref> Auch von der Gattung ''Arcobacter'' sind einige [[pathogen]]e Arten bekannt, so kann ''Arcobacter butzleri'' die Magen-Darm-Erkrankungen auslösen.

== Systematik ==
Folgende Arten zählen zu der Familie:<ref name="Euzeby" />
* "''[[Geospirillum]]''" {{Person|Lonergan et al. 1996}}
* ''[[Campylobacter]]'' {{Person|Sebald and Véron 1963}}
* ''[[Sulfurospirillum]]'' {{Person|Schumacher et al. 1993}}
* ''[[Thiofraktor]]'' {{Person|Makita et al. 2025}}

Die früher zu der Familie zählende Gattung ''Dehalospirillum'', mit der einzigen Art ''D. multivorans'' wurde zu der Gattung ''[[Sulfurospirillum]]'' gestellt.

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Baenkler">H.-W. Baenkler, U. Clement: ''Duale Reihe Innere Medizin''. Georg Thieme, Stuttgart 2001, ISBN 3-13-128751-9.</ref>
<ref name="Euzeby">J. P. Euzéby: ''List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature – [https://www.bacterio.net/family/campylobacteraceae Campylobacteraceae]'' (Stand: 7. März 2026).</ref>
</references>

== Literatur ==
* Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker: ''Brock – Mikrobiologie''. 11. Auflage, Pearson Studium, München 2006, ISBN 3-8274-0566-1.
* [[George M. Garrity]] (Hrsg.): ''[[Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology]]''. 2. Auflage, Band 2: ''The Proteobacteria. Part C: The Alpha-, Beta-, Delta-, and Epsilonproteabacteria.'' Springer, New York 2005, ISBN 0-387-24145-0.

== Weblinks ==
* [https://www.bfr.bund.de/cm/343/arcobacter_spp_in_rohem_fleisch_kann_beim_menschen_lebensmittelinfektionen_ausloesen.pdf BfR] (PDF; 248 kB) ''Arcobacter'' spp. in rohem Fleisch kann beim Menschen Lebensmittel-infektionen auslösen

[[Kategorie:Campylobacterales]]
[[Kategorie:Campylobacterales (Ordnung)]]

Campylobacteraceae - Versionsgeschichte

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