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2026-01-27T03:57:55Z

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{{Infobox Ort in Argentinien
|Name = Cafayate
|Stadtbild=
|VName=
|Fläche=
|Breitengrad = 26/4/23/S
|Längengrad = 65/58/34/W
|Höhe = 1683
|Region-ISO = AR-A
|Jahr = 2001
|Bev = 11785
|Dichte=
|Aglo=
|BevAglo=
|PLZ = A4427
|Vorwahl = 3868
|Lagekarte=
|Provinz = Salta
|Departamento = Cafayate
|Barrios=
|Bürgermeister = Juan Esteban Ocampo, F.J.p.l.V.
|URL = http://www.salnet.com.ar/cafayate/
}}
[[Datei:Catedral de Nuestra Señora del Rosario, Cafayate 01.jpg|mini|[[Kathedrale von Cafayate|Kathedrale Nuestra Señora del Rosario]] in Cafayate<br />(''Unsere Frau vom Rosenkranz'')]]
'''Cafayate''' ist die Hauptstadt des gleichnamigen Departamento [[Departamento Cafayate|Cafayate]] in der [[Provinz Salta]] im Nordwesten [[Argentinien]]s. Sie liegt mitten in den [[Valles Calchaquíes]] im Südwesten der Provinz auf einer Höhe von 1.683 Metern, und ist 1.329 Kilometer von [[Buenos Aires]] sowie 189 Kilometer von [[Salta (Stadt)|Salta]] entfernt. Cafayate gehört zu den rasch wachsenden Gemeinden in der Provinz Salta und zählte im letzten Zensus 11.785 Einwohner (2001, [[INDEC]]). Neben der Provinzhauptstadt Salta und [[Cachi]] gehört Cafayate zu den touristischen Hauptattraktionen der Provinz Salta.<ref>[https://www.geonames.org/3863503/cafayate.html ''Cafayate ''] bei geonames.org. Abgerufen am 9. September 2023.</ref>

== Klima ==
Cafayate hat ein trockenes und mildes Klima. Die Sonnentage werden mit 360 angegeben, die durchschnittlichen jährlichen Niederschläge liegen in der Regel unter 250 Millimeter.

== Geschichte ==
Cafayate wurde 1840 durch [[Manuel Fernando de Aramburu]] gegründet, der damit dem Willen seiner Mutter nachkam, der Virgen de Rosario ein Sanktuarium zu widmen. In der Folge gewann Cafayate gegenüber dem nahegelegenen [[San Carlos (Salta)|San Carlos]], zu dem es verwaltungsmäßig gehörte, immer mehr an Bedeutung, so dass es sich 1863 von San Carlos trennte und ein eigenes Departamento bildete. 1969 errichtete [[Papst]] [[Paul VI.]] die [[Territorialprälatur Cafayate]] mit der [[Kathedrale von Cafayate|Rosenkranzkirche]] als [[Kathedrale]].<ref>[https://web.archive.org/web/20060112052652/http://www.salnet.com.ar/cafayate/Catedral.HTM ''Die Kathedrale von Cafayate''] bei web.archive.org, abgerufen am 9. September 2023.</ref>

== Wirtschaft ==
Cafayates Wirtschaftsaktivitäten sind geprägt von Weinbau und [[Tourismus in Argentinien|Tourismus]], die eine enge Verbindung eingehen. Der Weinbau profitiert von der geringen Luftfeuchtigkeit bei praktisch ganzjährig sonnigem Wetter und der Möglichkeit, die geringen Niederschläge durch modernste Bewässerungstechnik auszugleichen. Das Markenzeichen Cafayates sind prämierte Weißweine aus der [[Torrontés Riojano|Torrontés-Riojano]]-Traube, die national und international immer mehr Liebhaber finden. Die erste Fabrik wurde 1857 gegründet, es ist die Weinfabrik „La Banda“. Siehe hierzu auch den Artikel [[Weinbau in Argentinien]].<ref>[https://web.archive.org/web/20060112053912/http://www.salnet.com.ar/cafayate/VinosyBodegas.HTM ''Weinbau''] bei web.archive.org, abgerufen am 9. September 2023.</ref>

=== Tourismus ===
Cafayate ist ein bekannter und stark frequentierter Weinbauort. Ein Teil der [[Kellerei]]en steht für den Publikumsverkehr offen; es gibt Führungen und [[Weinprobe]]n. Einige Winzereien sind dazu übergegangen, auf ihren Weingütern auch Unterkunft anzubieten.

In der Nähe von Cafayate sind die Ruinen von [[Quilmes (Befestigungsanlage)|Quilmes]] und [[Tafí del Valle]]. Ebenfalls nicht weit von der Stadt befindet sich die Schlucht [[Quebrada de las Conchas]], auch ''Quebrada de Cafayate'' genannt.<ref>[https://web.archive.org/web/20060112063917/http://www.salnet.com.ar/cafayate/InformacionGral.HTM ''Sehenswürdigkeiten''] bei web.archive.org, abgerufen am 9. September 2023.</ref>

== Namensherkunft ==
Die Herkunft des Namens Cafayate ist umstritten. Die einen meinen, er habe seinen Ursprung im [[Quechua]]. Als wahrscheinlicher wird angenommen, dass Cafayate aus dem [[Kakana]] der [[Diaguita]]s stammt, einer heute praktisch unbekannten Sprache der Ureinwohner des Tales. Entsprechend vielfältig sind die Deutungsvorschläge. Der Name Cafayate wird unter anderem einem Kaziken der Region zugeschrieben, andere meinen eher, dass der Name „Wasserkasten“ bedeute. In die gleiche Richtung geht der Vorschlag, Cafayate als Ableitung von ''Capac-Yac'' zu sehen, was „Großer See“ bedeutet. Auch Bedeutungskombinationen gibt es, wie ''Capac-Yaco'', was „See des Häuptlings“ heißen würde. In einer weiteren Version wird ''Yaco'' mit „Volk“ und ''Capac'' mit „Reichtum“ gleichgesetzt, was zusammengenommen ein „reiches Volk“ oder „ein Volk, dem es an nichts fehlt“, ergibt. Eine letzte Interpretation erkennt im Namen Cafayate eine „Grabstätte der Leiden/Sorgen/Mühsal“ und nimmt damit möglicherweise seine heutige Bedeutung als Weinort vorweg.<ref>[https://web.archive.org/web/20060111090521/http://www.salnet.com.ar/cafayate/default.htm ''Namenherkunft''] bei archive.org, abgerufen am 9. September 2023.</ref>

== Galerie ==
<gallery>
Vineyards near mountains.jpg|Weinberge in der Nähe der Berge in Cafayate
Cafayatemountains.jpg|Gebirge in Cafayate
ViñedoCafayate.jpg|Weinberg in Cafayate
Argentine vineyard and mountains..jpg|Weinberg und Gebirge in Cafayate
Llama closeup.jpg|Nahaufnahme eines Lamas, Quebrada de Cafayate
Bodega Michel Torino - Outside Cafayate - Argentina 02.jpg|Bodega Michel Torino außerhalb von Cafayate
Cafayate vineyard.jpg|Weinberg in Cafayate
Tour to the Quebrada de las Conchas.jpg|Quebrada de las Conchas, Cafayate
Cafayate Amphitheatre.JPG|Amphitheater von La Quebrada de las Conchas in Cafayate
Desert River, Salta, Argentina.jpg|Wüstenfluss, Cafayate
Las Juntas-Cafayate.jpg|Las Juntas, Cafayate
</gallery>

== Weblinks ==
{{commons|Cafayate}}
* [https://web.archive.org/web/20060111090521/http://www.salnet.com.ar/cafayate/default.htm ''Offizielle Webseite'']
* [http://www.mininterior.gov.ar/municipios/masinfo.php?municipio=SAL006&idName=municipios&idNameSubMenu=&idNameSubMenuDer=&idNameSubMenuDerNivel2=&idNameSubMenuDerPrincipal= IFAM-Bevölkerungsstatistik] (spanisch)
* [https://www.welcomeargentina.com/cafayate/index_i.html Welcome Argentina - Cafayate] (spanisch)
* [http://www.argentinaturistica.com/informa/cfyimapaciudad.htm Argentina Turistica - Stadtplan und andere Informationen] (spanisch)

== Einzelnachweise ==
<references/>

[[Kategorie:Cafayate| ]]

Cafayate - Versionsgeschichte

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