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2023-11-29T16:13:30Z

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[[Datei:Butterdose2.jpg|mini|Butterdose aus transparentem Kunststoff]]
[[Datei:ButterdoseWehrmacht res.jpg|mini|Butterdose eines deutschen Soldaten aus dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] (aus Glas in verschraubbarer [[Dose]] aus [[Aluminium]])]]
[[Datei:French butter bell crock white-and-green.jpg|mini|Französische Butterdose]]
Eine '''Butterdose''' ist ein [[Behälter]] aus [[Kunststoff]], [[Edelstahl]], [[Porzellan]], [[Glas]] oder Ähnlichem zur Aufbewahrung von [[Butter]].

Die Aufbewahrung in der Butterdose verlängert die [[Haltbarkeitsdauer|Haltbarkeit]] der Butter und bietet Schutz vor Fremdgerüchen und kleinen Tieren wie Insekten. Des Weiteren kann eine Butterdose auch für das [[Servieren]] von Butter (als dekoratives Essgeschirr) verwendet werden.

Die ersten Butterdosen waren meist rund, aus Materialien wie [[Steingut]] gefertigt und dienten nicht nur zur Aufbewahrung, sondern auch als [[Essgeschirr]]. Dementsprechend fanden sich teilweise aufwendige Verzierungen oder Bemalungen. 1880 wurde von Simpson, Hall Miller and Co. in [[Connecticut]] eine silberne Butterdose gefertigt.<ref>{{Internetquelle |url=https://americanhistory.si.edu/collections/search/object/nmah_300949 |titel=Butter Dish |abruf=2021-02-14 |sprache=en}}</ref>

Mit dem weitestgehenden Ende des Verkaufs von unverpackter Butter als ''loser Ware'' änderte sich auch die [[Form follows function|Formgebung]] und die Dosen wurden oft für ein handelsübliches 250-Gramm-Stück (ca. 100 × 80 × 35 mm³) dimensioniert.

Die Butterdose besteht heute aus zwei Teilen:
* Der Boden ist meist eine flache, längliche Schale, in die eine Vertiefung passend zur Größe eines Stücks Butter eingearbeitet ist. Hochwertige Butterdosen haben dickere Böden, welche die Kälte länger speichern und so die Butter außerhalb des [[Kühlschrank]]s länger kühl halten.
* Der Deckel ist meist eine hoch gewölbte [[Kuppel]] oder ein rechteckiger Aufsatz, der über die Butter gestülpt wird und in eine Führung greift, die in den Boden der Dose eingearbeitet ist. Der Deckel wird in der Regel nur locker aufgesetzt. Manche Butterdosen bieten auch einen luftdichten Verschluss mittels einer [[Dichtung (Technik)|Dichtung]] aus Kunststoff ([[Silikon]]).

Die [[Französische Butterdose]] schließt den Inhalt luftdicht ab.

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
{{Commonscat|Butter dishes|Butterdosen}}
{{Wiktionary}}

[[Kategorie:Küchenbehälter]]
[[Kategorie:Essgeschirr]]
[[Kategorie:Butter als Thema]]

Butterdose - Versionsgeschichte

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