https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=BuitoniBuitoni - Versionsgeschichte2026-06-01T15:29:01ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Buitoni&diff=1201159&oldid=prev~2025-32309-93: /* Kritik */Verkauf wurde 2024 realisiert2025-11-12T13:56:24Z<p><span class="autocomment">Kritik: </span>Verkauf wurde 2024 realisiert</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Unternehmen<br />
| Name = Buitoni<br />
| Logo = <br />
| Unternehmensform = Societat Anònima<br />
| Sitz = [[Mailand]], {{ITA}}<br />
| ISIN = <br />
| Gründungsdatum = 1827<br />
| Auflösungsdatum = <br />
| Auflösungsgrund = <br />
| Leitung = <br />
| Mitarbeiterzahl = <br />
| Umsatz = <br />
| Stand = <!-- JJJJ-MM-TT --><br />
| Branche = Nahrungsmittelindustrie<br />
| Homepage = www.buitoni.it<br />
}}<br />
'''Buitoni''' ist ein international tätiger [[italien]]ischer [[Nahrungsmittel]]hersteller. Das Unternehmen zählt zu den wichtigsten italienischen Nudelproduzenten. Die Marke Buitoni ist heute im Besitz von [[Nestlé]] (Saucen) und [[Newlat GmbH|Newlat]] (Nudeln).<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
[[Datei:Vestige Premiere Usine Buitoni (Sansepolcro).jpg|mini|Das Familienhaus der Gründerfamilie Buitoni in Sansepolcro]]<br />
<br />
Buitoni wurde 1827 gegründet. Die sogenannte ''Casa Buitoni'', das Familienhaus der Gründerfamilie Buitoni, befindet sich etwa 50 km von [[Arezzo]] entfernt in der Ortschaft [[Sansepolcro]]. Sie dient noch heute als Empfangsvilla für Journalisten und zudem als Entwicklungszentrum für Nudelprodukte. Zu Beginn der Unternehmensgeschichte wurde auch noch dort produziert, heute verfügt die Firma über Produktionsstätten nicht nur in Italien, sondern auch in Frankreich und in den Vereinigten Staaten.<br />
<br />
Das Unternehmen wurde 1988 vom Schweizer Konzern [[Nestlé]] übernommen. 2008 wurde die Nudel-Sparte an die 2004 gegründete italienische Newlat-Gruppe verkauft. Ungeachtet dessen begann Nestlé später selbst Nudelerzeugnisse unter der Marke Buitoni zu produzieren und zu verkaufen.<ref>[https://www.buonalavita.it/prodotti-nestle/buitoni#prodotti ''„Buitone“-Teigwaren von Nestlé''], abgerufen am 16. September 2017</ref> Die Produkte der Marke Buitoni werden in über 50 Staaten der Welt exportiert.<br />
<br />
Im Juli 2021 wurde bekannt, dass die Nudeln von Buitoni ab sofort nur noch unter der 1967 gegründeten Obermarke ''Delverde'' von der Newlat GmbH angeboten werden. Die neue einheitliche Packungsgestaltung trägt nunmehr auch prominent das Logo der 2019 von Newlat übernommenen Marke ''Delverde'', aber auch das Buitoni-Logo wird (kleiner) weiter zu sehen sein.<ref>[https://www.markenartikel-magazin.de/_rubric/detail.php?rubric=marke-marketing&nr=41326 markenartikel-magazin.de vom 1. Juli 2021: Pasta: Buitoni wird Submarke von Delverde], abgerufen am 26. Dezember 2021 </ref><br />
<br />
== Kritik ==<br />
<br />
Im Juli 2009 veröffentlichte die [[Verbraucherzentrale]] Hamburg eine Untersuchung mit der Analyse verschiedener Nahrungsmittel. Hierbei erwähnte der Verein unter anderem auch Buitoni mit seinem Produkt ''Pesto Basilico'' als ein Beispiel für Anbieter, die an den Zutaten sparen und vor allem vermeiden möchten, dass Verbraucher dies bemerken.<ref>vzhh.de: [http://www.vzhh.de/ernaehrung/30359/lebensmittelimitate-die-liste.aspx Vorsicht Imitat-Falle: Wertgebende Inhaltsstoffe bei Lebensmitteln vermisst!]</ref> Das Unternehmen entgegnete der Kritik, dass die Zusammensetzung seines Produkts ausführlich und deutlich auf dem Etikett aufgedruckt sei, so dass die Verbraucher sich direkt am Regal darüber informieren können.<ref>spiegel.de: [http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,635367,00.html Analogkäse, Gel-Schinken und Co.: Verbraucherschützer decken Lebensmittel-Tricksereien auf]</ref><br />
<br />
Buitoni gehörte zu denjenigen Herstellern, die 2013 in den [[Pferdefleischskandal in Europa 2013|Pferdefleischskandal]] verwickelt waren.<ref>[https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/nestle-nimmt-fertiggerichte-in-italien-und-spanien-vom-markt-a-884163.html ''Pferdefleisch in Nestlé-Pasta''] Spiegel online, 19. Februar 2013, abgerufen am 19. April 2017.</ref><br />
<br />
Verzehr von Buitoni-Produkten führte im März 2022 zu zwei Todesfällen nach einem [[Escherichia coli|E. coli]]-Ausbruch in einem Werk in [[Caudry]].<ref>[https://www.sr.de/sr/home/nachrichten/panorama/lebensmittelwarnung_gesundheitsministerium_frankreich_tiefkuehlpizza_100.html ''Frankreich warnt vor Bakterien in "Fraîch'Up"-Tiefkühlpizzen''] Saarländischer Rundfunk, 1. April 2022, abgerufen am 30. Oktober 2022.</ref> Im Februar 2024 verkaufte Nestlé dieses Werk an ''Italpizza''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.handelszeitung.ch/newsticker/nestle-verkauft-buitoni-fabrik-in-frankreich-an-italpizza-680717-1 |titel=Nestlé verkauft Buitoni-Fabrik in Frankreich an Italpizza |werk=handelszeitung.ch / SDA |datum=2024-02-05 |abruf=2025-11-12}}</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat}}<br />
* [https://www.nestle-marktplatz.de/marken/buitoni Homepage der Marke Buitoni (Nestle)]<br />
* [https://www.newlat.it/brand/buitoni/ Homepage der Marke Buitoni (Newlat)]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=k|GND=4339641-0}}<br />
<br />
[[Kategorie:Teigwarenhersteller (Italien)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmen (Toskana)]]<br />
[[Kategorie:Nestlé]]<br />
[[Kategorie:Sansepolcro]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1827]]</div>~2025-32309-93