imported>Aka: /* Weblinks */ https

2023-11-20T17:54:27Z

Weblinks: https

Neue Seite

{{Belege|1=Dieser Artikel ist vollkommen unbequellt. [[Benutzer:GeoTrinity|GT]] ([[Benutzer Diskussion:GeoTrinity|<small>Butter bei die Fische!</small>]]) 23:43, 11. Mär. 2017 (CET)}}

[[Datei:Branston Pickle 2006-04-17.jpg|miniatur|Branston-Pickle-Gläser]]

'''Branston Pickle''' [{{IPA|'brænstən pɪkəl}}] ({{Audio|GT Branston Pickle.ogg|Anhören}}) ist ein britischer Markenname eines [[Vegetarische Küche|vegetarischen]] [[Relish]]s.

Erstmals hergestellt wurde es 1922 in [[Branston (Staffordshire)]], am Stadtrand von [[Burton-upon-Trent]] gelegen, von [[Crosse & Blackwell]]. 2004 wurde die Marke von [[Premier Foods]] aufgekauft und die Produktion nach [[Bury St. Edmunds]] in [[Suffolk]] verlagert.

Branston Pickle hat einen süßlichen Geschmack, eine [[chutney]]artige Konsistenz und beinhaltet kleine Gemüsestücke in einer klebrigen braunen Sauce.

Hauptsächlich serviert wird Branston Pickle als Teil eines [[Ploughman’s Lunch]], einer häufigen Mahlzeit in englischen [[Pub]]s. In Kombination mit [[Cheddar (Käse)|Cheddarkäse]] ist es auch häufig auf [[Sandwich]]es anzutreffen.

Im Oktober 2004 wurde die Produktionsstätte in Bury St. Edmunds bei einem Brand völlig zerstört. Dies trieb die Preise wegen Lieferengpässen in die Höhe.

== Verkaufsformen ==
* ''Branston Pickle Original'': Ursprüngliche Form.
* ''Branston Pickle Small Chunk'': Mit kleineren Gemüsestücken, um auf Sandwiches besser verteilt werden zu können.
* ''Branston Squeezy Pickle'': Als Squeeze-Flasche in drei Geschmacksrichtungen.
* ''Branston Pickle Spicy'': Pikante Variante, wurde nach kurzer Zeit wieder eingestellt.
* ''Branston Relish Gurke'': Original auch mit kleineren Gemüsestückchen, seit geraumer Zeit in Deutschland (z. B. [[Globus SB-Warenhaus Holding|Globus Warenhaus]] oder [[Rewe Group|REWE]]) als Plastikflasche zu 400 g erhältlich ([[:Datei:Branston-Pickle-Relish-DE Hinten.jpg|Rückseite]])

== Verschiedenes ==
Im [[Vereinigtes Königreich|Vereinigten Königreich]] werden pro Jahr 28 Millionen Gläser Branston Pickle verkauft. Vom britischen Chips-Hersteller Walkers gab es auch die Geschmacksrichtung „Cheese and Branston Pickle“.

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://www.bringoutthebranston.co.uk/ Branston Pickle Website]

[[Kategorie:Markenname (Lebensmittel)]]
[[Kategorie:Brotaufstrich]]
[[Kategorie:Englische Küche]]

Branston Pickle - Versionsgeschichte

imported>Aka: /* Weblinks */ https