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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:William-Adolphe Bouguereau (1825-1905) - Thirst (1886).jpg|mini|hochkant|Frau trinkt aus einem Botijo]]<br />
[[Datei:Museo de Peralada Porró 003.jpg|mini|Hochzeits-Càntir für die Frau, Museu del Vidre, Peralada]]<br />
[[Datei:Museo de Peralada Porró 004.jpg|mini|Hochzeits-Càntir für den Mann, Museu del Vidre, Peralada]]<br />
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Ein '''Botijo''' [{{IPA|βoˈtixo}}] (katalanisch: ''Càntir'') ist ein Gefäß aus porösem, [[Keramik|gebranntem Ton]]. Er verfügt über einen dicken, bauchigen Korpus, von dessen Umfang man auf das Volumen des Gefäßes schließen kann, außerdem über eine oder mehrere Füllöffnungen, ''bocas'' (Mundstücke), und eine oder mehrere Öffnungen, aus denen man trinken kann und die je nach Region ''pitorro'' (Tülle) oder ''pitón'' (Hörnchen) genannt werden. Dieses Gefäß ist typisch für die [[Spanien|spanische]] Kultur, wobei jede Region eine besondere Art des Botijo herstellt, der sich durch Farbe, Form oder Keramik etc. von den anderen unterscheidet.<br />
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Trotzdem ist das Prinzip des Botijo immer das Gleiche: Das Wasser gelangt durch die Poren des Tons nach außen und kommt dort mit der für das [[Mittelmeerklima|mediterrane Klima]] typisch trockenen Luft in Berührung. Das Wasser verdampft und die dabei entstehende [[Verdunstungskälte]] (2,219 [[Kilojoule]] pro Gramm verdampften Wassers) sorgt für eine Abkühlung des Gefäßes.<br />
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Gewöhnlich lässt man einen neuen Botijo vor dem ersten Gebrauch zunächst einige Stunden stehen – mit Wasser und einem Schuss [[Anis]] gefüllt.<br />
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Das Wort Botijo stammt wahrscheinlich von dem lateinischen Wort ''buttis'' (Flasche) ab, später wurde das Diminutiv ''butticula'' verwendet.<br />
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Der [[Lexikografie|Lexikograph]] [[Sebastián de Covarrubias y Orozco|Sebastián de Covarrubias]] definierte die ''botija'' im Jahre 1611 wie folgt: „bauchiger Becher aus Ton, mit Mundstück und engem Hals. Wenn die Kinder heulen müssen und die Backen dabei aufblasen, dann nennt man das ‚sich zur botija machen‘“.<br />
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Für den Botijo existieren in vielen Dörfern und Regionen abweichende traditionelle Bezeichnungen. Im Süden von Andalusien ist der Begriff ''búcaro'' gebräuchlicher, was laut [[Real Academia Española]] aus dem [[Mozarabische Sprache|Mozarabischen]] und über dieses aus dem Lateinischen stammt. Berühmt sind hier die Erzeugnisse aus [[Lebrija]], einer Stadt in der [[Provinz Sevilla]]. Im ebenfalls in der Provinz Sevilla gelegenen [[Aznalcóllar]] wird der Botijo ''pimporro'' genannt.<br />
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Anlässlich traditioneller Bauernhochzeiten in Katalonien und auf Mallorca erhielten Frau und Mann häufig einen Càntir, ein schmuckes Trinkgefäß in geschlechtsspezifischer Ausführung. Versteht sich das Paar auf Dauer nicht oder nicht mehr, so kann jeder der Partner seinen Càntir nehmen und gehen. Gesellschaftlich-rechtlicher Hintergrund dieses Brauches ist die in Katalonien und auf Mallorca im Gegensatz zum übrigen Spanien übliche Gütertrennung zwischen Mann und Frau.<ref>Diese Informationen zu den Hochzeits-Càntirs wurden bei einer Führung im Museo de Vidre in Peralada am 18. Juni 2019 zu den dort ausgestellten Hochzeits-Càntirs gegeben.</ref><br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Botijos|3=S}}<br />
* [https://museucantir.org/ Museu del Cantir] (kat., span., engl.)<br />
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== Bemerkungen ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Trinkgefäß]]<br />
[[Kategorie:Kultur (Spanien)]]</div>imported>Jordi