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<p>Typografie.</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Malus Edelborsdorfer 4495.jpg|mini|Der [[Edelborsdorfer]]]]<br /> [[Datei:Malus Zwiebelborsdorfer 4161.JPG|mini|Der [[Zwiebelborsdorfer]]]]<br /> [[Datei:Cludius Borsdorfer.png|mini|Der [[Cludius’ Borsdorfer]]]]<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Borsdorfer Apfel&#039;&#039;&#039; ist eine Bezeichnung für verschiedene [[Kulturapfel]]-[[Sorte (Pflanze)|Sorten]]. Die bekannteste unter ihnen ist die älteste deutsche [[Liste von Apfelsorten|Apfelsorte]] [[Edelborsdorfer]] &lt;small&gt;&#039;&#039;(erste Erwähnung 1175)&#039;&#039;&lt;/small&gt;. Ihre Synonyme sind &#039;&#039;Edler Winterborsdorfer&#039;&#039;, &#039;&#039;Reinette Batarde&#039;&#039;, &#039;&#039;Reinette d’Allemagne&#039;&#039;, &#039;&#039;Leipziger [[Renette]]&#039;&#039;, &#039;&#039;Rubinaapfel&#039;&#039; und &#039;&#039;Schwarzer Borsdorfer&#039;&#039;.<br /> <br /> Nach Untersuchungen mit Hilfe der [[Animal Forensics#Mikrosatelliten-Analyse (Genotypisierung)|Mikrosatelliten-DNA Analyse]] teilen sich diese Sorten in die drei Gruppen &#039;&#039;Edelborsdorfer&#039;&#039;, &#039;&#039;Maschanzker&#039;&#039; und &#039;&#039;Borsdorfer&#039;&#039; auf.<br /> Andere Sorten aus diesen Gruppen sind der [[Zwiebelborsdorfer]], [[Dithmarscher Borsdorfer]], [[Doberaner Borsdorfer Renette]], [[Steirischer Marschanzker]], der [[Angeler Borsdorfer|Angelner Borsdorfer]], der [[Cludius’ Borsdorfer]], der [[Seebaer Borsdorfer]] sowie der rote und gelbe Münsterländer Borsdorfer.<br /> <br /> Als Ursprung des Borsdorfer Apfels gilt das Zisterzienserkloster zu [[Pforta]], in dessen Klosterhof zu [[Porstendorf (Neuengönna)]] dieser Apfel gezüchtet wurde.<br /> <br /> == Literatur ==<br /> * J. C. Schiller: &#039;&#039;Die Baumzucht im Großen.&#039;&#039; Neustrelitz 1795.<br /> * &#039;&#039;Pierer’s Universal-Lexikon.&#039;&#039; Band 3, Altenburg 1857, S. 104–105.<br /> * Autorenkollektiv: &#039;&#039;Meyers Konversationslexikon.&#039;&#039; Band 1: &#039;&#039;A – Atlantiden.&#039;&#039; 4. Auflage. Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig / Wien 1885–1892.<br /> * L. Henke: &#039;&#039;Notiz über den Borsdorfer Apfel.&#039;&#039; Mitteilungen des Vereins für Erdkunde zu Halle/S. Bd. 15, 1891, S. 154.<br /> * E. Friedrich: &#039;&#039;Nochmals die Heimat des Borsdorfer Apfels.&#039;&#039; Mitteilungen des Vereins für Erdkunde zu Halle/S. Bd. 17, 1893, S. 139–142.<br /> * &#039;&#039;Brockhaus&#039; Kleines Konversations-Lexikon.&#039;&#039; 5. Auflage. Band 1, Leipzig 1911, S. 244.<br /> * Autorenkollektiv: &#039;&#039;Brockhaus&#039; Konversationslexikon.&#039;&#039; 14. Auflage. F. A. Brockhaus, Leipzig / Berlin / Wien 1894–1896.<br /> * H. Fischer: &#039;&#039;Mittelalterliche Pflanzenkunde.&#039;&#039; München 1929.<br /> * Grimm: &#039;&#039;Deutsches Wörterbuch.&#039;&#039; Band 2, Stichwort: Borsdorferapfel.<br /> * &#039;&#039;Lexikon für Theologie und Kirche.&#039;&#039; Band 7, Stichwort: Morimond, Freiburg 1962.<br /> * A. Schneider: &#039;&#039;Die Zisterzienser.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Geschichte, Geist, Kunst.&#039;&#039; 1972.<br /> * D. Hennebo: &#039;&#039;Gärten des Mittelalters.&#039;&#039; München / Zürich 1987.<br /> * A. Sternschulte u. M. Scholz: &#039;&#039;Obst in Westfalen.&#039;&#039; Münster / Hiltrup 1990.<br /> * Sydow von Linden (Hrsg.): &#039;&#039;Die Zisterzienser.&#039;&#039; Becking, Stuttgart / Zürich 1991.<br /> * K. Aigner: &#039;&#039;Äpfel und Birnen.&#039;&#039; München 1993.<br /> * Holger Jakobi: &#039;&#039;Zisterzienser an der A 14 – Kloster am Wegesrand (Teil 1).&#039;&#039; In: &#039;&#039;Tag des Herrn.&#039;&#039; 48. Jahrgang, 29/1998, Service.<br /> * Maria Hornung: &#039;&#039;Wörterbuch der Wiener Mundart.&#039;&#039; 2. Auflage. Wien 2002.<br /> * [[Roland Hanusch]]: &#039;&#039;Borsdorfer Äpfel – Deutsche Pomeranzen für die Gebirgsregion.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Erzgebirgische Heimatblätter.&#039;&#039; 5/2004.<br /> * Jörg Stock: &#039;&#039;Buddeln für den Nachwuchs.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Sächsische Zeitung.&#039;&#039; Ausgabe Freital, 29. März 2008.<br /> * Reinhard Lämmel: &#039;&#039;Der Apfel kommt nicht aus Pohrsdorf.&#039;&#039; In: &#039;&#039;Sächsische Zeitung.&#039;&#039; Ausgabe Freital, 15. Juli 2009.<br /> * André Kaiser: &#039;&#039;Wie kam der Borsdorfer Apfel nach Pohrsdorf?&#039;&#039; In: &#039;&#039;Rund um den Tharandter Wald.&#039;&#039; [https://www.tharandt.de/tharandt/Aktuelles/Amtsblatt/Archiv.html Amtsblatt der Stadt Tharandt, September 2009], S. 30f.<br /> * [[Lars-Arne Dannenberg]], Vincenz Kaiser: &#039;&#039;Wilsdruff im Hochmittelalter. Überlegungen zur Besiedlung des Wilsdruffer Landes und zur Entstehung der Stadt unter besonderer Berücksichtigung der Jakobikirche.&#039;&#039; (= &#039;&#039;Neues Archiv für sächsische Geschichte.&#039;&#039; 80. Band). Verlagsdruckerei Schmidt, 2009, ISBN 978-3-87707-769-6.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [http://link.springer.com/article/10.1007/s10341-013-0192-0 Molekulargenetische Analyse des ‘Maschanzker’/‘Borsdorfer’‐Sortenkomplexes]<br /> * H. W. Göhmann: [http://www.kloster-amelungsborn.de/borsdorferrenette.html &#039;&#039;Die Borsdorfer Renette – Ein Zisterzienserapfel.&#039;&#039;] 2005<br /> * Obstsortendatenbank des BUND Lemgo: [http://www.obstsortendatenbank.de/edelborsdorfer.htm Edelborsdorfer]<br /> <br /> [[Kategorie:Apfelsorte|!]]</div>

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