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{{Begriffsklärungshinweis}}

[[Datei:Abies Alba Borke Th Dreger.jpg|mini|Borke einer 80-jährigen [[Weißtanne]]]]
[[Datei:Wood structure multilingual.svg|mini|Querschnitt durch einen fünfjährigen [[Kiefern]]stamm]]
Die '''Borke''' ist die äußerste Schicht der [[Rinde]] bei den meisten [[Baum|Bäumen]]. Sie entsteht aus dem [[Kork]] und abgestorbenen Teilen des [[Bast (Baum)|Bastes]]. Die Borke schützt die darunterliegenden Schichten des [[Baum#Baumstamm|Baumstamms]] vor physikalischen Einflüssen wie Hitze, Frost, Regen, Wind, Sonne, Feuer und mechanischen Einwirkungen und dient als Abwehr von [[Schädling]]en aller Art, darunter Krankheitserregern.

== Wortherkunft ==
Das Wort ist aus dem [[Niederdeutsche Sprache|Niederdeutschen]] ins [[Standarddeutsch|Hochdeutsche]] gelangt und gehört wahrscheinlich im Sinne von „Raues, Rissiges“ zu einer Erweiterung von [[Indogermanische Ursprache|idg.]] ''bhar-'' „Spitze, Stachel, Borste“ (vgl. ''[[Flussbarsch|Barsch]]'').<ref>{{Literatur| Titel=Das Herkunftswörterbuch| Auflage=Nachdruck der 2. Auflage| Verlag=Dudenverlag| Ort=Mannheim| Jahr=1997| Reihe=[[Duden#Duden in zwölf Bänden|Der Duden in zwölf Bänden]]| BandReihe=7| Online=[https://books.google.de/books?hl=de&id=WwUeAQAAIAAJ&q=borke+rissiges S. 93]}} ''Siehe aber auch'' {{Literatur| Autor=[[Friedrich Kluge]]| Titel=[[Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache]]| Auflage=7. Auflage| Verlag=Trübner| Ort=Straßburg| Jahr=1910| Online=[https://daten.digitale-sammlungen.de/~db/0007/bsb00070228/images/index.html?&seite=87 S. 65]}}</ref> Der Begriff ist Teil der [[Swadesh-Liste]]. Vergleiche auch der englische Begriff ''bark''.

== Entstehung der Borke ==
=== Das primäre Abschlussgewebe ===
Zuerst ist die [[Epidermis (Pflanze)|Epidermis]] das Abschlussgewebe beim primären Bau der [[Sprossachse]]. Da die Epidermis jedoch ein [[Dauergewebe]] ist, sich ihre Zellen also nicht teilen können, reißt sie durch den Prozess des [[Sekundäres Dickenwachstum|sekundären Dickenwachstums]] auf und die Pflanze muss ein sekundäres Abschlussgewebe bilden, das [[Periderm]].

=== Das sekundäre Abschlussgewebe ===
Um die Funktion der hinfälligen Epidermis zu ersetzen, reembryonalisiert die Pflanze zunächst Rindenzellen (das bedeutet, dass diese wieder teilungsfähig werden). Diese dadurch entstandene sekundär meristematische wenigreihige Zellschicht nennt man [[Phellogen]]. Dieses gibt nach innen [[Phelloderm]] und nach außen [[Kork]] (Phellem) ab. Bei einigen Bäumen bleibt dieses zuerst gebildete Periderm (Oberflächenperiderm, Periderm = Phellogen + Phelloderm + Phellem) – die [[Rinde]] – sehr lange, oder gar ihr Leben lang intakt. Hier werden oft [[Lentizellen]] als Durchlüftungsorgane eingebaut. Beispiele für Bäume mit sekundärem Abschlussgewebe stellen die [[Buche]] und die [[Hainbuche]] dar.

Verletzungen in der Rinde verwachsen mit der Zeit und sind, anders als bei der Borke, noch nach Jahrzehnten erkennbar.

=== Das tertiäre Abschlussgewebe – Die Borke ===
Bei vielen anderen Bäumen hingegen kann das Phellogen das starke Dickenwachstum nicht durch laterales Wachstum ausgleichen und reißt selbst auf. Dieser erneute Riss im Abschlussgewebe bewirkt ein erneutes Einziehen eines Periderms (Innenperiderm). Die so abgeschnittenen Teile des Bastes sterben ab und bilden zusammen mit dem abgeschnittenen, alten Periderm gemeinsam die Borke, die durch die Teilungsaktivität des Phellogens auf der einen Seite und das Einziehen immer weiterer Periderme kontinuierlich anwächst.

== Verschiedene Formen des Abschlussgewebes von Bäumen ==
<gallery class="center" widths="160">
W_Red_Cedar_168.jpg|Streifenborke an [[Riesen-Lebensbaum]]
Quercus robur0.jpg|Netzborke an [[Stiel-Eiche]]
Birkenrinde-2.jpg|Ringelkork an [[Birken]]
Rinde05.jpg|Schuppenborke an [[Waldkiefer|Gemeiner Kiefer]]
AhornblättrigePlatane1.JPG|Blättrige Schuppenborke an [[Ahornblättrige Platane|Ahornblättriger Platane]]
Liege, 2008.04.25.jpg|Mosaik aus grünlichen Bereichen einer Platane
</gallery>

Es gibt drei Borkentypen der Bäume mit einem Tiefenperiderm (Borken – tertiäres Abschlussgewebe):

* Streifenborke (z. B. [[Thuja plicata|Lebensbaum]] – ''Thuja plicata''). Bei dieser werden Korkkambien in geschlossenen, ringsum laufenden Kreisen neu gebildet. Durch die Umfangserweiterung reißt die Borke stellenweise ein und es bilden sich Streifen, welche in vertikaler Richtung verlaufen.
* Schuppenborke/Plattenborke (z. B. [[Bergahorn]] – ''Acer pseudoplatanus''). Die Schuppenborke ist für die meisten Bäume charakteristisch. Dabei schließen sich bogenförmig angelegte Korkkambien alternierend an ältere, weit außen liegende an. Sie lassen dadurch schuppenförmig aussehende Borken entstehen.
* Netzborke (z. B. [[Traubeneiche]] – ''Quercus petrea'', [[Gemeine Esche]] – ''Fraxinus excelsior''). Entstehung ähnlich wie die der Streifenborke, jedoch mit stellenweisem Einreißen der Borke, wodurch eine Art "Netzmuster" entsteht.

Es gibt drei Abschlussgewebetypen der Bäume mit einem Oberflächenperiderm (äußerste Schicht ist Kork, sekundäres Abschlussgewebe):

* Glattrinde (z. B. [[Rotbuche|Rot-Buche]] – ''Fagus sylvatica'')
* Ringelkork (z. B. [[Vogel-Kirsche]] ''- Prunus avium'')
* Massenkork (z. B. [[Korkeiche]] – ''Quercus suber'')

Zusammenfassend: Eine ''Borke'' entsteht aus Phellem, sowie abgestorbenem Phloem (Bast) und kommt nur bei Bäumen mit ''Tiefenperiderm'' vor. Sie ist das tertiäre Abschlussgewebe. Bei Bäumen mit Oberflächenperiderm wird keine Borke ausgebildet.

Bei einem Baum wie der Buche ist ein dickes Abschlussgewebe mit Korkschicht nicht unbedingt notwendig, da sie eine Schattbaumart ist und somit im dichteren Bestand seltener stark von äußeren Einflüssen angegriffen wird. So ist sie dann z. B. auch einer Sonnenbrandgefahr ausgesetzt, wenn der Bestand um sie herum so gelichtet wird, dass sie direkt der Sonne ausgesetzt ist. In solchen Fällen kann sich dann nachträglich eine Borke aufbauen.

== Nutzung ==
Schon immer wurden Borke und Kork vom Menschen vielfach genutzt. Die dicke Korkschicht der [[Kork-Eiche]] wird als Flaschen[[korken]], Untersetzer und Bodenbelag genutzt, die Rinde der [[Papier-Birke]] wurde früher als Schreibunterlage verwendet und ihr Reichtum an [[Gerbsäure]] macht sie zu den wichtigsten Gerbmaterialien. Borke wird für die Erzeugung von [[Rindenmulch]] und Rindenkompost, als Torfersatz und für die Energiegewinnung verwendet.

== Literatur ==
* Dietrich Böhlmann: ''Warum Bäume nicht in den Himmel wachsen – Eine Einführung in das Leben unserer Gehölze'', Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim 2009, ISBN 978-3-494-01420-3

== Weblinks ==
{{Commonscat|Bark (botany)|Borke}}
* [https://www1.biologie.uni-hamburg.de/b-online/d05/borke_fagales.htm Borken aus der Bilddatenbank der Universität Basel]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4191612-8}}

[[Kategorie:Sprossachse]]
[[Kategorie:Baumpflege]]
[[Kategorie:Pflanzengewebe]]
[[Kategorie:Nachwachsender Rohstoff]]

Borke - Versionsgeschichte

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