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{{Taxobox
| Taxon_Name = Blauer Lattich
| Taxon_WissName = Lactuca perennis
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_Name = Lattiche
| Taxon2_WissName = Lactuca
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_WissName = Cichorioideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Korbblütler
| Taxon4_WissName = Asteraceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Asternartige
| Taxon5_WissName = Asterales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Euasteriden II
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Lactuca perennis Sturm47.jpg
| Bildbeschreibung = Blauer Lattich (''Lactuca perennis''), Illustration
}}

Der '''Blaue Lattich''' (''Lactuca perennis''),<ref name="FloraWeb" /> auch '''Dauer-Lattich''' genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der [[Lattiche]] (''Lactuca'') innerhalb der Familie der [[Korbblütler]] (Asteraceae).

== Beschreibung ==
[[Datei:Lactuca perennis plant (18).jpg|mini|Habitus, Laubblätter und Blütenstand]]
[[Datei:Lactuca perennis flower.jpg|mini|Blütenkorb]]
[[Datei:Lactuca perennis fruit (03).jpg|mini|Fruchtstand]]

=== Vegetative Merkmale ===
Der Blaue Lattich ist eine sommergrüne, ausdauernde [[krautige Pflanze]] und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 Zentimetern.<ref name="FloraWeb" /> Sie bildet eine [[Pleiokorm]]wurzel aus, aber keine [[Stolo|Ausläufer]]<ref name="FloraWeb" />. Die kahlen [[Stängel]] sind aufrecht und nur im oberen Bereich verzweigt.<ref name="FloraWeb" />

Von den [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind die unteren gestielt und die oberen halbstängelumfassend und weisen einen geöhrten, herzförmigen Blattgrund auf.<ref name="FloraWeb" /> Die weichen, bläulich grünen Blattspreiten sind fiederspaltig.<ref name="FloraWeb" /> An allen Blattspreiten befinden sich zahlreiche linealische bis lanzettliche Blattabschnitte, welche oft gelappt oder gezähnt sind.

=== Generative Merkmale ===
Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni. Die [[Korb (Blütenstand)|körbchenförmigen]] Blütenstände sind in einer sparrig ausgebreiteten [[Schirmrispe|schirmrispigen]] [[Blütenstand|Gesamtblütenständen]] angeordnet. Die [[Hüllblatt|Hüllblätter]] sind nicht purpurfarben gefleckt.<ref name="FloraWeb" /> Die Hülle ist eiförmig-walzlich, 10 bis 15 Millimeter lang und kahl.<ref name="Hegi1987" /> Die äußeren Hüllblätter sind dreieckig, die inneren sind lanzettlich; alle sind weißberandet und tragen Wimperhärchen an der Spitze.<ref name="Hegi1987" />
Die Blütenkörbe enthalten jeweils etwa 16 [[Zungenblüte]]n.<ref name="Hegi1987" /> Die Zungenblüten sind blau oder lila, selten weiß.<ref name="FloraWeb" />

Die [[Achäne]]n sind 6 Millimeter lang, schwarz, fein höckerig rau und haben beiderseits eine Längsrippe.<ref name="Hegi1987" /> Der [[Fruchtschnabel]] ist genauso lang wie der Rest der schwarzen Achäne.<ref name="FloraWeb" /> Der Pappus ist schneeweiß.<ref name="Hegi1987" />

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 18.<ref name="Oberdorfer2001" />

== Ökologie ==
Beim Blauen Lattich handelt es sich um einen sommergrünen, skleromorphen, mesomorphen [[Hemikryptophyt]]en<ref name="FloraWeb" /> und eine Halbrosettenpflanze.

Die [[Bestäubung]] erfolgt durch [[Insekten]]; Blütenbesucher sind [[Coleopteren]], [[Dipteren]] und [[Hymenopteren]].<ref name="Hegi1987" /> Die Ausbreitung der [[Diaspore]]n, es sind die [[Achäne]]n, erfolgt durch den Wind.

Der Pilz ''[[Puccinia]] lactucarum'' lebt auf dem Blauen Lattich. Eine ''[[Eriophyidarum]]''-Art bildet an ihm Gallen.<ref name="Hegi1987" />

== Vorkommen ==
Das [[Verbreitungsgebiet]] von ''Lactuca perennis'' umfasst Süd-, Mittel- und [[Osteuropa]].<ref name="Euro+Med" /> In Deutschland kommt der Blaue Lattich zerstreut in Mittel- und Nord-Bayern (Donau, Jura und Mainfranken), Süd- und Nordost-Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Saarland sowie Thüringen, selten in Süd- und Nordost-Hessen und Mittel-Sachsen (Elbe) sowie Sachsen-Anhalt vor.<ref name="Hegi1987" /> Der Blaue Lattich ist in Deutschland im Rückgang begriffen.

Der Blaue Lattich wächst auf trockenen Felsfluren, insbesondere auf Felsbändern, sowie auf flachgründigen [[Trockenrasen]], Weinbergsbrachen und trockenen Ruderalstellen wie Wegrändern, Mauern und Hafenanlagen. ''Lactuca perennis'' kommt in [[Pflanzengesellschaft]]en der Klassen Sedo-Scleranthetea oder Festuco-Brometea, aber auch in denen der Verbände Geranion sanguinei, Dauco-Melilotion oder Convolvulo-Agropyrion vor.<ref name="Oberdorfer2001" />
Der Blaue Lattich ist „basenhold“, d. h., er gedeiht am besten auf [[Chemische Bodeneigenschaften#pH-Wert, Versauerung, Pufferung|basischen Böden]], besonders wenn sie felsig-steinig oder sandig sind.<ref name="Oberdorfer2001" /> Er steigt in [[Graubünden]] bis in eine Höhenlage von 1900 Meter, im [[Kanton Wallis]] bis 2120 Meter auf.<ref name="Hegi1987" />

Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der [[Schweiz]]: Feuchtezahl F = 1+ (trocken), Lichtzahl L = 5 (sehr hell), Reaktionszahl R = 5 (basisch), Temperaturzahl T = 4+ (warm-kollin), Nährstoffzahl N = 2 (nährstoffarm), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

== Taxonomie ==
Die [[Erstbeschreibung|Erstveröffentlichung]] von ''Lactuca perennis'' erfolgte 1753 durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus II, Seite 796.<ref name="Euro+Med" /> Ein [[Synonym (Taxonomie)|Synonym]] für ''Lactuca perennis'' {{Person|L.}} ist ''Lactuca deggeleriana'' {{Person|Hegetschw.}}<ref name="Euro+Med" />

== Nutzung ==
Die bitter schmeckenden Laubblätter werden in manchen Gebieten als Salat gegessen.<ref name="Hegi1987" />

== Literatur ==
* {{BibISBN|3827414962|Seite=736}}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="FloraWeb">
{{FloraWeb|3244| Lactuca perennis L., Blauer Lattich}}
</ref>
<ref name="InfoFlora">
{{InfoFlora|ID=1025550|WissName=Lactuca perennis L.|Abruf=2021-03-23}}
</ref>
<ref name="Oberdorfer2001">
{{BibISBN|3800131315|Seite=988}}
</ref>
<ref name="Euro+Med">
[[Werner Greuter]], 2006+: ''Compositae (pro parte majore).'' In: Werner Greuter, E. von Raab-Straube (Hrsg.): ''Compositae.'': [https://www.europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/a8ceb077-cfad-4619-9c47-e8770df41bd7 Datenblatt ''Lactuca perennis'' In: ''Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.'']
</ref>
<ref name="Hegi1987">
[[Gerhard Wagenitz]] et al.: ''Familie Compositae II.'' S. 1114–1116. In: [[Gustav Hegi]]: ''Illustrierte Flora von Mitteleuropa.'' 2. Auflage Band VI, Teil 3, Verlag Paul Parey, Berlin, Hamburg 1987, ISBN 3-489-86020-9.
</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Lactuca perennis|Blauer Lattich (''Lactuca perennis'')}}
* {{BiolFlor|1750}}
* {{BIB|3244}}
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Korbbluetler/lact_blau.htm#Blauer Lattich Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'').]
* {{IUCN|Year=2013.2
|ID=172227
|ScientificName=Lactuca perennis
|YearAssessed=2011
|Assessor=Kell, S.P.
|Download=27. November 2013}}

[[Kategorie:Lattiche]]

Blauer Lattich - Versionsgeschichte

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