imported>Kresspahl: /* Einzelnachweise */

2025-09-17T14:53:57Z

Einzelnachweise

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[[Datei:16.Eibauer Bierzug 080629 1.JPG|mini|Eibauer Bierzug zur Erinnerung an den [[Bierkrieg zwischen Görlitz und Zittau]] 1490 bis 1491]]
[[Datei:Bierkrieg.jpg|mini|Postkarte zur Erinnerung an den [[Bamberger Bierkrieg]] 1907]]
[[Datei:Bundesarchiv Bild 102-13179, Berlin, Beendigung des Bierstreiks.jpg|mini|Ende des [[Berliner Bierstreik]]s 1932]]
Als '''Bierstreit''' oder auch ''Bierboykott'', ''Bierfehde'', ''Bierkrawall'', ''Bierkrieg'' und ''Bierstreik'' werden Auseinandersetzungen bezeichnet, die den [[Preispolitik|Preis]], die [[Biersteuer]] oder andere Aspekte beim [[Vertrieb]] und [[Konsum]] von [[Bier]] betreffen und zum [[Boykott]] oder zur [[Streik|Arbeitsniederlegung]] führen. Dabei wird Bier häufig als [[Nahrungsmittel]] und nicht nur als [[Genussmittel]] verstanden. Im [[Mittelalter]] führten solche Konflikte auch zu kämpferischen Auseinandersetzungen.

== Beispiele ==
Als Beispiele dienen unter anderem:
* Der ''[[Breslauer Bierkrieg]]'' von Weihnachten 1380 bis Frühjahr 1382 zwischen der Stadt [[Breslau]] und dem böhmischen Landesherrn König [[Wenzel (HRR)|Wenzel IV.]] einerseits und den [[Herzogtum Liegnitz|Herzögen von Liegnitz]] bzw. dem [[Erzbistum Breslau|Breslauer Domkapitel]] andererseits, dessen Kapitelgüter 1381 von der königlichen [[Soldateska]] geplündert wurden.
* Die ''[[Hildesheimer Bierfehde]]'' von 1481 bis 1486 wurde ausgelöst, als der [[Hildesheim]]er Bischof [[Berthold II. von Landsberg]] seine finanziellen Probleme auch durch eine Getränkesteuer auf jedes Fass Bier beheben wollte. Ab September 1484 kam es dabei zu bewaffneten Konflikten.<ref>{{Webarchiv|url=http://scdbae4a6e35944fa.jimcontent.com/download/version/1372143545/module/6375157056/name/Die%20Hildesheimer%20Bierfehde.pdf |wayback=20180826043916 |text=''Die Hildesheimer Bierfehde 1481–86'' |archiv-bot=2024-07-28 01:39:22 InternetArchiveBot }} (PDF; 160 kB).</ref>
* In den Jahren 1490 bis 1491 kam es zum Streit zwischen [[Görlitz]] und [[Zittau]], dem ''[[Bierkrieg zwischen Görlitz und Zittau]]''. An diese Streitigkeiten erinnert der [[Eibauer Bierzug]] (→ ''[[Bierstreit (Oberlausitz)]]'').
* Im Jahre 1510 kam es zu einem Streit um Brauereirechte zwischen [[Ebermannstadt]] und [[Pretzfeld]].
* Im ersten Drittel des 16. Jahrhunderts kam es im [[Radebeul]]er Stadtteil [[Zitzschewig]] zum ''[[Zitzschewiger Bierstreit]]'' zwischen dem Rat zu Dresden und dem [[Bistum Meißen|Meißner Bischof]], zu dessen Beilegung Herzog [[Georg der Bärtige]] beitrug.
* Der ''Chemnitzer Bierkrawall'' 1524: Belege eines Gewohnheitsrechts, das nur Chemnitzer Bürgern das Brauen und den Ausschank von Bier erlaubt, gibt es schon für 1331. Auch die Ereignisse von 1524 stehen im Kontext der Konflikte um diese Rechte.<ref>[[Martin Munke]]: ''[http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:ch1-qucosa-212101 1524: Der Chemnitzer 'Bierkrawall'].'' In: ''Chemnitzer Geschichtskalender.'' Kalenderblatt Oktober 2016 ([https://www.tu-chemnitz.de/phil/geschichte/gdma/geschichtskalender/archiv.html online] auf tu-chemnitz.de).</ref>
* Als 1588 trotz [[Meilenrecht]] der [[Budweiser Bürgerbräu|Budweiser Brauberechtigten]] die nur 5 km entfernte, junge Bergstadt [[Rudolfstadt]] eine Brauerei in Betrieb nahm, entbrannte der Streit zwischen den beiden Städten. Die Budweiser, die bereits 1464 und 1525 ihre Rechte mit Waffen verteidigt hatten, bereiteten dem Streit 1619 mit einer Plünderung des Nachbarortes ein Ende.<ref>{{EncyklopedieCB|id=pivovarnictvi|titel=pivovarnictví (Brauwirtschaft)}}</ref>
* 1778 kam es zum ''[[Selbitz (Oberfranken)#Bierkrieg zwischen Naila und Selbitz|Bierkrieg zwischen Naila und Selbitz]]'', als sich Einwohner von [[Selbitz (Oberfranken)|Selbitz]] gegen Bierlieferungen aus [[Naila]] wehrten.
* Im März 1844 kam es zur [[Münchner Bierrevolution]].
* Beim ''[[Lager Beer Riot]]'' am 21. April 1855 rebellierten irisch- und mehrheitlich deutschstämmige Einwanderer in [[Chicago]], nachdem Bürgermeister [[Levi Boone]] eine Erhöhung der Schanklizenzen auf 300 [[US-Dollar]] durchsetzen wollte. Mindestens ein Demonstrant starb. Ein Polizist verlor einen Arm. Der Aufstand endete mit einer Absenkung der Schankgebühr durch den Stadtrat.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.encyclopedia.chicagohistory.org/pages/703.html |titel=Lager Beer Riot |werk=Encyclopedia of Chicago |sprache=en-US |abruf=2024-04-09}}</ref> Der Aufstand gilt bezüglich seiner Organisationsstruktur als Vorstufe der den [[Erster Mai|Ersten Mai]] begründenden [[Haymarket Riot]]s und führte zur formalen Gründung des [[Chicago Police Department]]s.<ref>{{Literatur |Autor=Sam Mitrani |Titel=Drunken Immigrants, Businessmen’s Order, and the Founding of the Chicago Police Department |Sammelwerk=The Rise of the Chicago Police Department: Class and Conflict, 1850-1894 |Verlag=University of Illinois Press |Datum=2013 |ISBN=9780252038068 |DOI=10.5406/illinois/9780252038068.003.0002 |Seiten=13–33}}</ref>
* Im November 1866 kam es in [[Bochum]] zum allgemeinen ''Bierstreik'', weil der Ausschankpreis von 1 auf 1¼ [[Silbergroschen]] pro 0,5 [[Liter]] angehoben werden sollte.<ref>{{Literatur| Autor=Karl Brinkmann| Titel=''Geschichte des Brauwesens und der Brauindustrie in Bochum.''| Reihe=Bochumer Heimatbuch| BandReihe=Band 6| Datum=1954| HrsgReihe=[[Kortum-Gesellschaft Bochum|Vereinigung für Heimatkunde Bochum]]| Ort=Bochum| Seiten=| Online=[https://www.kortumgesellschaft.de/id-6-heimatbuch-1954-geschichte-des-brauwesens-und-der-brauindustrie-in-bochum.html online]}}</ref>
* 1866 kam es während eines ''Würzburger Bierkrawalles'' auch zu antijüdischen Ausschreitungen.<ref>Sybille Grübel: ''Zeittafel zur Geschichte der Stadt von 1814–2006.'' In: Ulrich Wagner (Hrsg.): ''Geschichte der Stadt Würzburg.'' 4 Bände, Band I-III/2, Theiss, Stuttgart 2001–2007; III/1–2: ''Vom Übergang an Bayern bis zum 21. Jahrhundert.'' Band 2. 2007, ISBN 978-3-8062-1478-9, S. 1225–1247; hier: S. 1230.</ref><ref>Ursula Gehring-Münzel: ''Die Würzburger Juden von 1803 bis zum Ende des Ersten Weltkriegs.'' In: Ulrich Wagner (Hrsg.): ''Geschichte der Stadt Würzburg.'' Band III/1–2: ''Vom Übergang an Bayern bis zum 21. Jahrhundert.'' 2007, S. 499–528 und 1306–1308, hier: S. 525 f.</ref>
* Auslöser des ''[[Frankfurter Bierkrawall]]s'' war die Erhöhung des Bierpreises von 4 [[Kreuzer (Münze)|Kreuzer]] (1 [[Batzen]]) auf 4½ Kreuzer durch die Frankfurter Brauereigaststätten zum 1. April 1873, woraus sich am 21. April 1873 die folgenschwersten sozialen Unruhen zwischen den Revolutionen von [[Deutsche Revolution 1848/49|1848]] und [[Novemberrevolution|1918]] in [[Frankfurt am Main]] ergaben.
* Der ''[[Göttinger Bierkrawall]]'' des Jahres 1881 betraf einen Konflikt der Königlich Preußischen Polizei mit Einwohnern und Studentenschaft der Stadt Göttingen um die Durchsetzung der Sperrstunde. Mit Inkrafttreten der Polizeiverordnung am 15. Mai 1881 kam es zu drei Tage andauernden nächtlichen Unruhen und rund 300 Festnahmen.<ref>Franz Stadtmüller: ''Das Corps Hansea II zu Göttingen und der Göttinger Bierkrawall vom Jahre 1881.'' In: ''Einst und Jetzt.'' Band 1 (1956), S. 85–100.</ref>
* Der ''[[Berliner Bierboykott]]'' ereignete sich 1894 und wurde nach achtmonatiger Dauer mit einem Kompromiss aufgehoben.<ref>Ignatz Auer: ''Entwicklung und Stand des Berliner Bierboykotts.'' In: [[Sozialpolitisches Centralblatt]], Nr. 40 von 1894.</ref><ref>[[Friedrich Goldschmidt]]: ''Der Bierboykott in Berlin.'' In: [[Deutsche Rundschau]], Nr. 21, Dezember 1894, S. 448–454.</ref><ref>{{Literatur |Autor=[[Axel Weipert]] |Titel=Der Berliner Bierboykott 1894 |Hrsg=Gruppe Panther & Co. |Sammelwerk=Rebellisches Berlin. Expeditionen in die untergründige Stadt |Verlag=Assoziation A |Ort=Berlin / Hamburg |Datum=2021 |ISBN=978-3-86241-443-7 |Seiten=787-791}}</ref>
* Im Oktober 1895 kam es in [[Münster]] zu einem siebentägigen Streit um die [[Sperrstunde]], den ''[[Münsterischer Bierkrieg|Münsterischen Bierkrieg]]''.
* Im Jahre 1907 führte der Versuch der [[Bamberg]]er Brauereien, den Preis für 0,5 Liter Bier von 11 auf 12 Pfennig zu erhöhen, zum ''[[Bamberger Bierkrieg]]''.
* Im April 1910 führte eine ungerechtfertigte Bierpreiserhöhung während des Wiederaufbaus nach dem [[Stadtbrand von Donaueschingen 1908]] zu einem Bierstreik und Boykott, der erst im Mai durch einen Kompromiss mit moderater Preiserhöhung beigelegt wurde.<ref>{{Literatur |Autor=Klaus Weber |Titel=Schicksalstag für Donaueschingen – Stadtbrand am 5. August 1908. |Seiten=342-349}}</ref>
* Aufgrund einer Bierpreiserhöhung um 2 Pfennig kam es 1910 zum [[Dorfener Bierkrieg]].
* Am 11. Februar 1932 trat in [[Hamburg]] die Mehrzahl der Gastwirte in einen ''Bierstreik'', um gegen die staatlich verordnete Senkung der Bierpreise zu protestieren. Der Streik dauerte drei Wochen.
* Am 25. Februar 1932 trat die Mehrheit der etwa 12.000 Gastwirte in [[Berlin]] in den ''[[Berliner Bierstreik|Bierstreik]]'', um die Senkung der etwa 20 [[Reichsmark]] pro Hektoliter betragenden Biersteuer um 5 RM zu erreichen.
* Im März 1960 legten 7.500 Arbeiter der [[Maxhütte (Sulzbach-Rosenberg)|Maxhütte]] in [[Sulzbach-Rosenberg]] ihre Arbeit nieder (''Bier-Streik''), als die Unternehmensleitung aus Gründen der Arbeitssicherheit den Bierkonsum einschränken wollte. Der Ende des Streiks erfolgte 32 Stunden später, als der bayerische Arbeitsminister [[Walter Stain]] unter den Parteien vermittelt hatte.<ref>''Bier-Streik.'' In: [[Der Spiegel]], 16. März 1960 ([http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-43065095.html online] auf spiegel.de).</ref>
* Im August 2020 riefen [[queer]]e Organisationen in [[Deutschland]] und [[Polen]] zum Boykott der [[Asahi Beer|Asahi-Gruppe]] und Marken wie [[Tyskie Browary Książęce|Tyskie]] auf. Ein polnisches Tochterunternehmen hatte zuvor eine [[Veranstaltung|Gala]] der [[Wochenzeitung]] ''Gazeta Polska'' [[Sponsoring|gesponsert]], die der stark konservativen Regierungspartei [[Prawo i Sprawiedliwość|Recht und Gerechtigkeit]] (PiS) nahesteht.<ref>{{Internetquelle |autor=Amanda Beser |url=https://www.siegessaeule.de/magazin/aufruf-zum-bierboykott-brauerei-unterstützt-lgbti-feindliche-politik/ |titel=Aufruf zum Bierboykott Brauerei unterstützt LGBTI*-feindliche Politik |werk=Siegessäule |hrsg=Special Media SDL GmbH |datum=2020-08-12 |abruf=2021-04-18 |sprache=de}}</ref>

Bedeutende Rechtsstreitigkeiten (ohne Streiks oder körperliche Gewaltanwendungen):
* [[Budweiser-Streit]], ein seit 1907 noch andauernder Namensstreit um eine Biersorte.
* Der ''[[Europäischer Bierkrieg|Europäische Bierkrieg]]'' bezeichnet Auseinandersetzungen zwischen der [[Bundesregierung (Deutschland)|Bundesregierung]] und der [[EU]] um das Reinheitsgebot, die von 1958 bis 1997 reichten.<ref>Birgit Speckle: ''Streit ums Bier in Bayern: Wertvorstellungen um Reinheit, Gemeinschaft und Tradition.'' In: ''Münchner Beiträge zur Volkskunde.'' Verlag Waxmann 2001, ISBN 3-89325-919-8.</ref>
* 2005 wurde ein seit 1993 bestehender Rechtsstreit um den Namen eines bestimmten Bieres beendet, der ''[[Brandenburger Bierkrieg]]''.

== Sonstiges ==
* ''[[Tatort: Bierkrieg|Bierkrieg]]'' lautete der Titel eines Fernsehkrimis der [[Tatort (Fernsehreihe)|''Tatort''-Serie]] des Regisseurs [[Wolfgang Panzer (Regisseur)|Wolfgang Panzer]] aus dem Jahr 1997.

== Weblinks ==
{{Commonscat}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Bierkrieg| ]]
[[Kategorie:Arbeitskämpfe]]

Bierstreit - Versionsgeschichte

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