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{{Infobox Ort in der Schweiz
|NAME_ORT = Bière
|BILDPFAD_KARTE = Karte Gemeinde Bière 2021 2.png
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|BESCHREIBUNG = Blick auf Bière
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'''Bière''' {{IPA|bjɛʁ|Tondatei=LL-Q150 (fra)-Eihel-Bière.wav}} ist eine [[politische Gemeinde]] im Distrikt [[Morges (Bezirk)|Morges]] des [[Kanton (Schweiz)|Kantons]] [[Waadt]] in der [[Schweiz]].

== Geographie ==
Bière liegt auf {{Höhe|698|CH}}, 13 km westlich der Bezirkshauptstadt [[Morges]] (Luftlinie). Das Haufendorf erstreckt sich an der [[Aubonne (Fluss)|Aubonne]], am [[Jurasüdfuss]] und auf dem vorgelagerten Jurafussplateau.

Die Fläche des 25,0 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt des Jurafussplateaus und des Waadtländer Juras. Der südöstliche Gemeindeteil wird von diesem Plateau eingenommen, in das die Aubonne und der [[Toleure]] im Lauf der Jahrmillionen tiefe Täler eingegraben hatten. Ganz im Osten reicht das Gebiet in den Wald ''Le Sépey'' (bis {{Höhe|725|CH}}). Nach Nordwesten erstreckt sich der Gemeindeboden über den dicht bewaldeten Steilhang (''Côte de Bière'') mit den Quellgebieten von Aubonne und Toleure bis auf die [[Antiklinale]] der [[Mont Tendre|Mont-Tendre-Kette]]. Dem Mont Tendre südöstlich vorgelagert ist der ''Crêt de Mondisé'' ({{Höhe|1525|CH}}), westlich davon folgen mehrere kleine Senken und dann der Kamm von ''Monts de Bière'' ({{Höhe|1530|CH}}) und ''[[Cunay]]'', auf dem mit {{Höhe|1609|CH}} der höchste Punkt von Bière erreicht wird. Die ''Glacière de Saint-Livres'' ist eine Eishöhle auf rund {{Höhe|1380|CH}} auf dieser Jurakette. Im Bereich von ''Grand Cunay'' und ''Pré de Saint-Livres'' befinden sich ausgedehnte Jurahochweiden mit mächtigen [[Fichten]], die entweder einzeln oder in Gruppen stehen. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 6 % auf Siedlungen, 52 % auf Wald und Gehölze, 37 % auf Landwirtschaft und rund 5 % war unproduktives Land (Waffenplatz Bière).

Zu Bière gehören zahlreiche Einzelhöfe. Nachbargemeinden von Bière sind [[Berolle]], [[Ballens]], [[Yens]], [[Saint-Livres]], [[Aubonne VD|Aubonne]], [[Saubraz]], [[Gimel VD|Gimel]] und [[Le Chenit]].

== Bevölkerung ==
Mit {{EWZ CH|CH-VD|5425}} Einwohnern (Stand {{EWD|CH-VD|TIMESTAMP}}) gehört Bière zu den mittelgrossen Gemeinden des Kantons Waadt. Von den Bewohnern sind 87,4 % französischsprachig, 3,6 % deutschsprachig und 3,6 % portugiesischsprachig (Stand 2000). Die Bevölkerungszahl von Bière belief sich 1850 auf 1181 Einwohner, 1900 auf 1269 Einwohner. Nachdem die Bevölkerung bis 1960 auf 1166 Einwohner leicht abgenommen hatte, wurde seither wieder eine steigende Tendenz verzeichnet.

== Wirtschaft ==
Bière war bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die [[Landwirtschaft]] geprägtes Dorf. Noch heute spielt die Landwirtschaft als Erwerbszweig der Bevölkerung eine gewisse Rolle. Sie konzentriert sich auf [[Ackerbau]] und [[Viehzucht]] auf dem Jurafussplateau sowie auf [[Milchwirtschaft]] und Viehzucht auf den Höhen.

Dank der guten Verkehrserschliessung haben sich in Bière einige Unternehmen des Baugewerbes, eine Skifabrik und die Zement-, Beton- und Kiesfabrik Holcim SA angesiedelt. Weitere Arbeitsplätze gibt es im Dienstleistungssektor.

Bière ist schweizweit bekannt als Standort eines Artillerie/Aufklärer- und Infanterie-Waffenplatzes, dessen Ursprung auf 1822 zurückgeht, als die eidgenössischen Truppen das von Aubonne und Toleure eingefasste Plateau ''Sur Champagne'' erstmals für grössere Übungseinheiten benutzten. Der Waffenplatz wurde 1874 für [[Artillerie]] und [[Infanterie]] geschaffen und gelangte 1913 in den Besitz der Eidgenossenschaft.

== Verkehr ==
Die Gemeinde ist verkehrstechnisch gut erschlossen. Sie liegt an der Hauptstrasse, die von [[Aubonne VD|Aubonne]] via Bière über den [[Col du Marchairuz]] in das [[Vallée de Joux]] führt. Bière verfügt über einen Anschluss an das schweizerische Eisenbahnnetz und wird von der Buslinie Gimel–[[L'Isle VD|L'Isle]] bedient.

== Geschichte ==
Die Überreste eines befestigten [[Römisches Reich|römischen]] Lagers deuten auf eine frühe Besiedlung des Gemeindegebietes hin; daneben wurden auch Gräber aus dem [[Frühmittelalter]] entdeckt. Viele Familien besassen in Bière [[Lehen]], darunter seit dem 12. Jahrhundert das ortsansässige Adelsgeschlecht der „de Bière“.

Die erste urkundliche Erwähnung des Ortes erfolgte 1177 unter dem Namen ''Beria''; 1228 erschien die Schreibweise ''Bieri''. Der Ortsname ist auf das altfranzösische Wort ''berrie'' (''Ebene'') zurückzuführen. Seit dem 12. Jahrhundert ist ein ortsansässiges Adelsgeschlecht erwähnt. Ebenfalls im 12. Jahrhundert gründeten die Chorherren des Grossen Sankt Bernhards in Bière ein Priorat. Die „Heiliggeist-Bruderschaft“ ([[Französische Sprache|franz.]]: „La confrérie du Saint-Esprit“), besaß im Ort Wald, Weiden, Weinberge und ein Gebäude (heutiger Kirchgemeindesaal).

Mit der Eroberung des Waadts durch [[Bern]] im Jahr 1536 wurde das Priorat Bière in eine Herrschaft mit einem neunköpfigen Gericht umgewandelt und vom Berner [[Schultheiß]] Hans Steiger gekauft. Ein Feuer zerstörte das Dorf teilweise am 13. Oktober 1705. Um 1755 wurde die Herrschaft der Familie Steiger an den [[Niederlande|Niederländer]] Fabrice Burmann verkauft. Später folgten nacheinander die [[Frankreich|französisch]]-[[Schweiz|schweizerischen]] Bankiers [[Georges-Tobie de Thellusson]] und [[Jacques Necker]]. Bis 1798 wurde die zur [[Vogt]]ei [[Morges]] gehörige Gemeinde durch einen Zwölferrat verwaltet.

Nach dem Zusammenbruch des [[Ancien Régime]] gehörte das Dorf Bière von 1798 bis 1803 während der [[Helvetik]] zum [[Kanton Léman]], der anschliessend mit der Inkraftsetzung der [[Mediation (Geschichte)|Mediationsverfassung]] im [[Kanton Waadt]] aufging. 1798 wurde es dem [[Bezirk Aubonne]] zugeteilt. 1802 zerstörten die revolutionären [[Bourla-Papey]] das Archiv des Schlosses Bière.

Unter Ausnutzung der Wasserkraft des Flusses [[Aubonne (Fluss)|Aubonne]] kam es wegen der Land- und Forstwirtschaft früh zum Bau von Mühlen, Sägereien, Schmieden, einer Gerberei, einer Ziegelei und einer Papierfabrik. Ab 1822 benützte die [[Schweizer Armee]] regelmässig die Ebene von Bière (Siehe oben). Am 1. Juli 1895 erhielt Bière durch die [[Schmalspurbahn]] [[Bière-Apples-Morges-Bahn|Bière–Apples–Morges]] Anschluss an die Verbindung [[Lausanne]]-[[Genf]].

== Sehenswürdigkeiten ==
{{Siehe auch|Liste der Kulturgüter in Bière}}

Die Kirche Saint-Benoît stammt aus dem 15. Jahrhundert, wurde später aber mehrfach restauriert und umgestaltet. In der Chorwand ist das Portal aus dem 12. Jahrhundert zu sehen, das einst zum heute verschwundenen Priorat führte. Im Ortskern sind einige typische Bauernhäuser aus dem 17. bis 19. Jahrhundert erhalten.

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Datei:Gare de Bière.jpg|Bahnhof
Datei:Biere img 0546.jpg|Militärgelände 2007
File:ETH-BIB-Bière, Waffenplatz-LBS H1-011860.tif|Militärgelände und Dorf 1949
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== Weblinks ==
{{commonscat}}
* [http://www.biere-vd.ch/ Offizielle Website der Gemeinde Bière]
* {{HLS|2295|Bière|Autor=Henri Burnier}}
* [http://www.swisscastles.ch/aviation/Vaud/aaville2/biere.html Luftaufnahmen]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Navigationsleiste Bezirk Morges}}

{{Normdaten|TYP=g|GND=7585094-1|LCCN=n85126540|VIAF=158339993}}

{{SORTIERUNG:Biere}}
[[Kategorie:Ort im Kanton Waadt]]
[[Kategorie:Schweizer Gemeinde]]
[[Kategorie:Ersterwähnung 1177]]

Bière - Versionsgeschichte

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