https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=BenriachBenriach - Versionsgeschichte2026-06-03T22:29:27ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Benriach&diff=276782&oldid=previmported>Aka: Malzeichen2025-03-23T12:40:20Z<p>Malzeichen</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Whisky-Destillerie<br />
| name = Benriach<br />
| bild = Benriach Distillery.jpeg<br />
| bildbeschreibung = Benriach Destillerie und Lagerhäuser<br />
| land = [[Schottland]]<br />
| region = [[Whisky#Region Speyside|Speyside]]<br />
| breitengrad = 57.6119<br />
| längengrad = -3.2929<br />
| region-iso = GB-MRY<br />
| typ = Malt<br />
| status = aktiv<br />
| eigentümer = [[Brown-Forman]]<br />
| gründungsdatum = 1898<br />
| gründer = John Duff<br />
| architekt = Charles Chree Doig<br />
| quelle = Bourmade Spring<br />
| washstill = 2 × 20.912 l<br />
| intermediatestill =<br />
| spiritstill = 2 × 12.729 l <br />
| produktionsvolumen = 2.800.000 l<br />
| homepage = www.benriachdistillery.co.uk<br />
}}<br />
'''Benriach''' ist eine [[Whisky]]brennerei bei [[Elgin (Moray)|Elgin]], [[Schottland]], [[Vereinigtes Königreich|Großbritannien]].<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
Die Brennerei wurde 1898 von John Duff erbaut, musste allerdings, bis auf die [[Mälzerei]], die u.&nbsp;a. [[Longmorn]] versorgte, schon 1900 wieder schließen und wurde erst 1965 von ''Glenlivet Distillers Ltd.'' wiedereröffnet. 1978 ging sie an [[Seagram]] und wurde 1985 von zwei auf vier [[Brennblase]]n erweitert. Zwischen 1983 und 1996 wurde u.&nbsp;a. ungewöhnlich [[Torf|torfiger]] Whisky hergestellt, der für [[Blend (Whisky)|Blends]] gedacht war, da der damalige Mutterkonzern nicht über eine [[Islay]]-Brennerei verfügte. Ein Teil der damaligen Produktion ist inzwischen als [[Single-Malt-Whisky|Single Malt]] erhältlich. 1999 wurden die Malzböden nach über 100 Jahren durchgehender Produktion geschlossen. Am 19. Dezember 2001 ging die [[Destillerie]] an [[Pernod Ricard]], die erst die Produktion drosselten und die Brennerei nur 3 Monate im Jahr betrieben, bis sie sie im August 2002 ganz stilllegten. Im April 2004 kauften Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter die Brennerei, die seitdem wieder im Normalbetrieb läuft. Zur ''Benriach Distillery&nbsp;Co.&nbsp;Ltd.'' gehört seit 2008 auch [[Glendronach]] und seit 2013 [[Glenglassaugh]].<ref>{{Internetquelle|url=https://www.bbc.co.uk/news/uk-scotland-scotland-business-21900813|titel=BenRiach buys Banffshire distillery Glenglassaugh |hrsg= BBC|datum= 22. März 2013 |sprache=englisch |zugriff= 22. November 2015}}</ref> 2016 wurde die ''Benriach Distillery Co. Ltd.'' für 285 Millionen [[Pfund Sterling]] von dem US-amerikanischen Konzern [[Brown-Forman]] übernommen.<ref> {{Webarchiv | url=http://glendronachdistillery.co.uk/news/brown-forman-to-acquire-the-glendronach-benriach-and-glenglassaugh-single-malt-scotch-whiskies/ | wayback=20160821131104 | text=''Brown-Forman to Acquire the GlenDronach, BenRiach AND Glenglassaugh Single Malt Scotch Whiskies''}}. glendronach.co.uk, 27. April 2016.</ref><br />
<br />
== Produktion ==<br />
Das Wasser der zur Region [[Speyside]] gehörenden Brennerei stammt aus lokalen Quellen. Sie verfügt über einen [[Maische|Maischbottich]] (''mash tun'') (6,1&nbsp;t), acht Gärbottiche (''wash backs'') (zusammen 240.000&nbsp;l), zwei ''wash stills'' und zwei ''spirit stills'', die mit Dampf erhitzt werden.<br />
Um 1998 wurde für kurze Zeit der Whisky dreimal gebrannt, was für schottischen Whisky eher selten ist. Das Ergebnis ist seit dem Batch 11 zu erleben.<br />
2014 gab es den ersten unter Billy Walker gebrannten Whisky (The BenRiach 10th Anniversary) und 2015 mit dem BenRiach 10 years old single malt die erste Standardabfüllung. Seit 2015 werden die stillgelegten [[Darre#Malzdarre|Malzdarren]] für ein paar Tage im Jahr wieder in Betrieb genommen. Auch wurden einige Neuerungen in den Abfüllungen und im Design der Flaschen inkl. Tubes vorgenommen.<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Liste der schottischen Brennereien]]<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* Charles MacLean (Hrsg.): ''Whisky. World Guide, Regions, Distillers, Malts, Blends, Tasting Notes.'' Dorling Kindersley, London et al. 2008, ISBN 978-0-7566-3349-3.<br />
* Walter Schobert: ''Das Whiskylexikon.'' Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt/M. 2003, ISBN 978-3-596-15868-3<br />
* Ingvar Ronde (Hrsg.): ''Malt Whisky Yearbook 2017'' MagDig Media Limited, Shrewsbury. 2016, ISBN 978-0-9576553-3-1<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|BenRiach distillery|Benriach}}<br />
* {{Canmore|16427}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Whiskybrennerei (Schottland)]]<br />
[[Kategorie:Whiskymarke]]<br />
[[Kategorie:Unternehmen (Moray)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1898]]</div>imported>Aka