imported>Markus Schulenburg: HC: Entferne Kategorie:Unilever (Marke); Ergänze Kategorie:Flora Food Group (Marke)

2026-03-12T18:26:49Z

HC: Entferne Kategorie:Unilever (Marke); Ergänze Kategorie:Flora Food Group (Marke)

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[[Datei:Logo Becel.svg|miniatur|Becel-Markenlogo]]

'''Becel''' ist eine [[Marke (Recht)|Marke]] für verschiedene Lebensmittelprodukte der '''[[Flora Food Group]]'''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.florafoodgroup.com/company/our-brands |titel=Our Brands |sprache=en |abruf=2026-03-06}}</ref> Die Bezeichnung ''Becel'' leitet sich von der Buchstabenfolge BCL ab, die für „Blood Cholesterol Lowering“ (blut[[cholesterin]]<nowiki/>senkend) steht.

Am 15. Dezember 2017 gab [[Unilever]] den Verkauf seiner Brotaufstrich-Sparte an den Finanzinvestor [[Kohlberg Kravis Roberts & Co.|KKR]] bekannt. Seither sind deren Marken, zu denen beispielsweise auch [[Rama (Marke)|Rama]] und [[Lätta]] zählen, in der Flora Food Group (bis September 2024: Upfield Holding)<ref>{{Internetquelle |url=https://www.florafoodgroup.com/stories/press-and-media/upfield-renamed-as-flora-food-group |titel=Upfield renamed as Flora Food Group |sprache=en |abruf=2026-03-06}}</ref> zusammengefasst.<ref>[https://www.unilever.com/news/Press-releases/2017/unilever-to-sell-its-spreads-business-to-KKR-for-6.825-euro-bn.html Unilever to sell its Spreads business to KKR for €6.825 bn]</ref>

== Becel ==
Zur Produktreihe ''Becel'' gehören Streichfette und -würste sowie Kochfette und -öle, die mehrfach ungesättigte [[Omega-n-Fettsäuren|Omega-3- sowie Omega-6-Fettsäuren]] enthalten. Diesen Fettsäuren wird eine günstige Wirkung auf [[Blutfett]]e und den [[Cholesterinspiegel#Blutspiegel|Cholesterinspiegel]] zugeschrieben, wodurch das Risiko für das Auftreten von [[Arterienverkalkung]] ([[Atherosklerose]]) und [[Herzinfarkt]]en gesenkt werden soll.

== Becel pro.activ ==
Die Produktreihe ''Becel pro.activ'' umfasst verschiedene Lebensmittel, die mit [[Phytosterine|Pflanzesterinen]] (als Sterin[[ester]]) angereichert sind. Pflanzensterine (auch Pflanzensterole genannt) sollen senkend auf den Cholesterinspiegel wirken.<ref name="bfr">https://www.bfr.bund.de/cm/343/blutdrucksenkung-durch-weniger-salz-in-lebensmitteln.pdf Bundesinstitut für Risikobewertung, Tab. 3: Einfluss von Ernährung und Lebensstil auf das Risiko der Entstehung kardiovaskulärer Erkran-
kungen</ref> ''Becel pro.activ'' gehört zur Kategorie des sogenannten [[Functional Food]] und wird dementsprechend vom Hersteller mit gesundheitsfördernden Eigenschaften beworben. Die im Jahr 2000 eingeführte ''Becel pro.activ'' Halbfettmargarine musste wegen der in normaler Margarine unüblichen Zusätze als [[Novel Food]] für den Markt in der [[Europäische Union|EU]] zugelassen werden. Inzwischen wurde die Marke ''Becel pro.activ'' um fettarme Milch und Joghurtgetränke erweitert. Der Hersteller empfiehlt die tägliche Aufnahme von 20 bis 25 Gramm der Margarine, mittlerweile aber auch den zusätzlichen Verzehr der entsprechenden anderen Produkte, um das Risiko für einen Herzinfarkt und Arterienverkalkung zu senken.

Unilever hatte für ''Becel pro.activ'' offensiv mit Aussagen zur cholesterinsenkenden und gesundheitsfördernden Wirkung des Produkts geworben.<ref name="swr">SWR-Fernsehen: {{Webarchiv|url=http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=2257324/9n1twp/index.html |wayback=20140821064225 |text=Mythos Cholesterin |archiv-bot=2022-10-09 10:42:35 InternetArchiveBot }}, aus der Sendung vom 16. Februar 2006, 22 Uhr.</ref>

== Kritik ==
=== Sicherheit ===
[[Stiftung Warentest]] kritisierte bereits 2002, dass die medizinische Wirkung von ''Becel pro.activ'' intensiv beworben werde und es sich de facto um ein [[Arzneimittel]] handele, ohne dass auf den Packungen unerwünschte [[Nebenwirkung]]en genannt werden müssen, wie das bei echten Arzneimitteln auf dem Beipackzettel der Fall sei. In der Bewertung heißt es zu ''Becel pro.activ'': „Während bei [[Medikamente]]n Nebenwirkungen und Gegenanzeigen auf dem Beipackzettel detailliert angegeben werden müssen, existiert für die [[Novel Food|Novel-Food]]-Margarine keine entsprechende Aufklärungspflicht. So steht auf der Verpackung nur allgemein, dass ein Verzehr für Schwangere, Stillende und Kleinkinder unter 5 Jahren ‚unter Umständen nicht zweckmäßig‘ sei. Unverbindlich ist der Rat, dass Konsumenten cholesterinsenkender Medikamente den Verzehr von Becel pro-activ mit ihrem Arzt besprechen sollten. Diese Hinweise klingen harmlos. Die Einschätzung des [[Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin|Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin]] ist dagegen kritisch. Es hatte sich gegen eine Zulassung als funktionelles Lebensmittel ausgesprochen, weil einige Studien Nebenwirkungen dokumentierten: Beeinflussung der [[Darmflora]], Wirkungen auf [[Sexualhormon]]e, Magen-Darm-Probleme, [[Kopfschmerz]]en.“<ref>Stiftung Warentest: [http://www.test.de/Becel-pro-activ-Medizin-auf-dem-Brot-1027796-2027796 Becel pro-activ – Medizin auf dem Brot], Mai 2002</ref>

Das Nachfolgeinstitut des ehemaligen Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, das [[Bundesinstitut für Risikobewertung]] (BfR), beurteilte 2008 die aktuelle Datenlage zur Sicherheit von mit [[Pflanzensterine]]n angereicherten Lebensmitteln, und kam zum Ergebnis, dass es zwar grundsätzlich keine neuen Risiken gebe, jedoch zum ersten Mal in tierexperimentellen Untersuchungen innerhalb einiger Wochen nach Verzehr großer Mengen an Pflanzensterinen Anzeichen von Gefäßschäden festgestellt wurden. Es empfahl in seiner Stellungnahme „[...] über Management-Maßnahmen sicherzustellen, dass Lebensmittel mit Phytosterinzusatz nur von Personen verzehrt werden, die nachweislich einen erhöhten Cholesterinspiegel haben. Das BfR rät, keine weiteren Lebensmitteltypen mit Phytosterinzusatz zuzulassen.“<ref>[http://www.bfr.bund.de/cm/343/menschen_mit_normalen_cholesterinwerten.pdf Menschen mit normalen Cholesterinwerten sollten auf den Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetzten Pflanzensterinen verzichten] (PDF; 72 kB), Stellungnahme Nr. 042/2008 des BfR vom 3. September 2008</ref> Ebenso veröffentlichte das Europäische Parlament 2013 eine Verordnung, unter welcher dieser Zusatzstoff deutlich zu kennzeichnen sei.<ref>{{Internetquelle |url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX%3A32011R1169 |titel=L_2011304DE.01001801.xml |abruf=2023-08-23}}</ref>

Die Verbraucherorganisation [[Foodwatch]] strengte 2012 eine [[Unterlassungsklage]] an, um Unilever die Verbreitung der Aussage zu untersagen, dass es zum Verzehr von mit Pflanzensterinen angereicherten Lebensmitteln aus wissenschaftlicher Sicht keine Hinweise auf Nebenwirkungen gebe.<ref>[http://foodwatch.de/kampagnen__themen/etikettenschwindel/aktuelle_nachrichten/klage_gegen_unilever/index_ger.html foodwatch verklagt Unilever wegen Becel pro.activ], 7. Februar 2012.</ref> Die Klage wurde am 14. Dezember 2012 abgewiesen,<ref>{{Literatur |Titel=Streit um Becel pro aktiv: Landgericht erteilt Foodwatch Absage |Sammelwerk=Der Spiegel |Datum=2012-12-14 |ISSN=2195-1349 |Online=https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/streit-um-becel-pro-aktiv-landgericht-erteilt-foodwatch-absage-a-872893.html |Abruf=2024-03-03}}</ref> was vom Oberlandesgericht Hamburg in zweiter Instanz bestätigt wurde.<ref>{{Internetquelle |url=https://openjur.de/u/862423.html |titel=OLG Hamburg, Urteil vom 01.09.2015 - 7 U 7/13 |abruf=16.12.2021}}</ref> Nach der Urteilsverkündigung am 1. September 2016 kam es vor dem Gerichtssaal zum Streit zwischen Vertretern von Foodwatch und Unilever.<ref>{{Literatur |Autor=Birger Nicolai |Titel=Becel pro aktiv: Foodwatch verliert vor Gericht gegen Unilever |Sammelwerk=Die Welt |Datum=2015-09-01 |Online=https://www.welt.de/wirtschaft/article145880858/Foodwatch-verliert-Margarine-Streit-gegen-Unilever.html |Abruf=2021-12-16}}</ref> Eine Revision wurde vom BGH ohne Begründung abgewiesen, der Aufforderung an die EU-Kommission, Becel pro.activ die Zulassung als Lebensmittel zu entziehen, ist Stand 2023 noch nicht erfolgt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.foodwatch.org/de/bgh-lehnt-revision-im-prozess-um-unilevers-becel-proactiv-ab |titel=BGH lehnt Revision im Prozess um Unilevers Becel pro.activ ab |sprache=de |abruf=2023-08-23}}</ref>
{{Überarbeiten|grund=[http://mobil.stern.de/gesundheit/foodwatch-gegen-unilever--streit-um-becel-pro-activ-geht-in-naechste-runde-6428830.html].}}

=== Wirksamkeit ===
Kritik gibt es auch von Ernährungswissenschaftlern und Medizinern im Hinblick auf die Darstellung der angeblichen gesundheitlichen Risiken auf Grund erhöhter Cholesterinwerte. Die Kritik bezog sich z. B. auf den von Unilever entwickelte Herzalter-Test, bei dem die Risikofaktoren gemäß dem Framingham-Risk-Score zueinander in Beziehung gesetzt werden. Weiterhin wurde der versprochene Nutzen einer Senkung des Cholesterinspiegels kritisiert. Der Mediziner [[Peter Sawicki]], damaliger Leiter des ''[[IQWiG|Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen]]'', der 14 Metastudien zu Cholesterin und Herzinfarkt überprüft, sagte in einem Interview zur Becel-Werbung: „Der Effekt der Cholesterinsenkung ist so gut untersucht wie kaum etwas in der Medizin. Man kann sagen, dass gesunde Menschen bezüglich einer Lebensverlängerung nicht davon profitieren.“ Dies gelte nur für Menschen, die bereits einen Herzinfarkt hatten oder unter einer Erkrankung der [[Herzkranzgefäße]] leiden.<ref name="swr"/>

== Health Claim ==
Im Oktober 2009 hat die [[Europäische Kommission]] die folgende gesundheitsbezogene Angabe ([[Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims)|health claim]]) für Phytosterine genehmigt und in das EU-Gemeinschaftsregister eingetragen: „Pflanzensterole senken/reduzieren nachweislich den Cholesterinspiegel. Ein hoher Cholesterinwert gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankung.“<ref>Eintrag im EU-Unionsregister für [https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register/details/73 ''Plant sterols: Sterols extracted from plants, free or esterified with food grade fatty acids''], Europäische Kommission, abgerufen am 28. Dezember 2022.</ref> Vorangegangen war eine positive Bewertung der [[Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit|europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit]] (EFSA). Die Behörde empfiehlt, den täglichen Verzehr von Pflanzensterolen und -stanolen auf drei Gramm zu begrenzen. Das [[Bundesinstitut für Risikobewertung]] empfahl im Dezember 2011, die EFSA mit einer Neubewertung der Phytosterole als Lebensmittelzutaten zu beauftragen und bekräftigte seine Empfehlung von 2008, durch geeignete Maßnahmen sicherzustellen, dass der Verzehr phytosterolangereicherter Lebensmittel auf Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel begrenzt werde. Gesunde Personen, insbesondere Kinder, sollten nicht regelmäßig solche Lebensmittel verzehren.<ref>[http://www.bfr.bund.de/cm/343/lebensmittel-mit-pflanzensterol-und-pflanzenstanol-zusatz-bewertung-einer-neuen-studie-aus-den-niederlanden.pdf Lebensmittel mit Pflanzensterol- und Pflanzenstanol-Zusatz: Bewertung einer neuen Studie aus den Niederlanden] (PDF; 63 kB), Stellungnahme 006/2012 des BfR vom 1. Dezember 2011</ref>

== Weblinks ==
* [http://www.becel.de/Produkte/Default.aspx Website zu Becel und Becel pro.activ] von Upfield

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Becel}}
[[Kategorie:Markenname (Speiseöl)]]
[[Kategorie:Flora Food Group (Marke)]]

Becel - Versionsgeschichte

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