https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=BeaunoirBeaunoir - Versionsgeschichte2026-06-09T00:06:53ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Beaunoir&diff=558854&oldid=previmported>Graphikus: +BKH2023-01-17T20:11:36Z<p>+BKH</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Begriffsklärungshinweis|Zum französischen Schriftsteller siehe [[Alexandre Beaunoir]].}}<br />
Die [[Rebsorte|Rotweinsorte]] '''Beaunoir''' ist eine [[Autochthone Art|autochthone]] Rebsorte des [[Département]]s [[Département Aube|Aube]] sowie einiger Gemarkungen um [[Châtillon-sur-Seine]] im [[Département Côte-d’Or]] in [[Frankreich]].<br />
<br />
Die eher frühreifende Sorte (sie kann ca. 10 Tage nach dem [[Gutedel]] geerntet werden) erbringt qualitativ schwache [[Rotwein]]e mit niedrigem Alkoholgehalt und heller Farbe. Sie ist daher kaum noch in Gebrauch. <br />
<br />
== Herkunft ==<br />
<br />
Aufgrund genetischer Untersuchungen von 352 Rebsorten im Jahr 1998 stellte sich heraus, dass die Sorten [[Aligoté]], [[Aubin Vert]], [[Auxerrois]], [[Bachet Noir]], [[Chardonnay]], [[Dameron (Rebsorte)|Dameron]], [[Franc Noir de la Haute Saône]], [[Gamay Blanc Gloriod]], [[Gamay]], [[Knipperlé]], [[Melon de Bourgogne]], [[Peurion]], [[Romorantin (Rebsorte)|Romorantin]], [[Roublot]] und [[Sacy]] ähnlich wie auch der Beaunoir alle aus spontanen [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzungen]] zwischen Pinot und Gouais Blanc entstanden. Da die genetischen Unterschiede zwischen [[Pinot Blanc]], [[Pinot Gris]] und [[Pinot Noir]] äußerst gering sind, liegt eine genaue Spezifizierung des Pinot-Typs noch nicht vor.<ref>{{Webarchiv | url=http://ecaaser3.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/ishs/pap1.files\sample.pdf | wayback=20111122185935 | text=A SINGLE PAIR OF PARENTS PROPOSED FOR A GROUP OF GRAPEVINE VARIETIES IN NORTHEASTERN FRANCE}} A SINGLE PAIR OF PARENTS PROPOSED FOR A GROUP OF GRAPEVINE VARIETIES IN NORTHEASTERN FRANCE, von J.E. Bowers, R. Siret und C.P. Meredith sowie von P. This und J.-M. Boursiquot </ref><br />
<br />
Der Erfolg dieser spontanen Kreuzung wird dadurch erklärt, dass die beiden Elternsorten genetisch gesehen grundverschieden sind. Während die Sorten der Pinot-Familie vermutlich aus dem Burgund stammen, wurde der Gouais Blanc von den Römern nach Frankreich gebracht. In den Rebgärten des Burgunds und der südlichen Champagne standen beide Sorten während einiger Jahrhunderte im [[Gemischter Satz|Gemischten Satz]].<br />
<br />
Abstammung: Pinot x [[Gouais Blanc]]<br />
<br />
== Synonyme ==<br />
<br />
Beaunoir ist auch unter den Synonymen Beaunoire, Cep Gris, Ço gris, Mourillon, Pinot d’Ai, Pinot d’Orléans aux Riceys, Seau Gris und Sogris bekannt.<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Liste von Rebsorten]]<br />
* [[Weinbau in Frankreich]] <br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* {{VIVC|1062}}<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur <br />
| Autor = [[Pierre Galet]]<br />
| Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages<br />
| Auflage = 1.<br />
| Verlag = Hachette Livre<br />
| Jahr = 2000<br />
| ISBN = 2-0123633-18<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Rotweinsorte]]</div>imported>Graphikus