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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Baranki.jpg|thumb|Baranki]]<br />
'''Baranki''' ({{RuS|баранки}}) ist ein [[Russische Küche|russisches]] Gebäck.<br />
'''Suschki''' ist eine kleinere, oft ovalförmige Version. <br />
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Die hartgebackenen Kringel von etwa 4 bis 12 cm Durchmesser sind manchmal mit [[Mohn]] oder [[Sesam|Sesamsamen]] umhüllt. Baranki schmecken leicht süßlich, es gibt auch Varianten mit [[Vanille (Gewürz)|Vanille]] oder Nussmehl. Neben [[Lebkuchen]] (die in Russland auch als Prjaniki bekannt sind) sind Baranki das traditionelle Gebäck zum [[Tee]]. Suschki sind 3 bis 5 cm im Durchmesser mit relativ dünneren Rändern.<br />
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== Weblinks ==<br />
* {{Webarchiv | url=http://slovari.yandex.ru/%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8/%D0%93%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%8C/%D0%91%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8/ | archive-is=20130504140504 | text=Baranki}} auf slovari.yandex.ru (russisch)<br />
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[[Kategorie:Russische Küche]]<br />
[[Kategorie:Feine Backware]]</div>imported>Tminus7