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'''Balisto''' ist ein süßer [[Schokoriegel]] im Vertrieb der Firma [[Mars Incorporated]]. Üblicherweise befinden sich zwei, sechs oder acht Riegel in einer [[Verpackung]], die zusammen 37 g, 111 g oder 148g wiegen. Balisto wird seit 1981 auf dem europäischen [[Markt (Wirtschaftswissenschaft)|Markt]] vertrieben.<ref>{{Internetquelle |autor=Stefan Schasche |url=https://www.wuv.de/Themen/Kreation-Design/Balisto-feiert-Comeback-im-Retro-Stil |titel=Schokoriegelklassiker: Balisto feiert Comeback im Retro-Stil |werk=wuv.de |datum=2023-11-07 |abruf=2024-10-15 |zitat=Seit 1981 gibt es Balisto auf dem deutschen Markt.}}</ref>

Das Gewicht der 2er-Verpackung wurde 2009 von 41 auf 37 g gesenkt, aber der Preis beibehalten, sodass sich eine versteckte Preiserhöhung von 10,8 Prozent ergab.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/abzocke-mit-verpackungsgroessen-weniger-drin-gleicher-preis-1.947585 |titel=Abzocke mit Verpackungsgrößen: Weniger drin, gleicher Preis |werk=sueddeutsche.de |datum=2010-05-13 |abruf=2024-10-01 |zitat=Mars verkleinert seine Schokoriegel - eine Balisto-Packung wiegt plötzlich nur noch 37 Gramm statt 41 Gramm. Nur der Preis bleibt mit 0,89 Euro identisch, was einen Aufschlag von 10,8 Prozent bedeutet. (Gesehen an einer Tankstelle, 01.07.2009)}}</ref>

Der Riegel ist seit Sommer 2011 der erste Schokoriegel auf dem deutschen Markt, dessen Kakaoanteil vollständig [[UTZ Certified|UTZ-zertifiziert]] ist.<ref>Mario Brück: [http://www.wiwo.de/unternehmen-maerkte/balisto-riegel-wird-nachhaltig-455101/ ''Süßware: Balisto-Riegel wird nachhaltig''], Bericht auf wiwo.de, 27. Januar 2011, abgerufen am 14. Januar 2012</ref>

== Produktvariationen ==
[[Datei:Balisto vier Riegel.jpg|miniatur|Viererlei Einzelriegel in unterschiedlicher Verpackung ]]
Balisto wird produziert in den Variationen (Stand 08/2020)<ref>{{Internetquelle|url=http://balisto.de/|titel=Balisto |werk=balisto.de |abruf=2020-08-12}}</ref>:
* Balisto Korn-Mix<ref>6.1.7 ''Kampagnen-Fallstudie Balisto'' in {{Literatur | Autor=Philipp Stradtmann |Titel=Systematisierung von Werbestrategien als Kernelement des Werbeplanungsprozesses: Eine explorative Untersuchung | Verlag= Cuvillier Verlag | Datum=2010 |ISBN=978-3-736-93202-9 | Online=[https://www.google.de/books/edition/Systematisierung_von_Werbestrategien_als/Zdn-DwAAQBAJ?hl=de&gbpv=1&dq=balisto+korn-mix+1981&pg=PA144 google.de/books] }}</ref>
* Balisto Yoberry (Joghurt-Beeren-Mix)
* Balisto Müsli-Mix
Gelegentlich werden die Variationen Balisto Honig-Mandel und Balisto Yoberry White (Joghurt-Beeren-Mix mit weißer Schokolade) als zeitlich begrenzte Sondereditionen angeboten.

Ab Ende März 2010 war als neue Geschmacksrichtung Erdbeer-Joghurt-Mix erhältlich.<ref>{{Internetquelle |autor=Christian Leier |url=https://www.wuv.de/Archiv/Balisto-launcht-Erdbeer-Variante |titel=Balisto launcht Erdbeer-Variante |werk=wuv.de |datum=2010-03-26 |abruf=2024-10-15}}</ref><ref>[https://www.produkt.at/produkte/detail/cat/6/id/18151/page/48/ Balisto Erdbeer-Joghurt-Mix {{!}} Beerenstark], auf produkt.at</ref> Diese ist jedoch nicht mehr verfügbar.

== Inhaltsstoffe und Nährwertangaben der Variante Müsli-Mix ==
Ein Riegel besitzt folgende Inhaltsstoffe (gewichtsmäßig größte Anteile zuerst): Zucker, [[Fetthärtung|Gehärtetes]] Pflanzenfett, [[Haferflocken]], Weizen[[vollkorn]]mehl, [[Rosine]]n, [[Kakaobutter]], [[Weizenmehl]], [[Magermilchpulver]], [[Kakaomasse]], Vollmilchpulver, [[Milchzucker]], Haselnüsse, [[Butterreinfett]], Entsalztes [[Molke]]npulver, Magermilchjoghurtpulver, Salz, Emulgator: [[Sojalecithin]], Backtriebmittel: [[Natriumhydrogencarbonat]], Aroma.<ref name="codecheck">[http://www.codecheck.info/suesswaren_snacks/getreide_und_schokoriegel/ean_5000159325301/id_353385/Balisto.pro ''Angaben zu Balisto Müsli-Mix'']. In: codecheck.info</ref>

Ein Riegel Balisto Müsli-Mix (18,5 g) hat laut Herstellerangaben einen [[Physiologischer Brennwert|Brennwert]] von 394 [[Kilojoule|kJ]] (94 [[kcal]]) und enthält 11,8 g Kohlenhydrate (1,2 KE; 1 BE), (davon 8,2 g Zucker), 1,4 g Eiweiß und 4,9 g Fett.

== Kritik ==
Balisto enthält 42 % Zucker und ist somit als ganz normale [[Süßigkeit]] einzustufen. Auch wenn andere Riegel oft noch mehr Zucker enthalten (z. B. [[Mars (Schokoriegel)|Mars]] mit fast 69 %),<ref>[http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de/servlet/PB/show/1192222_l1/ern_%20Zuckerliste.pdf Zuckerliste] (PDF; 31 kB)</ref> steht dies im Gegensatz zur ursprünglichen Werbung, in welcher der Riegel als gesund, da [[Ballaststoffe|ballaststoffhaltig]] angepriesen wurde. Auf der in Großbritannien seit 2004 vorgeschriebenen [[Lebensmittelampel|Nährwert-Ampel]] sind die Angaben zu Fett und Zucker auf der Verpackung von Balisto-Riegeln rot gefärbt, was auf einen hohen Gehalt hinweist.<ref name="codecheck" />

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [http://www.balisto.de/ Offizielle Website]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Markenname (Süßware)]]
[[Kategorie:Mars Incorporated]]

Balisto - Versionsgeschichte

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