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Geschichte: Absatz

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{{Infobox Unternehmen
| Name = Baktat Foods Inc.
| Logo =
| Unternehmensform = [[Aktiengesellschaft (Vereinigte Staaten)|Incorporated]]
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1986
| Sitz = [[Mannheim]], [[Deutschland]]
| Leitung = Mustafa Baklan, Kadir Baklan und weitere
| Mitarbeiterzahl = 1.800 <small>(2023)</small>
| Umsatz = 130 Mio. Euro <small>(2013)</small>
| Branche = Lebensmittelherstellung, Lebensmittel-Einzelhandel
| Homepage = www.baktat.com.tr
}}
'''Baktat International''', in Deutschland '''BLG Kardeşler Lebensmittelhandelsgesellschaft''' mbH, hieß eine Unternehmensgruppe des Lebensmittelhandels mit Hauptsitz im [[Mannheim]]er Ortsteil [[Mannheim-Neckarau|Neckarau]], die heute unter dem Namen '''SUNTAT''' firmiert. Das erste Unternehmen dieser Gruppe wurde 1986 in der [[Türkei]] in [[Sungurlu]] gegründet.<ref>''{{Webarchiv|url=http://www.baktat.com.tr/de/kurumsal2.php?Altkategori_ID=46 |wayback=20141017214625 |text=Aus dem Unternehmen - Wir über uns - Geschichte. |archiv-bot=2023-06-13 22:07:53 InternetArchiveBot }}'' In: ''baktat.com'', aufgerufen am 17. Oktober 2014.</ref>

== Geschichte ==
Zu der heute unter der [[Marke (Recht)|Marke]] ''SUNTAT'' am internationalen Markt auftretenden Gruppe gehören insgesamt vierzehn Unternehmen, die etwa 1800 Mitarbeiter beschäftigen (Stand 2023)<ref>{{Internetquelle |url=https://www.mannheimer-morgen.de/orte/mannheim_artikel,-mannheim-bundeskanzler-scholz-besucht-mannheimer-unternehmen-suntat-_arid,2142593.html |titel=Bundeskanzler Scholz besucht Mannheimer Unternehmen Suntat |datum=2023-11-03 |sprache=de |abruf=2024-01-19}}</ref> und 130 Millionen Euro im Geschäftsjahr 2013<ref name="MM">Bettina Eschbacher: ''[https://www.mannheimer-morgen.de/wirtschaft_artikel,-wirtschaft-haben-immer-weitergedacht-_arid,772621.html „Haben immer weitergedacht.“]'' In: ''[[Mannheimer Morgen]]'', 1. April 2014, Interview mit Mustafa Baklan.</ref> umsetzten. Sie wurde unter dem Namen ''Baktat'' 1986 aus einem kleinen Laden für türkische Lebensmittel in der ehemaligen Kauffmannsmühle im Mannheimer [[Jungbusch]] von Muharrem († 1992) und seinen vier Brüdern Halil, Mustafa, Ali und Kadir der türkisch-deutschen Familie Baklan gegründet.

Nach dem frühen Tod von Muharrem geben die Brüder ihr Einzelhandelsgeschäft auf und gründeten eine Großhandels GmbH und belieferten fortan auch die vielen [[Tante-Emma-Laden|Onkel-Memet-Läden]] der Region.<ref>{{Internetquelle |autor=Tatjana Junker |url=https://www.mannheimer-morgen.de/wirtschaft_artikel,-regionale-wirtschaft-wie-der-verband-tid-tuerkische-unternehmer-in-rhein-neckar-verbindet-_arid,2345615.html |titel=Wie der Verband TID türkische Unternehmer in Rhein-Neckar verbindet |datum=2025-12-04 |sprache=de |abruf=2025-12-21}}</ref>

''Baktat'' heißt übersetzt in etwa: „Schau, was für ein Geschmack“<ref>Übersetzung von „Baktat“ im Dokumentarfilm: ''[https://programm.ard.de/TV/Programm/Sender/?sendung=2848710415022774 Mustafa Baklan - Eine deutsch-türkische Erfolgsgeschichte.]'' 2012, {{Webarchiv | url=http://www.ardmediathek.de/tv/made-in-S%C3%BCdwest/T%C3%BCrkische-Spezialit%C3%A4ten-aus-Mannheim-D/SWR-Baden-W%C3%BCrttemberg/Video?documentId=24097238&bcastId=2499530 | wayback=20150923221417 | text=ab 5:38 Min.}}</ref> oder „Sieh hin und schmecke“.<ref>{{Internetquelle |autor=Uta Weisse |url=https://www.businessinsider.de/wirtschaft/handel/deutsch-tuerke-baute-handelsunternehmen-mit-ueber-200-millionen-umsatz-auf/ |titel="Flexibel wie ein Türke, diszipliniert wie ein Deutscher": Wie Mustafa Baklan in Mannheim ein Handelsunternehmen mit 230 Millionen Euro Jahresumsatz aufbaute |datum=2023-07-09 |sprache=de-DE |abruf=2024-01-19}}</ref>

Geschäftsführer der ''BLG Kardeşler Lebensmittelhandelsgesellschaft mbH'' sind die Brüder Mustafa und Kadir Baklan. Sie beschäftigen am Hauptsitz in Mannheim circa 100 Mitarbeiter.

Die ''BLG Kardeşler Lebensmittelhandelsgesellschaft mbH'' ist einer der größten Anbieter türkischer Lebensmittel in Deutschland. Unter dem Markennamen ''SUNTAT'' werden über 1200 verschiedene mediterrane Produkte hergestellt und vertrieben.<ref>sc: ''[https://www.wer-zu-wem.de/firma/baktat.html Firmenprofil Baktat.]'' In: ''wer-zu-wem.de'', aufgerufen am 17. Oktober 2014.</ref> Insgesamt umfasst das Sortiment im Geschäftsjahr 2014 über 3.000 Produkte und wird weltweit in über 50 Ländern angeboten.<ref name="HdWM">''{{Webarchiv | url=http://www.hdwm.de/hochschule-marketing/fuehrungskraefte-entwicklung-und-hochschulmarketing-hdwm.html | wayback=20170919125809 | text=Partnerunternehmen der HdWM}}'' in: ''[[Hochschule der Wirtschaft für Management]]'', aufgerufen am 5. Januar 2016.</ref>

Mustafa Baklans Brüder Halil und Ali führen die Produktionsunternehmen in [[Gemlik]], [[Bursa]], [[Turgutlu]] und [[Akhisar]] in der Türkei.<ref>{{Internetquelle |autor=Stuttgarter Nachrichten, Stuttgart Germany |url=https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.suntat-chef-mustafa-baklan-der-vorzeige-unternehmer.72751537-9762-435f-8c39-9478931955c0.html |titel=Suntat-Chef Mustafa Baklan: Der Vorzeige-Unternehmer |sprache=de |abruf=2024-01-19}}</ref>

[[Datei:Mannhem Baktat 20130525.jpg|mini|hochkant=1.2|Firmenzentrale mit dem alten Logo]]

== Rechtsstreit ==

Die geschützten Marken ''BAKTAT'' und ''BAK'' standen im Mittelpunkt einer langjährigen Auseinandersetzung zwischen den Erben des eigentlichen Markeninhabers Muharrem Baklan. Bereits im August 2017 urteilte das OLG Karlsruhe: es seien nicht die Brüder Mustafa und Kadir Baklan, sondern die Ehefrau und drei Söhne des im Mai 1992 bei einem Autounfall verstorbenen Markeninhabers Muharrem Baklan die rechtmäßigen Markenrechtsinhaber. Mit Beschluss vom 21. Juni 2018 wies auch der [[Bundesgerichtshof|BGH]] die Beschwerde der Gegenseite zurück (Beschluss des BGH vom 21. Juni 2018, AZ BGH I ZR 142/17). Das Urteil ist rechtskräftig.<ref name="olg-karl-972236">{{Internetquelle|url=https://oberlandesgericht-karlsruhe.justiz-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Medien/Oberlandesgericht+Karlsruhe+urteilt+im+Markenrechtsstreit+um+die+Lebensmittelmarken+BAKTAT+und+BAK/?LISTPAGE=4972236 |titel=Oberlandesgericht Karlsruhe urteilt im Markenrechtsstreit um die Lebensmittelmarken BAKTAT und BAK |autor=Oberlandesgericht Karlsruhe |werk=olg-karlsruhe.de |datum= |zugriff=2018-08-31}}</ref>

Nach dem Rechtsstreit werden die Produkte seit 2017 unter der Marke ''SUNTAT'' verkauft.<ref>https://www.morgenweb.de/mannheimer-morgen_artikel,-wirtschaft-kann-sich-ueber-jahre-hinziehen-_arid,1274258.html</ref> SUNTAT ist ein Kunstwort und setzt sich zusammen aus den Silben „SUN“ für die Heimatstadt Sungurlu der Familie Baklan und der Silbe „TAT“ was das türkische Wort für Geschmack ist.

Die Erben von Muharrem Baklan, die Brüder Ulas, Özgür und Inan Baklan, führen ihrerseits seit 2018 mit der neu gegründeten Baktat AG die Marken ''BAKTAT'' und ''BAK'' fort.<ref>{{Internetquelle |url=https://baktat.shop/ |titel=BAKTAT – Genieße den Geschmack |sprache=tr |abruf=2024-01-19}}</ref>

== Auszeichnungen ==
Das Unternehmen wurde 2000 mit dem [[Verdienstkreuz]] der Türkei ausgezeichnet. Die private spanische Wirtschaftsinitiative B.I.D. (Business Initiative Directions) verlieh ihm 1986 für seine Qualitätsbemühungen im Sinne eines [[Total-Quality-Management]] den „Goldenen Stern“ (Estrella de Oro) und ein Weltqualitätszertifikat.

== Engagement ==
Mit dem 2005 gegründeten Verein SUNTAT Bildungsbrücke e. V.<ref>{{Internetquelle |autor=SUNTAT |url=https://suntat.de/projekte/baktat-bildungsbruecke/ |titel=SUNTAT Bildungsbrücke e.V. |abruf=2024-01-19}}</ref> unterstützt das Unternehmen türkische Schulen mit Bildungsmaterial. BLG Kardeşler gehört zu den Förderern der privaten [[Hochschule der Wirtschaft für Management]] in Mannheim<ref name="HdWM" /> und der Freien Interkulturellen [[Waldorfschule]] Mannheim-[[Neckarstadt-Ost|Neckarstadt]].<ref>{{Webarchiv | url=http://siq-online.de/index.php?seite=62 | wayback=20141021221917 | text=SUNTAT – die BLG Kardesler Lebensmittelhandelsgesellschaft mbH,}}. In: ''siq-online.de'', 2014.</ref> Das Unternehmen präsentierte sich in der [[3. Fußball-Liga 2020/21|Saison 2020/21]] mit dem Markennamen ''SUNTAT'' als Trikotsponsor des Fußball-Drittligisten [[SV Waldhof Mannheim]].<ref>{{Internetquelle |hrsg=svw07.de |url=https://www.svw07.de/aktuelles/suntat-sonne-strahlt-ab-sofort-auf-dem-waldhof-trikot |titel=SUNTAT-Sonne strahlt ab sofort auf dem Waldhof-Trikot |datum=2020-10-22 |abruf=2020-10-22}}</ref>

Mustafa Baklan (* 1956 in [[Çorum]]) lebt seit 1972 in Mannheim und war von 1995 bis 2008 Vorsitzender des im Jahre 1995 gegründeten ''Verbandes Türkischer Unternehmer Rhein-Neckar e. V.'' (TID).<ref>{{Internetquelle |autor=OPS Netzwerk GmbH Germany |url=https://www.kompetenznetz-mittelstand.de/de/app/profile/mustafa-baklan |titel=Mustafa Baklan |sprache=de |abruf=2024-01-19}}</ref>

== Film ==
* ''Türkische Spezialitäten aus Mannheim – Das Familienunternehmen BAKTAT.'' (Alternativtitel: ''Mustafa Baklan – Eine deutsch-türkische Erfolgsgeschichte.'' Oder: ''Mustafa Baklan – ein türkisch-deutsches Erfolgsmodell.'') Dokumentarfilm, Deutschland, 2012, 29 Min., Buch und Regie: Karin Haug, Produktion: [[SWR]], Reihen: ''made in Südwest'', ''Mensch Leute'', Erstsendung: 27. Januar 2012 bei SWR, [https://programm.ard.de/TV/Programm/Alle-Sender/?sendung=281137351153389 Inhaltsangabe] von [[ARD]].

== Weblinks ==
* [https://www.baktat.com.tr/ Offizielle Website]
* Gaby Booth: ''[https://www.rnz.de/politik/nachrichten_artikel,-Mustafa-Baklan-hat-mit-tuerkischen-Produkten-die-Firma-Baktat-zum-weltweiten-Erfolg-gefuehrt-_arid,72801.html Mustafa Baklan hat mit türkischen Produkten die Firma „Baktat“ zum weltweiten Erfolg geführt.]''  In: ''[[Rhein-Neckar-Zeitung|RNZ]]'', 31. Januar 2015.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=k|GND=1074855140}}

[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Türkei)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Mannheim)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1986]]

Baktat - Versionsgeschichte

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