https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Baco_NoirBaco Noir - Versionsgeschichte2026-06-05T17:26:23ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Baco_Noir&diff=459952&oldid=previmported>Crazy1880: Vorlagen-fix (Verlag)2023-12-11T15:04:24Z<p>Vorlagen-fix (Verlag)</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Rebsorte<br />
| Art = IC<br />
| Farbe = <!--Beerenfarbe: grau/grün/rosa/rot/schwarz oder frei gewählt. Siehe Parameterhinweise--><br />
| Name = Baco Noir<br />
| Synonyme = <br />
| Synonyme-Abschnitt = ja<br />
| Bild = <br />
| Herkunft = Frankreich<br />
| bekannt seit = <br />
| Weißweintraube = <br />
| Rotweintraube = ja<br />
| Tafeltraube = <br />
| Rosinentraube = <br />
| Unterlage = <br />
| Züchter = [[François Baco]]<br />
| Institut = privater Rebzüchter<br />
| Züchtungsjahr = 1902<br />
| Zuchtnummer = <br />
| VIVC = 870<br />
| VIVC-Synonym = <br />
| Elternsorte1 = [[Folle Blanche]]<br />
| Elternsorte2 = ''[[Riparia Grand Glabre]]''<br />
| Kreuzung = <br />
| Mutation = <br />
| Abstammung = <br />
}}<br />
<br />
'''Baco Noir''' (auch ''Baco noir'') ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]], die [[1902]] durch [[François Baco]] (1865–1947) [[Neuzüchtung|gezüchtet]] wurde.<br />
<br />
== Abstammung ==<br />
Kreuzung von [[Folle Blanche]] × ''[[Riparia Grand Glabre]]'' und ist daher eine Interspezifische Kreuzung.<br />
<br />
== Verbreitung ==<br />
Die früh reifende Sorte war in [[Frankreich]] weit verbreitet. Durch das EU weite Verbot zur gewerblichen Nutzung von Hybridreben ist die Sorte dort praktisch nicht mehr bekannt.<br />
<br />
1951 wurde Baco noir in den USA eingeführt, wo sie in vielen kühleren Weinbauregionen (New York (→ [[Weinbau in New York]], 240 [[Hektar]] Rebfläche mit Baco noir), Michigan (→ [[Weinbau in Michigan]]), Mississippi (→ [[Weinbau in Mississippi]]), Wisconsin (→ [[Weinbau in Wisconsin]]), New Hampshire (→ [[Weinbau in New Hampshire]]) und Pennsylvania (→ [[Weinbau in Pennsylvania]])) auch heute noch von großer Bedeutung ist. Seit 1955 ist die Rebsorte auch in [[Kanada]] in Gebrauch. In Kanada wird in der Regel der George-Klon verwendet. Kleine Bestände sind auch in der [[Weinbau in der Schweiz|Schweiz]] bekannt. (1,1 ha, Stand 2007, Quelle: [[Office fédéral de l'agriculture]] OFAG<ref>{{Webarchiv |url=http://www.blw.admin.ch/themen/00013/00084/00344/index.html?download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDfIN9fmym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A--&lang=fr |text=Das Weinjahr 2008 (PDF) |wayback=20160324024750 |archiv-bot=2022-10-07 11:28:55 InternetArchiveBot}}, Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG</ref>)<br />
<br />
Die Weltanbaufläch beträgt 475 ha (Stand 2013).<ref>K. Anderson, N. R. Aryal: Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 and 2010, Wine Economics Research Centre, University of Adelaide, December 2013 (first revision April 2014) (second revision May 2014) (third revision July 2014).</ref><br />
<br />
== Wein ==<br />
Baco noir ergibt körperreiche, [[Säure (Wein)|säurereiche]] [[Rotwein]]e, die angenehm und fruchtig sein können. Daher wird aus der reich tragenden Rebsorte auch [[Roséwein]] hergestellt.<br />
<br />
== Eigenschaften ==<br />
Wegen seines frühen Austriebs ist Baco noir stark spätfrostgefährdet.<br />
<br />
== Synonyme ==<br />
24-23 Baco, Baco 1, Baco 1-24, Baco 24-23, Baco Negru, Bacoi, Bago, Bako Noar, Bako Sieiski, Bako Speiskii, Bakon, E X A Wolfschlugen, Frybert.<ref>{{VIVC|870}}</ref><br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Liste von Rebsorten]]<br />
* [[Weinbau in Frankreich]]<br />
* [[Weinbau in Kanada]]<br />
* [[Weinbau in den Vereinigten Staaten]]<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur<br />
|Autor= [[Pierre Galet]]<br />
|Titel=Cépages et vignobles de France, Tome 1 – les vignes américaines<br />
|Auflage=2.<br />
|Datum=1988<br />
|ISBN=2-902771-03-7<br />
|Sprache=fr}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Pierre Galet<br />
|Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages<br />
|Auflage=1.<br />
|Verlag=Hachette Livre<br />
|Datum=2000<br />
|ISBN=2-01-236331-8<br />
|Sprache=fr}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor= [[Jancis Robinson]]<br />
|Titel=Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe<br />
|Auflage=1.<br />
|Verlag=Gräfe und Unzer Verlag<br />
|Ort=München<br />
|Datum=2007<br />
|ISBN=978-3-8338-0691-9}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Weinrebenhybride]]</div>imported>Crazy1880