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2023-09-22T17:31:39Z

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[[Datei:Azotometer-Buerette2.png|mini|175px|Azotometer-Bürette: an der oberen Skala wird das entstehende Stickstoffvolumen abgelesen]]Ein '''Azotometer''' (auch '''Nitrometer''') ist ein Gerät zur Messung des [[Stickstoff]]<nowiki />gehaltes von Verbrennungsgasen [[Organische Chemie|organischer]] und [[ammonium]]<nowiki />haltiger Verbindungen. Verschiedene Version von Azotometern wurden hergestellt.<ref>D. J. Warner et al.: ''The Queen Catalogues'', 1887 ([https://books.google.ch/books?id=__2U4ni0gWAC&pg=RA7-PA74&lpg=RA7-PA74&dq=Schiff&hl=de's+azotometer&source=web&ots=GtzqfZWhpw&sig=lEeiR5ds4n2JB2D5JLIb_ZuMrQk&hl=en&sa=X&oi=book_result&resnum=20&ct=result#PRA7-PA74,M1 Google Books]).</ref> Es existieren aber auch Azotometer für andere Anwendungen, zum Beispiel [[Ureometer]] zur Bestimmung des [[Harnstoff]]<nowiki />gehaltes (stöchiometrisch umrechenbar in den Stickstoffgehalt) im [[Urin]].

Die übliche Anordnung besteht aus einer gasdichten [[Bürette]], die mit einem Gasauffang- und einem Niveauausgleichsgefäß verbunden ist oder einer entsprechenden kombinierten [[Glasgerät|Glasapparatur]]. Das Azotometer wird mit hochreiner [[Kaliumhydroxid]]<nowiki />lösung befüllt, welche bei der Verbrennung entstehende andere Gase ([[Kohlenstoffdioxid]], [[Schwefeldioxid]] und Wasser) aufnimmt. Das entstehende Stickstoffgas wird über eine Skala am oberen Ende der Bürette bestimmt.<ref>Wissenschaft-online: ''Eintrag im Lexikon der Chemie'', abgerufen am 3. Oktober 2008.</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Azotometer.png|mini|200px|Scan aus Liebigs ''Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie''<ref>Liebig, Poggendorff u. Fehling.: ''Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie'', 1861, S. 295 ([https://books.google.de/books?id=S5wEAAAAYAAJ&pg=PA295&dq=Azotometer&hl=de Google-Books]).</ref> ]]
Entwickelt wurde der Azotometer von [[Wilhelm Knop]]<ref>W. Knop.: ''Chemisches Zentralblatt'', 1860, S. 248 u. 257 zitiert in ([https://books.google.de/books?id=S5wEAAAAYAAJ&pg=PA295&dq=Azotometer&hl=de Google-Books)].</ref> als volumetrisches [[Messgerät]] des bei der Oxidation von [[Ammoniak]] mit [[Hypochlorige Säure|Hypochloriger Säure]] im alkalischen Medium entstehenden Stickstoffs.

Er diente zur Untersuchung des stickstoffhaltigen Düngemittelanteils in landwirtschaftlichen Böden nach der Methode von A. Wolf.<ref>A. Wolf. ''Chem. Centralblatt'', 1863, S. 651 u. ''Journ. f. prakt. Chem.'' Bd. '''89''', S. 89, zitiert in ([https://books.google.de/books?id=MZFEAAAAIAAJ&pg=PA39&dq=Azotometer&hl=de Google-Books]).</ref>

Stickstoff in Form von primären Amine in Proteinen oder deren Hydrolysaten lässt sich ebenfalls nach der Methode von [[Donald Van Slyke]] (1911) azotometrisch bestimmen. Dazu diazotiert man die Proteine/Aminosäuren mit Salpetriger Säure und bestimmt den entstehenden Stickstoff volumetrisch.
{{Absatz}}

== Etymologie ==
Die Bezeichnung ''Azotometer'' stammt ab vom französisch Wort ''azote'' („Stickstoff“) und vom altgriechischen ''{{lang|grc|ἀ}}'' („ohne“) und ''{{lang|grc|ζωή}}'' (''zoe'') („Leben“). Benannt wurde der Stickstoff von [[Antoine Laurent de Lavoisier|Lavoisier]], der ihn als denjenigen Teil der Luft ansah, der kein Leben unterstützen kann.

== Literatur ==
* W. Knop: ''Ueber Azotometrie und Azotometer''. Fresenius’ Journal of Analytical Chemistry, 25(1), 1886, 301–308, [[doi:10.1007/BF01335442]]

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}
* [https://www.neubert-glas.de/laborglas/onlineshop/katalog_php/1_995727484085_1030342691843_1081403291531_997507256670/1005306734421/Gaerungssacharometer+nach+Einhorn.html neubert-glas.de – Beispiel eines Azotometers mit Glasfuss]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Chemisches Messgerät]]

Azotometer - Versionsgeschichte

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