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2025-04-18T16:11:42Z

Geschichte

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{{Infobox Unternehmen
| Name =
| Logo = Logo aramark RGB.svg
| Unternehmensform = [[Gesellschaftsrecht der Vereinigten Staaten#Corporation|Corporation]]
| ISIN = US03852U1060
| Gründungsdatum = 1959
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund =
| Sitz = [[Philadelphia]], [[Vereinigte Staaten]]
| Leitung = John Zillmer,<ref>{{Internetquelle |url=https://www.aramark.com/about-us/leadership |titel=Leadership |werk=aramark.com |abruf=2020-05-26 |sprache=en}}</ref> [[Chief Executive Officer|CEO]]
| Mitarbeiterzahl = 266.680<ref name="AR_23">[https://www.sec.gov/ix?doc=/Archives/edgar/data/0001584509/000158450924000212/cik0-20240927.htm ''2023 Form 10-K Report''], abgerufen am 20. Februar 2025</ref>
| Umsatz = 16,08 Mrd. [[US-Dollar]]<ref name="AR_23" />
| Stand = 2024-12-22
| Branche = [[Catering]], [[Service-Management|Servicemanagement]]
| Homepage = www.aramark.com
}}

{{Infobox Unternehmen
| Name = Aramark Holding Deutschland GmbH
| Logo = Logo aramark RGB.svg
| Unternehmensform = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Deutschland)|GmbH]]
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1959
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund =
| Sitz = [[Frankfurt am Main]], {{DEU}}
| Leitung = Arnd Rune Thomas, Simone Zilgen, Lutz Spahr
| Mitarbeiterzahl = 15.500
| Umsatz = 654 Mio. [[Euro]]
| Stand = 2024-06-10
| Branche = [[Catering]], [[Service-Management|Servicemanagement]]
| Homepage = www.aramark.de
}}

[[Datei:Aramark.svg|mini|Ehemaliges Logo]]
[[Datei:Aramark Firmengebäude.jpg|mini|Ehemaliger Firmensitz in Neu-Isenburg]]
'''Aramark''' ist ein international tätiges Dienstleistungsunternehmen in den Bereichen [[Catering]], [[Gastronomie]] und [[Service-Management|Servicemanagement]]. In [[Deutschland]] fasst das Unternehmen, das dort 1959 mit Automatenstationen gestartet ist, seine Aktivitäten in der Aramark Holding Deutschland GmbH zusammen und beschäftigt nach eigenen Angaben rund 6500 festangestellte Mitarbeiter sowie mehr als 9000 Aushilfskräfte. Die Kundenzahl wird mit etwa 6500 angegeben, im Wettbewerb sieht man sich bundesweit auf Platz zwei.<ref name="aramark-Eine_Erf">Aramark Holding Deutschland GmbH (Hrsg.): {{Internetquelle|url=https://www.aramark.de/ueber-uns/eine-erfolgsgeschichte |titel=Eine Erfolgsgeschichte |werk=aramark.de |abruf=2019-02-02}}</ref> Vorsitzender der Geschäftsführung ist seit Oktober 2022 Arnd Rune Thomas.<ref>Magazin für Markenführung: [https://www.markenartikel-magazin.de/_rubric/detail.php?rubric=personen-events&nr=52866 Generationswechsel bei Aramark – Arnd Rune Thomas wird Vorsitzender]. Abgerufen am 22. Dezember 2024.</ref>

International sieht sich die Aramark Corporation im Bereich Catering und [[Facilitymanagement]] als führendes Unternehmen. Nach eigenen Angaben erwirtschafteten im Jahr 2011 rund 255.000 Mitarbeiter in 22 Ländern rund 13,1 Mrd. [[US-Dollar]].<ref name="aramark-Eine_Erf" />

== Geschäftsfelder ==
* Betriebsgastronomie inklusive Verkaufsautomaten
* Klinik- und Seniorencatering
* Refreshment Services
* Event- und Stadioncatering (unter anderem im [[Olympiastadion Berlin|Berliner Olympiastadion]], im [[Volksparkstadion]] in [[Hamburg]] im [[Max-Morlock-Stadion]] in [[Nürnberg]] oder der [[MHP Arena]] in [[Stuttgart]])

== Geschichte ==
Aramark geht auf einen Automatenservice zurück, den Davre Davidson 1936 in [[Los Angeles]] gründete. Im Jahr 1959 schloss sich Davidson mit William Fishman zusammen und das Unternehmen wurde in Automatic Retailers of America (ARA) umbenannt. 1994 erfolgte die Umbenennung des Unternehmens in Aramark.
2001–2006 war die Aramark-Aktie an der Börse in New York notiert, bis ein Konsortium aus Private-Equity-Unternehmen das Unternehmen kaufte. Seit Dezember 2013 ist Aramark wieder ein börsennotiertes Unternehmen.<ref>Reuters: {{Webarchiv|url=http://www.reuters.com/article/2013/12/02/us-aramarkholdings-ipo-idUSBRE9B10FX20131202 |wayback=20150928210034 |text=Food services firm Aramark seeks up to $5.3 billion valuation in IPO}}.</ref>

1959 wurde nach Europa expandiert. Zu den ersten Aktivitäten zählte dort der Automatenbetrieb auf dem Werksgelände der [[Opel|Adam Opel AG]] in [[Rüsselsheim am Main|Rüsselsheim]]. Erster Catering-Kunde in der Betriebsgastronomie wurde 1969 das [[Bundesministerium der Finanzen]] in [[Bonn]].<ref name="aramark-Eine_Erf" />

2011 wurde Aramark beim [[Deutscher Nachhaltigkeitspreis|Deutschen Nachhaltigkeitspreis]] unter die Top 3 in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Unternehmen“ gewählt.<ref>Deutscher Nachhaltigkeitspreis (Hrsg.): {{Webarchiv | url=http://www.nachhaltigkeitstag.de/671-0-Preistraeger-2011.html | wayback=20120706034952 | text=Preisträger und Finalisten 2011}}. Abgerufen am 29. Juni 2012.</ref>

Am 10. Mai 2022 kündigte Aramark an, seinen Geschäftsbereich Uniform Services in ein unabhängiges, börsennotiertes Unternehmen auszugliedern. Der Umzug war bis zum Ende des Geschäftsjahres 2023 abgeschlossen, das neue Unternehmen wird den Namen Vestis tragen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.businesswire.com/news/home/20230905553075/en/Aramark-Announces-Vestis%E2%84%A2-as-the-New-Name-for-the-Spin-Off-of-its-Uniforms-and-Workplace-Supplies-Business |titel=Aramark Announces Vestis™ as the New Name for the Spin-Off of its Uniforms and Workplace Supplies Business |datum=2023-09-05 |sprache=en |abruf=2023-10-26}}</ref>

== Weblinks ==
* [http://www.aramark.de/ Aramark Deutschland]
* [http://www.aramark.com/ Aramark Corp.]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Unternehmen (Philadelphia)]]
[[Kategorie:Dienstleistungsunternehmen (Vereinigte Staaten)]]
[[Kategorie:Kantinen und Caterer]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1959]]

Aramark - Versionsgeschichte

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