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	<title>Aräometer - Versionsgeschichte</title>
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	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie</subtitle>
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		<id>https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Ar%C3%A4ometer&amp;diff=31430&amp;oldid=prev</id>
		<title>imported&gt;Josef J. Jarosch am 7. April 2026 um 15:07 Uhr</title>
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		<updated>2026-04-07T15:07:58Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[Datei:Aräometer.jpg|mini|hochkant=0.4|Alkoholometer: hier zeigt die Skala nicht die Dichte der Flüssigkeit, sondern ihren Gehalt an Alkohol (Dichte kleiner als die von Wasser) an, darum nehmen die Skalenwerte nach oben hin zu; Ablesewert: 42&amp;amp;nbsp;[[Volumenprozent|% vol.]] Alkohol]]&lt;br /&gt;
Das &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Aräometer&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; (von {{grcS|ἀραιός|araiós|de=dünn}} und {{lang|grc|μέτρον|métron|de=[[Maßeinheit|Maß]], Maßstab}}), auch &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Senkwaage&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;, &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Senkspindel&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;, &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Dichtespindel&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; oder &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Hydrometer&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; (von {{grcS|ὕδωρ|hýdōr|de=Wasser}}&amp;lt;ref&amp;gt;{{Internetquelle | url=https://www.duden.de/rechtschreibung/hydro_ | titel=hydro-, Hydro-, vor Vokalen auch hydr-, Hydr- | hrsg=duden.de | abruf=2013-11-30}}&amp;lt;/ref&amp;gt;)&amp;lt;ref&amp;gt;{{Literatur | Herausgeber=Renate Wahrig-Burfeind | Titel=Wahrig. Illustriertes Wörterbuch der deutschen Sprache | Verlag=ADAC-Verlag | Ort=München | Jahr=2004 | ISBN=3-577-10051-6 | Seiten=403}}&amp;lt;/ref&amp;gt; genannt, ist ein [[Messgerät]] zur Bestimmung der [[Dichte]] oder des [[Wichte|spezifischen Gewichts]] von [[Flüssigkeit]]en.&amp;lt;ref name=&amp;quot;ABC Chemie&amp;quot;&amp;gt;&amp;#039;&amp;#039;Brockhaus ABC Chemie.&amp;#039;&amp;#039; F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 103.&amp;lt;/ref&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Dagegen wird zur Dichtebestimmung von Festkörpern oder Flüssigkeiten durch [[Waage|Abwiegen]] ein [[Pyknometer]], bei Gasen ein [[Aerometer]] verwendet.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Messgeräte nach dem Prinzip des Aräometers mit Papier-Skalen, die jeweils an ein bestimmtes [[Zweistoffsystem]] angepasst sind, können auch zur direkten Messung der [[Gehaltsangabe|Zusammensetzung]] solcher [[Gemisch]]e eingesetzt werden, z.&amp;amp;nbsp;B. als &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Alkoholmeter&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; oder &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Alkoholometer&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; zur Bestimmung des [[Ethanol]]&amp;lt;nowiki /&amp;gt;gehaltes eines Wasser-/Ethanolgemisches. Eine besondere Bauform des [[Heber (Gerät)|Saughebers]], in dem ein kurzes Aräometer mit eingeschränktem [[Messbereich]] eingebracht ist, dient als &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Säureheber&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; zur Bestimmung der Dichte von [[Batteriesäure]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Messprinzip ==&lt;br /&gt;
Das [[Messprinzip]] ist das [[Archimedisches Prinzip|Archimedische Prinzip]]: ein Körper taucht so weit in eine Flüssigkeit ein, bis die [[Gewichtskraft]] der verdrängten Flüssigkeit der Gewichtskraft des eingetauchten Körpers entspricht ([[statischer Auftrieb]]). Daraus ergeben sich zwei Konsequenzen:&lt;br /&gt;
# Je kleiner die Dichte der Flüssigkeit, desto weiter taucht ein Körper gleichen Gewichts in diese ein. (Skalenaräometer)&lt;br /&gt;
# Soll ein Körper in Flüssigkeiten verschiedener Dichte oder verschiedener spezifischer Gewichte bis zu einem bestimmten Punkt einsinken, so muss man sein Gewicht so weit künstlich vergrößern, wie die Dichte zunimmt. (Gewichtsaräometer)&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=== Übliche Maßeinheiten ===&lt;br /&gt;
{{Überarbeiten|2=Dieser Abschnitt}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| class=&amp;quot;wikitable&amp;quot; width=&amp;quot;100%&amp;quot;&lt;br /&gt;
|+ Übersicht über die klassischen Aräometerskalen&lt;br /&gt;
|- style=&amp;quot;vertical-align:top;&amp;quot;&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| [[Maßeinheit|Einheit]]/[[Skale|Skala]]&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| [[Einheitenzeichen|Einheiten&amp;amp;shy;zeichen]]&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| Bezugs&amp;amp;shy;temperatur&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| ρ &amp;gt; ρ&amp;lt;sub&amp;gt;Wasser&amp;lt;/sub&amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;d.&amp;amp;nbsp;h. rel. Dichte &amp;#039;&amp;#039;d&amp;#039;&amp;#039; &amp;gt; 1&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| ρ &amp;lt; ρ&amp;lt;sub&amp;gt;Wasser&amp;lt;/sub&amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;d.&amp;amp;nbsp;h. rel. Dichte &amp;#039;&amp;#039;d&amp;#039;&amp;#039; &amp;lt; 1&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| Anwendungsgebiet&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| Erfinder&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| Ent&amp;amp;shy;stehungs&amp;amp;shy;jahr&lt;br /&gt;
! width=&amp;quot;12.5%&amp;quot;| Verbrei&amp;amp;shy;tungs&amp;amp;shy;gebiet&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[API-Grad]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°API&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15,56&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{141{,}5}{131{,}5 + {}^\circ\text{API}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Öl-Industrie&lt;br /&gt;
|[[American Petroleum Institute]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1921&lt;br /&gt;
|USA&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Balling]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bg, °Bal, °Blg&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|17,5&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{200}{200 - {}^\circ\text{Bg}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{200}{200 + {}^\circ\text{Bg}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt, [[Stammwürze]] (früher)&lt;br /&gt;
|[[Karl Josef Napoleon Balling]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1843&lt;br /&gt;
|Europa, Nordamerika, Südafrika&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Barkometer]]&amp;lt;br /&amp;gt;(Grad Eitner)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bk, °Bark&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Bk}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Bk}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|[[Leder]]industrie&lt;br /&gt;
|[[Wilhelm Eitner]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|weltweit&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Bates]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bates&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{{}^\circ\text{Bates} \cdot 2{,}78 }{1000} + 1&amp;lt;/math&amp;gt; &lt;br /&gt;
| &lt;br /&gt;
|[[Zuckergehalt]]&lt;br /&gt;
|[[Frederick John Bates]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1918&lt;br /&gt;
|USA, GB&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Baumé]] (rationell)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bé, °Be, °B&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144{,}3}{144{,}3 - {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144{,}3}{144{,}3 + {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Antoine Baumé]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1768&lt;br /&gt;
|international&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Baumé]] (ältere Skala)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bé, °Be, °B&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|17,5&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{146{,}78}{146{,}78 - {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{146{,}78}{146{,}78 + {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Antoine Baumé]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1768&lt;br /&gt;
| Europa&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Baumé]] (französisch)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bé, °Be, °B&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144{,}32}{144{,}32 - {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144{,}32}{144{,}32 + {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
||Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Antoine Baumé]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1768&lt;br /&gt;
|Frankreich&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Baumé]] (USA)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bé, °Be, °B&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15,56&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{145}{145 - {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{140}{130 + {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Antoine Baumé]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1768&lt;br /&gt;
|Nordamerika&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Baumé]] (holländisch)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Bé, °Be, °B&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|12,5&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144}{144 - {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{144}{144 + {}^\circ\text{Bé}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Antoine Baumé]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1768&lt;br /&gt;
|Niederlande&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Beck]]&amp;lt;br /&amp;gt;(Grad Beck-Benteli)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Beck&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|12,5&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{170}{170 - {}^\circ\text{Beck}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{170}{170 + {}^\circ\text{Beck}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|universal&lt;br /&gt;
|[[Philipp Friedrich Beck]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Sigmund Friedrich Benteli]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1830&lt;br /&gt;
|Schweiz, Deutschland&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Brix]]&amp;lt;br /&amp;gt;(Grad Brix-Fischer)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Brix, °Bx, °Br, Brix, %Brix&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15,625&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{400}{400 - {}^\circ\text{Bx}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{400}{400 + {}^\circ\text{Bx}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt, Öl-Industrie&lt;br /&gt;
|[[Adolf Brix]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Carl Fischer (Mechanikus)|Carl Fischer]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1870&lt;br /&gt;
|englischsprachige Länder&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Cartier]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Cartier&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|12,5&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{136{,}8}{126{,}1 - {}^\circ\text{Cartier}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{136{,}8}{126{,}1 + {}^\circ\text{Cartier}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|universal&lt;br /&gt;
|[[Jean-François Cartier]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|Frankreich&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Fleischer]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Fleischer&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{{}^\circ\text{Fleischer} + 100}{100} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{{}^\circ\text{Fleischer}}{100} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|universal&lt;br /&gt;
|[[Emil Fleischer]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1876&lt;br /&gt;
|Deutschland&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Gay-Lussac]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Grad Tralles]]&amp;lt;br /&amp;gt;(≈ Vol.-%)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°GL&amp;lt;br /&amp;gt;°Tralles&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15&amp;amp;nbsp;°C (°GL)&amp;lt;br /&amp;gt;15,56&amp;amp;nbsp;°C (°Tralles)&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{209{,}95}{209{,}95 - {}^\circ\text{GL}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{209{,}95}{209{,}95 + {}^\circ\text{GL}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Alkoholgehalt&lt;br /&gt;
|[[Joseph Louis Gay-Lussac]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Johann Georg Tralles]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|&lt;br /&gt;
|Europa (19. Jahrhundert)&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Klosterneuburger Mostwaage|Klosterneuburger Zuckergrade]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°KMW, °Babo&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|20&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{205{,}761 + {}^\circ\text{KMW}}{205{,}761} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{205{,}761 + {}^\circ\text{KMW}}{205{,}761} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[August Wilhelm von Babo]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1861&lt;br /&gt;
|Österreich, Italien, Ungarn, der Slowakei sowie den Staaten des ehemaligen Jugoslawien&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Normalizovaný moštoměr]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°NM&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|20&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{68{,}2827 + {}^\circ\text{NM}}{68{,}2827} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{68{,}2827 + {}^\circ\text{NM}}{68{,}2827} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|Tschechischer Technischer Standard&amp;lt;br /&amp;gt;Slowakischer Technischer Standard&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1987&lt;br /&gt;
|Tschechien und Slowakei&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Oechsle]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Oe&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|20&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Oe}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Oe}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Mostgewicht, Zuckergehalt&lt;br /&gt;
|[[Ferdinand Oechsle]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1836&lt;br /&gt;
|Deutschland, Schweiz, Luxemburg&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Plato]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°P&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|20&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{412}{412 - {}^\circ\text{P}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{412}{412 + {}^\circ\text{P}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|[[Stammwürze]]&lt;br /&gt;
|[[Fritz Plato]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1843&lt;br /&gt;
|weltweit&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Quevenne]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Q&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Q}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{1000 + {}^\circ\text{Q}}{1000} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Milchdichte&lt;br /&gt;
|[[Theodore Auguste Quevenne]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1842&lt;br /&gt;
|Frankreich&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Sikes]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Sikes&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|20&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{349{,}915}{349{,}915 - {}^\circ\text{Sikes}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{349{,}915}{349{,}915 + {}^\circ\text{Sikes}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Alkoholgehalt&lt;br /&gt;
|[[Bartholomew Sikes]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1817&lt;br /&gt;
|Großbritannien bis 1980&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Stoppani]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Grad Richter]]&amp;lt;br /&amp;gt; (≈ Gew.-%)&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Stoppani&amp;lt;br /&amp;gt;°Richter&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15,625&amp;amp;nbsp;°C&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{166}{166 - {}^\circ\text{Stoppani}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{166}{166 + {}^\circ\text{Stoppani}} &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|Alkoholgehalt&lt;br /&gt;
|[[Franz Nikolaus Stoppani]]&amp;lt;br /&amp;gt;[[Jeremias Benjamin Richter]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1795 (Richter)&lt;br /&gt;
|Europa (19. Jahrhundert)&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
![[Grad Twaddle]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|°Tw&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|15,56&lt;br /&gt;
|&amp;lt;math&amp;gt; d = \frac{{}^\circ\text{Tw}}{200} + 1 &amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
|&lt;br /&gt;
|universal, Milchdichte&lt;br /&gt;
|[[William Twaddle]]&lt;br /&gt;
|style=&amp;quot;text-align:center;&amp;quot;|1776&lt;br /&gt;
|Großbritannien (19. Jahrhundert)&lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Konstruktive Ausführungen ==&lt;br /&gt;
Je nach Einsatzgebiet unterscheiden sich die Geräte in ihrer Bauform, [[Genauigkeit]] und Art der Messung.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=== Skalenaräometer ===&lt;br /&gt;
Die heute gebräuchlichen Aräometer bestehen meistens aus [[Glas]] und besitzen einen dicken [[Auftriebskörper]] mit einer eingegossenen, genau definierten Menge [[Blei]]schrot als Gewicht und einem dünnen Stiel, in dem sich die [[Skala (Anzeige)|Skala]] befindet. In der [[Chemische Industrie|chemischen Industrie]] gebräuchliche Geräte sind auf eine bestimmte Messtemperatur justiert, die normalerweise 20&amp;amp;nbsp;[[Grad Celsius]] beträgt; sie erlauben eine [[Ablesung|Ablese]]&amp;lt;nowiki /&amp;gt;genauigkeit von bis zu drei [[Nachkommastelle]]n. Es gibt auch Exemplare, die ein [[Thermometer]] gleich mit eingebaut haben (siehe Abbildung rechts).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Anwendung:&lt;br /&gt;
[[Datei:Aräometer-thermometer.jpg|mini|hochkant=0.4|Aräometer (Skala oben) mit eingebautem Thermometer (Skala unten)]]&lt;br /&gt;
* Die zu bestimmende Flüssigkeit wird in ein definiertes Messgefäß (idealerweise 250&amp;amp;nbsp;ml [[Standzylinder]], hohe Bauform)&amp;lt;ref name=&amp;quot;Meyendorf&amp;quot;&amp;gt;Gerhard Meyendorf: &amp;#039;&amp;#039;Laborgeräte und Chemikalien.&amp;#039;&amp;#039; Volk und Wissen Volkseigener Verlag, Berlin 1965, S.&amp;amp;nbsp;218.&amp;lt;/ref&amp;gt; zu ca. 4/5 eingefüllt.&lt;br /&gt;
* Je nach der ungefähr erwarteten Dichte der zu charakterisierenden Flüssigkeit wird ein passendes Aräometer ausgewählt, d.&amp;amp;nbsp;h. mit einem [[Messbereich]], der die zu erwartende Dichte der Flüssigkeit abdeckt.&lt;br /&gt;
* Die Spindel wird dann mit einer Drehbewegung in die Flüssigkeit getaucht, damit sie eine stabile Lage hat und den Rand des Messzylinders nicht berührt.&lt;br /&gt;
* Nachdem das Aräometer zum Stillstand gekommen ist, wird am unteren [[Meniskus (Hydrostatik)|Meniskus]] der Wert abgelesen, bei welchem die Spindel die Flüssigkeitsoberfläche durchdringt.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ein Beispiel eines Skalenaräometers ist die [[Klosterneuburger Mostwaage]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=== Gewichtsaräometer ===&lt;br /&gt;
[[Datei:Nicholson-araeometer.jpg|mini|hochkant=0.4|Nicholsonsches Gewichts-&amp;lt;br /&amp;gt;aräometer]]&lt;br /&gt;
Gewichtsaräometer (auch [[hydrostatisch]]e [[Waage]] genannt) funktionieren nach dem zweiten oben erläuterten Prinzip. Mit ihnen kann man sowohl das absolute als auch das spezifische Gewicht eines [[Festkörper|festen Körpers]], seine Dichte und die Dichte verschiedener Flüssigkeiten bestimmen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Es gibt verschiedene Systeme, die unterschiedliche Konstruktionsweisen nach sich ziehen: [[Daniel Gabriel Fahrenheit|Fahrenheit]], [[Johann Georg Tralles|Tralles]], [[William Nicholson (Chemiker)|Nicholson]] oder [[Friedrich Mohs|Mohs]]. Gemeinsam ist ihnen, dass sie als Hohlkörper aus Glas oder [[Messing]]&amp;lt;nowiki /&amp;gt;blech gefertigt und mit Schälchen versehen sind, die der Aufnahme von kleinen Gewichten und Körpern dienen. So besteht das Nicholsonsche Aräometer – siehe Abbildung – aus einem hohlen, konisch geschlossenen Messingzylinder&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;B&amp;#039;&amp;#039;. Dieser trägt unten einen massiven halben Messingkegel&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;C&amp;#039;&amp;#039;, auf dessen Basis man einen zu untersuchenden Körper&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;m&amp;#039;&amp;#039; auflegen kann. Oben besitzt das Instrument ein dünnes Metallstäbchen&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;o&amp;#039;&amp;#039; und ein Tellerchen&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;A&amp;#039;&amp;#039; zur Aufnahme der kleinen Zusatzgewichte und des zu wägenden festen Körpers.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Man legt ein entsprechendes Stückchen&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;m&amp;#039;&amp;#039; des zu untersuchenden Körpers auf den unten angebrachten Kegel, so dass es ringsum von der Flüssigkeit umgeben ist, und zusätzlich oben auf den Teller des Instruments. Dann legt man oben so viele Zusatzgewichte auf, dass ein Eintauchen bis zu einer bestimmten Marke erzielt wird.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Die Dichte &amp;lt;math&amp;gt;\rho_{Fl}&amp;lt;/math&amp;gt; einer Flüssigkeit im Verhältnis zur Dichte &amp;lt;math&amp;gt;\rho_{H_2O}&amp;lt;/math&amp;gt; von Wasser kann man bestimmen, indem man den Schwimmkörper des Gewichtsaräometers mit Hilfe unterschiedlicher Zusatzgewichte in beiden Flüssigkeiten bis zur gleichen Marke eintauchen lässt. Dann gilt jeweils:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
:&amp;lt;math&amp;gt;\rho_\mathrm{Fl} = \frac{P + p}{V} \quad\text{und}\quad \rho_\mathrm{H_2O} = \frac{P + q}{V}&amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
mit&lt;br /&gt;
* der Masse&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;P&amp;#039;&amp;#039; des Schwimmkörpers&lt;br /&gt;
* Zusatzmassen&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;p&amp;#039;&amp;#039; für die zu untersuchende Flüssigkeit&lt;br /&gt;
* Zusatzmassen&amp;amp;nbsp;&amp;#039;&amp;#039;q&amp;#039;&amp;#039; für Wasser&lt;br /&gt;
* dem Volumen&amp;amp;nbsp;V des Schwimmkörpers (wird in erster Näherung als konstant betrachtet).&lt;br /&gt;
Daraus folgt:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
:&amp;lt;math&amp;gt;\begin{align}&lt;br /&gt;
\Rightarrow                \rho_\mathrm{Fl}                      &amp;amp; = \frac{P + p}{P + q} \cdot \rho_\mathrm{H_2O}\\&lt;br /&gt;
\Rightarrow d_\mathrm{Fl} = \frac{\rho_\mathrm{Fl}}{\rho_\mathrm{H_2O}} &amp;amp; = \frac{P + p}{P + q}&lt;br /&gt;
\end{align}&amp;lt;/math&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
mit&lt;br /&gt;
* der [[Relative Dichte|relativen Dichte]] &amp;lt;math&amp;gt;d_{Fl}&amp;lt;/math&amp;gt; der Flüssigkeit.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Eine andere Ausführung des Gewichtsaräometers ist die [[Mohr-Westphalsche Waage]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Nach dem Prinzip des Gewichtsaräometers (und zusätzlichem Temperatureinfluss) arbeitet das [[Galileo-Thermometer]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Verwendungen ==&lt;br /&gt;
[[Datei:araeometer2-og.jpg|mini|Aräometer für verschiedene Dichtebereiche und Flüssigkeiten]]&lt;br /&gt;
Aus den verschiedenen Verwendungen ergibt sich jeweils eine andere Aufteilung der Skala, da die Dichte mit einem bestimmten Mischungsverhältnis gleichgesetzt werden kann.&lt;br /&gt;
* Vielfältige Anwendung in der chemischen Industrie, z.&amp;amp;nbsp;B. zur Identifizierung von Stoffen und zur Bestimmung der [[Konzentration (Chemie)|Konzentration]] von [[Salzlösung]]en.&lt;br /&gt;
* Aräometer werden häufig in [[Weinkellerei]]en zur Bestimmung des [[Mostgewicht]]es, d.&amp;amp;nbsp;h. des [[Zuckergehalt]]es im [[Traubenmost|Most]], eingesetzt; man nennt sie dann [[Mostwaage]]n. In [[Schnapsbrennerei]]en dienen sie zur Bestimmung des [[Alkoholgehalt]]es.&lt;br /&gt;
* Ein Aräometer, das zur Bestimmung des Zuckergehalts einer Flüssigkeit verwendet wird, nennt man [[Saccharometer]] bzw. Saccharimeter.&lt;br /&gt;
* In [[Molkerei]]en wird mit Aräometern kontrolliert, ob die [[Milch]] mit Wasser [[Verdünnung|verdünnt]] wurde ([[Laktodensimeter]], auch Galaktometer, Laktometer oder Laktoskop genannt).&lt;br /&gt;
* Bei der [[Plastination]] verwendet man Aräometer zum Bestimmen des Restwassergehaltes im [[Präparat]], indem die Dichte bzw. Konzentration des [[Aceton]]s im Entwässerungsmedium gemessen wird. Man geht dabei davon aus, dass das Verhältnis Aceton zu Gewebewasser im Entwässerungsmedium das gleiche wie im Präparat ist.&lt;br /&gt;
* Zum Überprüfen von [[Glysantin]] und ähnlichen [[Frostschutzmittel]]n in [[Kühlwasser]] (Frostschutzprüfer).&lt;br /&gt;
* Zum Überprüfen des [[Ladezustand]]es von [[Autobatterie]]n durch Messen der [[Säuredichte]] (Akku-Säureprüfer).&lt;br /&gt;
* Zum Überprüfen des [[Salzgehalt]]s in [[Meereswasseraquarium|Meeres-]] und [[Brackwasseraquarium|Brackwasseraquarien]].&lt;br /&gt;
* Bei einer [[Schlämmanalyse]], um zu messen, wie sich die Verteilung der Dichte und damit auch die [[Korngrößenverteilung]] in der [[Suspension (Chemie)|Suspension]] verändern.&lt;br /&gt;
* Der Säuregehalt von Weinessig wird mit einer [[Essigspindel]] gemessen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Normung ==&lt;br /&gt;
Die Grundlagen für Aufbau und [[Justierung]] der Aräometer regelt [[DIN 12790]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Wichtiges Zubehör ==&lt;br /&gt;
* Aräometerzylinder&lt;br /&gt;
** aus Glas, ungraduiert, mit Sechskantfuß und Ausguss, 100&amp;amp;nbsp;ml, 250&amp;amp;nbsp;ml, 500&amp;amp;nbsp;ml Volumen;&lt;br /&gt;
** aus [[Polypropylen]] (PP), mit Ausguss und Überlaufgefäß; dadurch kann die Ablesung der Aräometer bei vollständig gefülltem Zylinder erfolgen, ohne Säureschäden oder Verunreinigungen zu verursachen. Temperaturbeständig bis ca. 135&amp;amp;nbsp;°C. Die Elastizität des Materials verringert die Bruchgefahr des Aräometers.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* Kardanische Aufhängung für Glaszylinder, die durch zwei gegeneinander bewegliche Metallringe garantiert, dass sich der Zylinder während der aräometrischen Messung in lotrechter Lage befindet.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* Gestell aus [[Polyvinylchlorid]] (PVC) zum schrägen Aufstellen von Aräometern, durch das sichere und griffbereite Unterbringung am Arbeitstisch gewährleistet wird.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Literatur ==&lt;br /&gt;
* Hannelore Dittmar-Ilgen: &amp;#039;&amp;#039;Wie der Kork-Krümel ans Weinglas kommt. Physik für Genießer und Entdecker.&amp;#039;&amp;#039; Hirzel, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-7776-1440-3.&lt;br /&gt;
* {{Literatur&lt;br /&gt;
| Titel=Das Oxford-Weinlexikon&lt;br /&gt;
| Autor=[[Jancis Robinson]]&lt;br /&gt;
| Auflage=3. vollständig überarbeitete&lt;br /&gt;
| Verlag= Hallwag, Gräfe und Unzer&lt;br /&gt;
| ISBN=978-3-8338-0691-9&lt;br /&gt;
| Jahr= 2007&lt;br /&gt;
| Ort=München&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
* {{Literatur |Online=http://ir.nmu.org.ua/bitstream/handle/123456789/14292/9c1d9c920a642a7d4b8556152c86884e.pdf?sequence=1 |Autor=J. Domke, E. Reimerdes |Titel=Handbuch der Aräometrie |Verlag=Springer |Ort=Berlin |Datum=1912}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Weblinks ==&lt;br /&gt;
{{Commonscat|Hydrometers}}&lt;br /&gt;
{{Wiktionary}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Einzelnachweise ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references /&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Normdaten|TYP=s|GND=4475824-8}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{SORTIERUNG:Araometer}}&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Aräometer| ]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Brautechnik]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Aquarientechnik]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Meerwasseraquaristik]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Laborgerät]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Glasprodukt]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Spirituosentechnologie]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>imported&gt;Josef J. Jarosch</name></author>
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