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{{Taxobox
| Taxon_Name = Apfelbeeren
| Taxon_WissName = Aronia
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[Friedrich Kasimir Medikus|Medik.]]
| Taxon2_Name = Kernobstgewächse
| Taxon2_WissName = Pyrinae
| Taxon2_Rang = Subtribus
| Taxon3_WissName = Pyreae
| Taxon3_Rang = Tribus
| Taxon4_WissName = Spiraeoideae
| Taxon4_Rang = Unterfamilie
| Taxon5_Name = Rosengewächse
| Taxon5_WissName = Rosaceae
| Taxon5_Rang = Familie
| Taxon6_WissName = Rosales
| Taxon6_Name = Rosenartige
| Taxon6_Rang = Ordnung
| Bild = Aronia prunifolia1.jpg
| Bildbeschreibung = [[Aronia × prunifolia|''Aronia'' ×''prunifolia'']]
}}

[[Datei:Choke-Berries-IMG 2431 051013 121714.jpg|mini|Früchte am Strauch von ''[[Aronia arbutifolia]]'']]
[[Datei:Aronia arbutifolia2475275707.jpg|mini|Blütenstand von ''[[Aronia arbutifolia]]'']]
[[Datei:Aroniaberry.png|mini|Aroniafrucht]]

Die '''Apfelbeeren''' ('''''Aronia''''') sind eine [[Gattung (Biologie)|Pflanzengattung]] von drei ''Aronia''-Arten innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Rosengewächse]] (Rosaceae). Sie stammen ursprünglich aus dem östlichen [[Nordamerika]] und wachsen dort als Strauch von ein bis zwei Metern Höhe.

== Beschreibung ==
''Aronia''-Arten sind sommergrüne [[Strauch|Sträucher]] mit spitzen, auffallend weinroten Winterknospen. Die einfachen, gestielten, mehr oder weniger behaarten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind elliptisch bis verkehrt-eiförmig, 2 bis 8 Zentimeter lang, meist kurz zugespitzt oder bespitzt, am Rand fein gekerbt bis gesägt und oberseits auf der Mittelrippe mit entfernten, schwarzroten Haaren mit leuchtend roter Herbstfärbung. Es sind Nebenblätter vorhanden.

In [[Schirmrispe|schirmrispigen]] [[Blütenstand|Blütenständen]] stehen zehn bis zwanzig Blüten zusammen. Die zwittrigen, meist gestielten, [[Radiärsymmetrie|radiärsymmetrischen]], fünfzähligen [[Blüte]]n weisen einen Durchmesser von etwa einem Zentimeter auf. Die [[Vorblatt|Vor-]] und [[Tragblatt|Tragblätter]] sind zu Drüsen umgebildet. Es ist ein kleiner [[Blütenbecher]] vorhanden, ebenso fünf [[Kelchblatt|Kelchblätter]]. Die fünf freien [[Kronblatt|Kronblätter]] sind weiß oder blass rosa. Die meist bis etwa 20 teils behaarten [[Staubblatt|Staubblätter]] sind an ihrer Basis verwachsen. Es sind mehrere, genäherte und unterständige [[Stempel (Botanik)|Stempel]], mit oft freien [[Griffel (Botanik)|Griffeln]], vorhanden.

Die roten oder schwarzen, ein- bis mehrsamigen und [[Apfelfrucht|apfelförmigen]], rundlichen, teils behaarten Früchte ([[Scheinfrucht]]) weisen einen Durchmesser von 5 bis 12 Millimetern auf. Sie haben einen beständigen, teils eingesunkenen Kelch und eine Kelchhöhlung an der Spitze, ähnlich wie beim [[Javaapfel]]. Sie besitzen ein Kerngehäuse, und die Samen sind apfelkernähnlich.

== Systematik ==
Die Gattung ''Aronia'' wurde durch [[Friedrich Kasimir Medikus]] aufgestellt. ''Aronia'' {{Person|Medik.}} nom. cons. wurde nach den Regeln der [[Internationaler Code der Nomenklatur für Algen, Pilze und Pflanzen|ICN]] (Melbourne ICN Art. 14.10 & App. III, Melbourne ICN Art. 53) konserviert gegenüber dem früher veröffentlichten Homonym ''Aronia'' {{Person|Mitch.}} nom. rej.<ref name="GRIN" />

Die Gattung ''Aronia'' gehört zur [[Subtribus]] [[Kernobstgewächse]] (Pyrinae) in der Unterfamilie [[Spiraeoideae]] innerhalb der Familie [[Rosengewächse|Rosaceae]].

Die Gattung ''Aronia'' ist hauptsächlich im östlichen Nordamerika verbreitet, kommt aber auch in den zentralen USA vor.

Es gibt nur drei ''Aronia''-Arten:<ref name="GRIN" />
* [[Filzige Apfelbeere]]<ref name="Zander2008" /> (''Aronia arbutifolia'' {{Person|(L.) Pers.}}, Syn.: ''Aronia arbutifolia'' var. ''brilliantissima'' hort., ''Crataegus pyrifolia'' {{Person|Lam.}}, ''Mespilus arbutifolia'' {{Person|L.}}, ''Photinia pyrifolia'' {{Person|(Lam.) K.R.Robertson & J.B.Phipps}}, ''Pyrus arbutifolia'' {{Person|(L.) L. f.}}, ''Sorbus arbutifolia'' {{Person|(L.) Heynh.}}): Sie ist in den kanadischen Provinzen [[New Brunswick]], [[Neufundland und Labrador]], [[Nova Scotia]], südöstliches [[Ontario]], südöstliches [[Québec]] sowie [[Prince Edward Island]] und in den US-Bundesstaaten [[Connecticut]], südliches [[Maine]], [[Massachusetts]], südöstliches [[New Hampshire]], [[New Jersey]], [[New York (Bundesstaat)|New York]], [[Pennsylvania]], [[Rhode Island]], [[West Virginia]], [[Oklahoma]], [[Alabama]], [[Arkansas]], [[Delaware]], [[Florida]], [[Georgia]], [[Kentucky]], [[Louisiana]], [[Maryland]], [[Mississippi (Bundesstaat)|Mississippi]], [[North Carolina]], [[South Carolina]], [[Tennessee]], [[Virginia]] sowie [[Texas]] verbreitet.<ref name="GRIN" />
* [[Schwarze Apfelbeere]] oder Kahle Apfelbeere (''Aronia melanocarpa'' {{Person|(Michx.) Elliott}}, Syn.: ''Aronia melanocarpa'' {{Person|Spach}}, ''Aronia nigra'' {{Person|(Medik.) Dippel}}, ''Aronia nigra'' {{Person|(Willd.) Koehne}}, ''Hahnia arbutifolia'' var. ''nigra'' {{Person|Medik.}}, ''Mespilus arbutifolia'' var. ''melanocarpa'' {{Person|Michx.}}, ''Photinia melanocarpa'' {{Person|(Michx.) K.R.Robertson & J.B.Phipps}}, ''Pyrus arbutifolia'' var. ''nigra'' {{Person|Willd.}}, ''Pyrus melanocarpa'' {{Person|(Michx.) Willd.}}, ''Pyrus nigra'' {{Person|(Willd.) Sarg.}}): Sie ist in den kanadischen Provinzen New Brunswick, Neufundland, Nova Scotia, südliches Ontario, südliches Quebec sowie auf den Prince Edward Island und in den US-Bundesstaaten Connecticut, [[Indiana]], Maine, Massachusetts, [[Michigan]], New Hampshire, New York, [[Ohio]], [[Pennsylvania]], [[Rhode Island]], [[Vermont]], [[West Virginia]], Illinois, nordöstliches [[Iowa]], östliches [[Minnesota]], Missouri (nur [[Stoddard County]]), [[Wisconsin]], nördliches [[Alabama]], nördliches [[Georgia]], [[Kentucky]], westliches Maryland, westliches North Carolina, South Carolina, Tennessee sowie Virginia verbreitet:<ref name="GRIN" />
** ''Aronia melanocarpa'' var. ''grandifolia'' {{Person|(Lindl.) Schneid.}}
** [[Kahle Apfelbeere]]<ref name="Zander2008" /> (''Aronia melanocarpa'' {{Person|(Michx.) Elliott}} var. ''melanocarpa'')
* [[Aronia × prunifolia|''Aronia'' × ''prunifolia'']] {{Person|(Marshall) Rehder}} (Syn.: ''Crataegus prunifolia'' {{Person|(Marshall) Baumg.}}, ''Mespilus prunifolia'' {{Person|Marshall}}, ''Photinia floribunda'' {{Person|([[John Lindley (Botaniker)|Lindl.]]) K.R.Robertson & J.B.Phipps}}, ''Pyrus floribunda'' {{Person|Lindl.}}): Sie ist eine Natur[[hybride]] von ''Aronia arbutifolia'' × ''Aronia melanocarpa'' und ist in den kanadischen Provinzen südöstliches New Brunswick, Nova Scotia sowie Quebec und in den US-Bundesstaaten Connecticut, Indiana, Maine, Massachusetts, Michigan, New Hampshire, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont, West Virginia, nördliches Illinois, Wisconsin, Kentucky, westliches Maryland, North Carolina sowie Virginia verbreitet.
: Nicht mehr zur Gattung ''Aronia'' gehört die Mitschurin-Apfelbeere, da sie eine intergenerische Hybride zwischen ''Aronia'' {{Person|Medik.}} und [[Mehlbeeren|''Sorbus'']] {{Person|L.}} ist. Solche Hybriden werden zu ''Sorbaronia'' {{Person|C.K.Schneid.}} gestellt: ''Aronia mitschurinii'' {{Person|A.K.Skvortsov & Maitul.}} → ''[[Sorbaronia mitschurinii]]'' {{Person|(A.K.Skvortsov & Maitul.) Sennikov}}.<ref name="Sennikov2013" />
: Hybriden zwischen ''Aronia melanocarpa'' und ''Sorbus aucuparia'' werden ''[[Sorbaronia fallax]]'' {{Person|(C.K.Schneid.) C.K.Schneid.}} genannt.<ref name="Sennikov2013" />
: Es gibt auch die intergenerische Hybride ''[[Sorbocotoneaster]]'' {{Person|Pojark}}. Dazu gehört die Naturhybride zwischen ''Sorbus aucuparia'' {{Person|L.}} und ''Cotoneaster laxiflorus'' {{Person|Lindl.}} = ''[[Sorbocotoneaster pozdnjakovii]]'' {{Person|Pojark}}.<ref name="Sennikov2013" />

== Nutzung ==
[[Datei:8200 Kaltenbrunn, Aronia Sträucher 03 2023-08-11.jpg|mini|alternativtext=Mehrere Reihen von Aronia Sträuchern, zwischen denen Gras wächst|''Aronia''-Sträucher in obstbaulicher Nutzung in der Steiermark (Österreich)]]
''Aronia''-Sorten<ref>[https://www.aroniabeere.de/aroniapflanze/sorten/ aroniapflanze/sorten/] abgerufen am 23. Januar 2021</ref> sind wenig anfällig für Pflanzenkrankheiten. Die hohe [[Flavonoid]]-Konzentration in der Schale macht sie unempfindlich für äußere Einflüsse wie [[Ultraviolett]]strahlung oder Schädlinge. Die aufgrund ihrer [[Apfelfrucht|Apfelfrüchte]] am häufigsten angebauten beiden Arten sind die [[Filzige Apfelbeere]] (''Aronia arbutifolia'') und die [[Schwarze Apfelbeere]] (''Aronia melanocarpa''). Die [[obstbau]]liche Nutzung begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch den russischen Biologen und Obstzüchter [[Iwan Wladimirowitsch Mitschurin|Iwan Mitschurin]], der die Aronia um 1910 mit anderen Obstsorten wie [[Ebereschen]] und [[Mispel]]n gekreuzt oder sie zumindest veredelt haben soll.<ref name="Zeitlhöfler2002" />

In Deutschland wird die Apfelbeere vor allem in [[Sachsen]], [[Brandenburg]] und [[Bayern]] angebaut. Hier wurden im Jahr 2016 ca. 86 % der deutschen Erntemenge erzeugt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.destatis.de/DE/PresseService/Presse/Pressemitteilungen/zdw/2017/PD17_20_p002.html |titel=Pressemitteilungen – 1 100 Tonnen der „Gesundheitsbeere“ Aronia geerntet |hrsg=Statistisches Bundesamt (Destatis) |datum= |sprache=de |abruf=2017-05-16}}</ref> Im Jahre 2015 wurden rund 470 [[Tonne (Einheit)|Tonnen]] geerntet.<ref>''Die Aroniabeere ist wieder im Kommen. Die Anbaufläche wächst weiter – vor allem im Osten Deutschlands.'' In: ''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' 18. August 2016, S. 22.</ref> Laut [[Statistisches Bundesamt|Statistischem Bundesamt]] wurden im Jahr 2016 ca. 1.100 Tonnen auf knapp 560 [[Hektar]] (ha) geerntet. Dabei stieg die Anbaufläche um ca. 41 % gegenüber dem Vorjahr 2015. Im Jahr 2019 betrug die Fläche 959 ha mit 1127 t Ertrag.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://aronia-swiss.ch/aronia/aronia-statistik/ |titel=Aronia Anbau Statistik – Aronia Swiss |werk= |hrsg= |datum= |sprache=de |abruf=2019-12-16}}</ref> In [[Österreich]] wurde die Apfelbeere zuerst 2001 von sechs Landwirten in der [[Bezirk Südoststeiermark|Südoststeiermark]] ausgepflanzt.<ref>[https://steiermark.orf.at/v2/radio/stories/2795661/ ''Aronia, die Superbeere''.] Steiermark/ORF.at, 26. April 2018, abgerufen am 16. November 2025.</ref> Eine kontinuierlich steigende Anzahl von Betrieben hat sich inzwischen im ''Verein Aronia Austria'' mit Sitz in [[Feldbach (Steiermark)|Feldbach]] zusammengeschlossen.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.aroniaaustria.at/Home/ViewPage/4 |titel=Aronia Austria – die Betriebe |hrsg=Verein Aronia Austria |datum= |abruf=2018-04-29}}</ref> Im Jahr 2019 wurden in Österreich auf der Fläche von 537 Hektar rund 1560 Tonnen geerntet.<ref>{{Literatur |Titel=Statistik Austria: Obsternte 2019 aus Erwerbsobstanlagen |Sammelwerk=Statistik.at |Datum=2019-11-27 |Online=https://www.statistik.at/web_de/statistiken/wirtschaft/land_und_forstwirtschaft/agrarstruktur_flaechen_ertraege/obst/122144.html |Abruf=2020-03-08}}</ref> In der [[Schweiz]] wird Aronia seit 2007 angebaut.<ref name=":0">{{Internetquelle |url=https://www.aroniabeere.ch/index.php?id=63 |titel=Entwicklung – IG Aronia Schweiz |sprache=de |abruf=2018-11-13}}</ref> Die gesamte Anbaufläche beträgt 77 ha (2019).<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.swissfruit.ch/sites/default/files/beeren-anbauflaechen-2019-d.pdf |titel=Beerenanbauflächen 2019 – swissfruit |format=PDF |abruf=2020-03-08 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20200620162731/https://www.swissfruit.ch/sites/default/files/beeren-anbauflaechen-2019-d.pdf |archiv-datum=2020-06-20 |offline=yes |archiv-bot=2022-10-04 10:18:19 InternetArchiveBot }}</ref> Fast alle Produzenten sind im Verein IG Aronia organisiert (50 Mitglieder 2018<ref name=":0" />). Verarbeitet wird die Schweizer Ernte von ''Aronia Swiss'' und ''Landi Hüttwilen''.

Die mindestens erbsengroßen, schwarzen, häufig [[wachs]]artig überzogenen Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb und ähnlich der [[Heidelbeere]]. Die Beeren werden entweder getrocknet (wie [[Rosine]]n) verwendet, zu [[Konfitüre]] verarbeitet (beispielsweise zusammen mit [[Orange (Frucht)|Orangen]]) oder nach [[Entsafter#Dampfentsafter|Dampfentsaften]] als [[Fruchtsaft|Saft]] getrunken. In gemahlener Form werden sie häufig in selbstgemixten Frucht-[[Smoothie]]s verarbeitet. Im größeren landwirtschaftlichen Maßstab werden in Europa [[Direktsaft|Muttersaft]] sowie mit Wasser verdünnter [[Fruchtnektar]] produziert und vertrieben. Der getrocknete [[Trester (Pressrückstände)|Trester]] wird für [[Aufguss (Zubereitung)|Aufgussgetränke]] und Smoothies, zur [[Nahrungsergänzungsmittel|Nahrungsergänzung]] sowie als Zusatz für [[Futtermittel|Tierfutter]] genutzt.

Hauptsächlich aufgrund des hohen [[Flavonoid]]-Gehalts, der im Zusammenhang mit der tief dunklen Färbung steht, zählt(e) die ''Aronia'' in [[Osteuropa|osteuropäischen]] Ländern und in [[Russland]] (ehemalige [[Sowjetunion]]) zu den [[Heilpflanze]]n.<ref name="apfelbeereOrg" /><ref>{{Literatur |Autor=Adam Kokotkiewicz, Zbigniew Jaremicz, Maria Luczkiewicz |Titel=Aronia plants: a review of traditional use, biological activities, and perspectives for modern medicine |Sammelwerk=Journal of Medicinal Food |Band=13 |Nummer=2 |Datum=2010-04 |ISSN=1557-7600 |DOI=10.1089/jmf.2009.0062 |PMID=20170359 |Seiten=255–269 |Online=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20170359 |Abruf=}}</ref><ref>{{Literatur |Autor=Yiwen Zhang et al. |Titel=Chokeberry (Aronia melanocarpa) as a new functional food relationship with health: an overview |Sammelwerk=Journal of Future Foods |Band=1 |Nummer=2 |Datum=2021-12-01 |ISSN=2772-5669 |DOI=10.1016/j.jfutfo.2022.01.006 |Seiten=168–178}}</ref> Weiters sind noch [[Folsäure]], [[Provitamin A]], [[Vitamin B2]], [[Vitamin K]] und [[Vitamin C]] sowie mineralische und diverse andere Komponenten in unterschiedlichen Mengen enthalten, welche [[Synergie|synergistisch]] wirken.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/trendbeere-aronia-7899 |titel=Trendbeere Aronia {{!}} Inhaltsstoffe in Aroniabeeren |werk=Verbraucherzentrale.de |datum=2024-09-20 |sprache=de |abruf=2025-04-20}}</ref><ref>{{Literatur |Autor=Sabine Kulling, Harshadai Rawel |Titel=Chokeberry (Aronia melanocarpa) – A Review on the Characteristic Components and Potential Health Effects |Sammelwerk=Planta Medica |Band=74 |Nummer=13 |Datum=2008-10 |ISSN=0032-0943 |DOI=10.1055/s-0028-1088306 |Seiten=1625–1634 |Online=http://www.thieme-connect.de/DOI/DOI?10.1055/s-0028-1088306 |Abruf=}}</ref> So wurde nachgewiesen, dass Frucht[[Extraktion (Verfahrenstechnik)|extrakt]] von ''Aronia melanocarpa'' den [[Oxidativer Stress|oxidativen Stress]], hervorgerufen durch Operationen oder in verschiedenen Phasen der [[Chemotherapie]], bei Patienten mit [[Tumor#Dignität (Wertigkeit)|invasivem]] [[Brustkrebs]] dank seiner [[antioxidativ]]en Wirkung [[signifikant]] reduziert.<ref name="Kedzierska2011" /> Wegen ihrer (sorten- und witterungsabhängig) kräftigen dunkelvioletten ([[Anthocyane]]) bis roten Farbe ([[Cochenillerot A]]) wird sie ferner auch als [[Lebensmittelfarbe]] verwendet.

Wie viele pflanzliche Lebensmittel enthalten auch Apfelbeeren [[cyanogene Glycoside]], wobei der Gehalt an gebundener [[Blausäure]] ([[Amygdalin]]) frischer Früchte, der sich in den Kernen (ähnlich wie bei [[Amygdalin#Vorkommen|Äpfeln]]) konzentriert, typischerweise etwa 0,6 bis 1,2 Milligramm pro 100 Gramm beträgt. Nach Einschätzung des [[Max Rubner-Institut]]s ist der Genuss kleiner Portionen unbedenklich. Durch Erhitzung reduziert sich der Blausäuregehalt, sodass entsprechend verarbeitete Früchte auch regelmäßig konsumiert werden können.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.mri.bund.de/de/institute/lebensmittel-und-bioverfahrenstechnik/forschungsprojekte/bioaktivepflanzenstoffe/aronia/ |titel=Aronia: Max Rubner-Institut |abruf=2025-04-21}}</ref> Mittels einer Kombination aus Erhitzen und [[Maischen#Traubenmaische|Maischen]] ändert sich auch die chemische Zusammensetzung der enthaltenen bioaktiven Verbindungen, wobei der [[Polyphenole|Polyphenolgehalt]] insgesamt zunimmt, analog zur [[Trolox Equivalent Antioxidative Capacity|antioxidativen Kapazität]].<ref>{{Literatur |Autor=Jan Oszmiański, Aneta Wojdylo |Titel=Aronia melanocarpa phenolics and their antioxidant activity |Sammelwerk=European Food Research and Technology |Band=221 |Nummer=6 |Datum=2005-11-01 |ISSN=1438-2385 |DOI=10.1007/s00217-005-0002-5 |Seiten=809–813 |Online=https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-005-0002-5 |Abruf=}}</ref>

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Aronia melanocarpa fruit.jpg|Früchte und Laubblätter
Aronia melanocarpa HabitusFruitsLeaves BotGardBln0906a.JPG|[[Habitus (Biologie)|Habitus]], Früchte und Laubblätter
800px-Aronia melanocarpa.jpg|Früchte
Aronia Beeren - Bild 003.jpg|Apfelbeeren – Sachsen
</gallery>

== Literatur ==
* {{Literatur
|Autor=Sigrid Grün, Jan Neidhardt
|Titel=Aronia – Unentdeckte Heilpflanze
|Verlag=edition buntehunde
|Ort=Regensburg
|Datum=2007
|ISBN=978-3-934941-39-7}}
* {{Literatur
|Autor=Helmut Pirc
|Titel=Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten
|Verlag=[[Leopold Stocker Verlag|Stocker]]
|Ort=Graz / Stuttgart
|Datum=2009
|ISBN=978-3-7020-1212-0
|Seiten=89–93}}

== Quellen ==
* {{GRIN|ID=13463|Rang=genus|WissName=Aronia|Abruf=2014-05-18}}
* [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=102649 ''Aronia''] in der Flora of North America, Band 9.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Aronia|Apfelbeeren}}
{{Wiktionary|Apfelbeere}}
* {{PFAF|WissName=Aronia|Rang=Gattung|Abruf=2014-05-18}}
* [https://www.maria-laach.de/download.html?f=pflanzenservice%2Faronia.pdf ''Laacher Kräuterblätter der Klostergärtnerei Maria Laach'' für die ''Apfelbeere / Aronia''] (PDF; 192 kB; abgerufen am 17. Mai 2021)
* Benediktinerabtei Maria Laach: Pflanzen-Service (Laacher Kräuterblätter) [http://www.maria-laach.de/klosterbetriebe/klostergaertnerei/service/apfelbeere.html http://www.maria-laach.de/klosterbetriebe/klostergaertnerei/service/apfelbeere.html Apfelbeere / Aronia] (PDF; 188 kB; © Matthias Alter, Klostergärtnerei) – Abgerufen am 17. Mai 2021.

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=13463|Rang=genus|WissName=Aronia|Abruf=2014-05-18}}
</ref>
<ref name="Zander2008">
[[Robert Zander]]: ''Zander. Handwörterbuch der Pflanzennamen.'' Hrsg. von [[Walter Erhardt]], Erich Götz, Nils Bödeker, [[Siegmund Seybold]]. 18. Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8001-5408-1.
</ref>
<ref name="Zeitlhöfler2002">
{{Internetquelle
|autor=Andreas Zeitlhöfler
|url=http://www.garteninfos.de/wildobst/Dipl2-1.html
|titel=Die obstbauliche Nutzung von Wildobstgehölzen
|datum=2002
|offline=1
|archiv-url=https://web.archive.org/web/20110926134557/http://www.garteninfos.de/wildobst/Dipl2-1.html
|archiv-datum=2011-09-26
|abruf=2014-05-18
|kommentar=Kapitel 2.1, Auszug aus der Diplomarbeit}}
</ref>
<ref name="apfelbeereOrg">
{{Internetquelle |url=http://www.apfelbeere.org/anthocyane.html |titel=Anthocyane |werk=apfelbeere.org |archiv-url=https://web.archive.org/web/20210922092233/http://www.apfelbeere.org/anthocyane.html |abruf=2014-05-18 |kommentar=Tabellen mit Vitamin- und Anthocyangehalt der Apfelbeere. Zu welcher Art oder Sorte die Informationen gehören, geht nicht hervor}}
</ref>
<ref name="Kedzierska2011">
Magdalena Kedzierska, Beata Olas, Barbara Wachowicz, Rafal Glowacki, Edward Bald, Urszula Czernek, Katarzyna Szydłowska-Pazera, Piotr Potemski, Janusz Piekarski, Arkadiusz Jeziorski: ''Effects of the commercial extract of aronia on oxidative stress in blood platelets isolated from breast cancer patients after the surgery and various phases of the chemotherapy.'' In: ''[[Fitoterapia]]'', (2012), 83: S. 310–317. PMID 22101070. [[doi:10.1016/j.fitote.2011.11.007]]
</ref>
<ref name="Sennikov2013">
Alexander N. Sennikov, James B. Phipps: ''Atlas Florae Europaeae notes, 19–22. Nomenclatural changes and taxonomic adjustments in some native and introduced species of Malinae (Rosaceae) in Europe.'' In: ''Willdenowia – Annals of the Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem'', Band 43, Nummer 1, 21. Juni 2013, S. 33–44 ([https://helda.helsinki.fi/bitstream/handle/10138/157818/Sennikov_Phipps_2013_AFE_notes.pdf?sequence=1 Volltext-PDF]).
</ref>
</references>

{{Hinweis Seiten-Koordinaten|linked=1}}

[[Kategorie:Kernobstgewächse]]
[[Kategorie:Exotisches Kernobst]]
[[Kategorie:Wildfrucht]]
[[Kategorie:Heilpflanze]]

Apfelbeeren - Versionsgeschichte

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