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Anethofuran - Versionsgeschichte
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<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Chemikalie<br />
| Strukturformel = [[Datei:Anethofurane Structural Formulae V.1.svg|240px|Struktur von Anethofuran]]<br />
| Andere Namen = * Dillether<br />
* (3''S'',3a''S'',7a''R'')-3,6-Dimethyl-2,3,3a,4,5,7a-hexahydro-1-benzofuran<br />
* (3''R'',4''S'',8''S'')-3,9-Epoxy-1-p-menthen<br />
| Summenformel = C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>O<br />
| CAS = {{CASRN|74410-10-9|KeinCASLink=1}}<br />
| EG-Nummer = <br />
| ECHA-ID = <br />
| PubChem = 126537<br />
| ChemSpider = <br />
| Beschreibung = <br />
| Molare Masse = 152 [[Gramm|g]]·[[mol]]<sup>−1</sup><br />
| Aggregat = flüssig<br />
| Dichte = 0,93 [[Gramm|g]]·cm<sup>−3</sup><ref name='good scents'>[http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1374451.html Datenblatt der ''The Good Scents Company'' 2. September 2008.]</ref><br />
| Schmelzpunkt = <br />
| Siedepunkt = 207–208 [[Grad Celsius|°C]]<ref name='good scents' /><br />
| Dampfdruck = <br />
| Löslichkeit = * nahezu unlöslich in Wasser<ref name='good scents' /><br />
* löslich in [[Ethanol]]<ref name='good scents' /><br />
| Brechungsindex = 1,471<ref name='good scents' /><br />
| Quelle GHS-Kz = NV<!--basierend auf EU-GefStKz durch Bot ergänzt--><br />
| GHS-Piktogramme = {{GHS-Piktogramme|/}}<br />
| GHS-Signalwort = <br />
| H = {{H-Sätze|/}}<br />
| EUH = {{EUH-Sätze|/}}<br />
| P = {{P-Sätze|/}}<br />
| Quelle P = <br />
}}<br />
<br />
'''Anethofuran''' (auch '''Dillether''') ist ein Bestandteil von [[Ätherisches Öl|ätherischen Ölen]]. Es ist ein [[Monoterpen]]-[[Ether]] mit der [[Summenformel]] C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>O.<br />
<br />
== Vorkommen ==<br />
Es kommt unter anderem in [[Echter Kümmel|Kümmel]] und [[Dill (Pflanze)|Dill]]<ref name="FFJ1997-305" /> vor. Im [[Ätherisches Öl|ätherischen Öl]] des Dillkrautes bildet es einen der charakteristischen Geruchsstoffe und macht einen beträchtlichen Anteil am Öl aus, in [[Kuba|kubanischem]] Dillöl wurden 14,85 %, im Dillöl aus [[Réunion]] sogar 20,80 % Anethofuran festgestellt.<ref name='good scents' /><br />
<br />
== Eigenschaften ==<br />
Der Geruch wird als krautig und typisch nach Dill beschrieben.<ref name='good scents' /> Der [[Flammpunkt]] liegt bei 73&nbsp;°C.<ref name='good scents' /><br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references><br />
<ref name="FFJ1997-305">{{Literatur |Autor=Birgit Faber, Kerstin Bangert, Armin Mosandl |Titel=GC-IRMS and enantioselective analysis in biochemical studies in dill (Anethum graveolens L.) |Sammelwerk=[[Flavour and Fragrance Journal]] |Band=12 |Nummer=5 |Datum=1997-09 |Seiten=305–309 |DOI=10.1002/(SICI)1099-1026(199709/10)12:5<305::AID-FFJ659>3.0.CO;2-7}}</ref><br />
</references><br />
<br />
[[Kategorie:Alkylcyclohexen]]<br />
[[Kategorie:Oxolan]]<br />
[[Kategorie:Terpenoid]]<br />
[[Kategorie:Sekundärer Pflanzenstoff]]</div>
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